JOB TODAY logo

Encargado/a - Barista profesional - Loft - Madrid

Barista

6 hours ago96 views

¿Te apasiona el café de especialidad, dominas el Latte Art y tenés experiencia liderando barras? ¡En nuestra cafetería de Cuatro Caminos te estamos buscando!


Buscamos un perfil híbrido (Barista/Encargado) que sea dinámico, responsable y con capacidad de gestión para liderar el día a día de nuestro equipo y barra. Si buscás un proyecto moderno donde se valoran tus ideas, tu liderazgo y tu profesionalidad, ¡este es tu lugar!


Lo que harás en tu día a día:


  • Calibrar molinos y ejecutar con precisión las recetas de café de especialidad.
  • Dominar el texturizado y el Latte Art para ofrecer bebidas con una presentación excelente.
  • Servir alimentos conociendo los ingredientes y gestionando correctamente los alérgenos.
  • Ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes, superando sus expectativas.
  • Supervisar el turno y coordinar el trabajo del equipo.
  • Cumplir y mantener los protocolos de servicio y calidad de la empresa.
  • Gestionar cobros y controlar la caja.
  • Proponer nuevas bebidas para la carta y colaborar en la actualización de las recetas y fichas técnicas del equipo.
  • Mantener el orden, la limpieza y la organización del lugar de trabajo.

¿Qué necesitamos de ti?


  • Experiencia demostrable en cafeterías de especialidad y en gestión de equipos o turnos en hostelería.
  • Dominio del texturizado de leche y de las técnicas de Latte Art.
  • Perfil innovador y proactivo, con ganas de aportar ideas frescas para mejorar nuestro menú de temporada.
  • Capacidad para trabajar bajo presión, liderando al equipo con rapidez y resolución en los momentos de mayor actividad.
  • Puntualidad y compromiso tanto con tus compañeros como con la gestión del negocio.
  • Vocación de servicio y pasión por asegurar una experiencia excelente al cliente.

Idiomas: Español fluido. Inglés intermedio/Avanzado.
Residencia en Madrid (valorable zona Cuatro Caminos / Tetuán).



NOS ENCANTARÍA CONOCERTE UN POCO MÁS
Por eso, cuando te postules, escribinos un mensaje por el chat contándonos brevemente:

  • ¿Qué es lo que más te gusta del mundo del café?
  • ¿Cómo te definís a la hora de liderar y motivar a un equipo?
interview badgeInterviews today
Loft S. avatar icon
Loft S. from Loft is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time

pin icon1 Avenida del Presidente Carmona, Tetuán, 28020, Madrid

icon
BaristaMadrid

Cafetería de especialidad • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since August, 2023

Cafetería de especialidad en zona Bernabeu.

Loft S. avatar icon
Loft S.Active 10 minutes ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs

Related searches in Madrid