Como Encargado de Turno, serás responsable de:
Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio de alta calidad.
Gestionar y motivar al equipo durante el turno para mantener un ambiente positivo y productivo.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de limpieza, seguridad e higiene.
Resolver problemas operativos o de clientes de manera eficiente.
Coordinar el flujo de trabajo en cocina y área de servicio para maximizar la eficiencia.
Manejar el inventario básico y reportar necesidades al gerente.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa: Mínimo 1 año en un puesto similar, preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas.
Habilidades de liderazgo: Capacidad para motivar y dirigir a un equipo con empatía y firmeza.
Organización y resolución de problemas: Gestión eficiente del tiempo y capacidad para tomar decisiones rápidas bajo presión.
Orientación al cliente: Actitud positiva y excelente trato hacia los clientes.
Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Es un puesto a jornada completa, con horario rotativo de Mañana y tarde
Imprescindible vehiculo propio.
Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio de alta calidad.
Gestionar y motivar al equipo durante el turno para mantener un ambiente positivo y productivo.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de limpieza, seguridad e higiene.
Resolver problemas operativos o de clientes de manera eficiente.
Coordinar el flujo de trabajo en cocina y área de servicio para maximizar la eficiencia.
Manejar el inventario básico y reportar necesidades al gerente.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa: Mínimo 1 año en un puesto similar, preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas.
Habilidades de liderazgo: Capacidad para motivar y dirigir a un equipo con empatía y firmeza.
Organización y resolución de problemas: Gestión eficiente del tiempo y capacidad para tomar decisiones rápidas bajo presión.
Orientación al cliente: Actitud positiva y excelente trato hacia los clientes.
Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Es un puesto a jornada completa, con horario rotativo de Mañana y tarde
Imprescindible vehiculo propio.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata
Coordinador/aBenicarló
Cafeteria / Restaurante / Self Service / Tienda • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2018
Empresa a Nivel Nacional con mas de 50 establecimientos
Juan Carlos MorenoActivo hace 8 horas
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