Encargado/a de Camareros - Kampai

En Hotels Mediterráneo buscamos incorporar un/a camarero/a de buffet, con vocación de servicio y orientación al cliente. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento del área de buffet, asegurando una experiencia satisfactoria para los clientes del hotel conforme a nuestros estándares de calidad y bienestar. Estas son las funciones y responsabilidades: • Preparar, montar y reponer el buffet durante los servicios de desayuno, almuerzo y/o cena., • Supervisar la correcta presentación de los alimentos, manteniendo el buffet limpio, ordenado y atractivo., • Atender y orientar a los clientes, resolviendo dudas sobre los productos y ofreciendo un trato amable y profesional., • Retirar y reponer vajilla, cubertería y cristalería de manera continua., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la reposición oportuna de los platos y productos., • Mantener la limpieza y el orden del área de buffet, sala y zonas de trabajo., • Cumplir estrictamente los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Hacer un uso responsable de los recursos y materiales, evitando desperdicios., • Mantener una actitud responsable, colaboradora y respetuosa, favoreciendo un buen ambiente de trabajo., • Apoyar al equipo de sala en otras tareas cuando sea necesario para garantizar un servicio eficiente.