Hire staff

Encargado/a - Yzi Project SL

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Liderar y responsabilizarse de la correcta operación y trabajo de todo el Personal de Equipo a su cargo, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios del restaurante (franquicia).
Preservar la correcta elaboración de productos de barra, el uso y mantenimiento de los equipos e instalaciones y cumpliendo la normativa higiénico sanitaria vigente, realizando las supervisiones y registros necesarios relativos al sistema de APPCC.
Preservar la adecuada atención al cliente según los estándares de la franquicia, asegurando una excelente experiencia de consumo, fomentado la fidelización de clientes e implantando técnicas de venta con el equipo.
Así mismo colaborará con el Store Manager en la gestión del Restaurante, conociendo y dando seguimiento adecuado a los KPIs del negocio.