Encargado/a

Gerencia

hace 18 horas303 vistas

Desde Balbisiana nos encontramos en búsqueda de un/a encargado/a para una de nuestras tiendas ubicada en Madrid Centro.
Funciones:
  • Dirección, planificación, organización y control de la tienda.
  • Asegurar la mejor experiencia posible del cliente.
  • Liderar los diferentes equipos y gestión de RRHH (captación y fidelización de talento, formación, promociones y planes de sucesión).
  • Incentivar y controlar la venta mediante técnicas de upselling.
  • Supervisión diaria de apertura y cierre y el servicio; realización de briefings diarios.
  • Establecer los objetivos y presupuestos de la tienda, asegurando la correcta gestión del circuito administrativo. Análisis de la cuenta de explotación y cuadro de mando.
  • Cumplir con las normas y requisitos legales, estándares de Gestión Medioambiental y APPCC.
  • Controlar satisfacción del cliente (críticas, encuestas, Cover Manager, etc.) y las tendencias y comparativos de venta, ticket medio, etc.
    Se ofrece
  • Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en pleno proceso de expansión.
  • Beneficios sociales
  • Plan Retribución flexible.
  • Plan de carrera profesional
    Si quieres pertenecer a una empresa en plena expansión, ¡Inscríbete en esta oferta!
interview badgeEntrevistas mañana
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¡Balbisiana . de Balbisiana estará entrevistando a personas como tú para este puesto mañana! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    23.000 € – 24.000 € anual

pin icon1 Calle de Génova, 28004, Madrid

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Coordinador/aMadrid

Pasteleria, cafeteria • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde noviembre, 2021

Somos una empresa familiar de pastelería y tartas de lujo con tiendas y cafeterías en la ciudad de Madrid. Nuestra misión es "Hacer disfrutar a las personas y repartir felicidad a través de nuestras tartas, postres y dulces artesanos"

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Balbisiana .Activo hace 2 días

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