JOB TODAY logo

Encargado/a de Camareros - BENGOA DEL VAL GRUPO HOSTELERO - Madrid

Waiters

2 hours ago175 views

Sobre nosotros
Somos una nueva taberna española que abre sus puertas en pleno Chamberí (calle Magallanes 17) el 1 de octubre de 2026. Un proyecto ilusionante desde su origen: producto de calidad, cocina española de verdad y una barra con alma. Buscamos a la persona que lidere nuestra sala desde el primer día y crezca con el proyecto.
¿Qué buscamos?
Un/a Encargado/a de Sala con experiencia, don de gentes y capacidad para dirigir un equipo, que sepa dar un servicio excelente y hacer que cada cliente quiera volver.
Funciones principales

  • Organización y coordinación del servicio de sala y barra.
  • Gestión y motivación del equipo (turnos, formación, reparto de tareas).
  • Atención al cliente y resolución de incidencias.
  • Control de reservas, caja, pedidos, proveedores y coordinación con cocina.
  • Velar por la experiencia del cliente y los estándares de calidad del local.

Requisitos

  • Experiencia demostrable en hostelería y como encargado/a de sala en restaurante.
  • Castellano perfecto.
  • Se valora nivel de inglés.
  • Perfil resolutivo, con liderazgo, orientación al cliente y buena presencia.

Se valorará

  • Haber participado en aperturas de local.
  • Conocimiento de vinos y de cocina española.
  • Residencia cercana a la zona (Chamberí / centro de Madrid).

Condiciones

  • Incorporación: 28 de septiembre de 2026 (nueva apertura).
  • Jornada completa, horario partido (servicios de comida y cena).
  • Contrato estable y posibilidad de crecer con el proyecto.
interview badgeInterviews today
Jesús S. avatar icon
Jesús S. from BENGOA DEL VAL GRUPO HOSTELERO is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Not required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Miercoles a Domingo, de 12.30 a 16.00 y de 19.30 a 24.00
  • Salary
    €1,300 – €1,600 monthly
  • Benefits
    Subidas y variables con el crecimiento del proyecto
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon17 Calle de Magallanes, Chamberí, 28015, Madrid

icon
Head WaiterMadrid

Restaurante Español • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since September, 2026

Somos una nueva taberna española que abre sus puertas en pleno Chamberí (calle Magallanes 17) el 1 de octubre de 2026. Un proyecto ilusionante desde su origen: producto de calidad, cocina española de verdad y una barra con alma. Buscamos a

Jesús S. avatar icon
Jesús S.Active 20 minutes ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

Similar jobs