Encargado/a

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Isla Sicilia. Una experiencia gastronomía acojonante, acongojante y anticongelante. Esto no va sólo de comer. Que también. Hacemos unas recetas innovadoras para que se te va la bola, con un producto excelente importado desde Italia. - Ven al Purgatorio, al Infierno y al Paraíso de Dante y descubre una decoración provocadora, intensa e irreverente. - Comunicación Feroz y sin filtros, más de lobos que de Caperucitas. Somos la segunda newsletter más leída de Euskadi. - Los Viernes y Sábados por la Noche somos Only Adults. Para ofender un poco más a los ofendiditos. - Y tenemos dos cocinas separadas, con Gluten y 100% Gluten FREE, para cuidar también de nuestros celíacos. Mejor Pizzería de Bilbao, Vitoria, Burgos y Pamplona. Campeonato Nacional de Pizza Gourmet 2024. Competencias necesarias : - Experiencia como encargado/a - Trabajo en equipo - Resolutiva - Organizada - Puntual ¿Qué ofrecemos? - Te daremos un procedimiento de obligado cumplimiento de las tareas a realizar - Formación en amasado, composición, horneado de pizzas y funcionamiento del local - Contrato indefinido - Incorporación inmediata.

Buscamos persona para funciones de encargada/o para cafetería en uno de nuestros locales de Zaragoza. Retribución fija más variable, según objetivos. - Buena presencia, actitud positiva, resolutiva, orientada al servicio y atención al detalle. - Indispensable experiencia en puesto similar, mínimo dos años!. - Manejo de aplicaciones informáticas. - Gestion de equipos de trabajo. - Acostumbrada a trabajar bajo presión.

Buscamos un ENCARGADO de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen 1. supervisar la preparación y cocinado de la comida, 2. mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. 3. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades 1. Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comidaSupervisar la preparación y cocinado de la comida 2. Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida 3. Fijar el tamaño de las porcionesHacer los horarios de los turnos del personal de cocina 4. Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario 5. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado 6. Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos) 7. Realizar informes de costes semanales y mensualesMantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina

Estamos en la búsqueda de un Encargado de Restaurante experimentado y motivado para liderar y supervisar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. El candidato ideal será responsable de garantizar la excelencia en el servicio al cliente, la eficiencia operativa y la rentabilidad del restaurante Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. Gestionar y entrenar al personal del restaurante. Asegurar la satisfacción del cliente a través de un servicio de alta calidad. Controlar los inventarios y realizar pedidos de suministros. Manejar el presupuesto del restaurante y controlar los costos. Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas. Mantener estándares de limpieza y seguridad alimentaria. Resolver problemas y quejas de los clientes de manera eficiente. Planificar y organizar eventos especiales y promociones.