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Encargado/a de Camareros - BENGOA DEL VAL GRUPO HOSTELERO - Madrid

Camareros

hace 2 horas174 vistas

Sobre nosotros
Somos una nueva taberna española que abre sus puertas en pleno Chamberí (calle Magallanes 17) el 1 de octubre de 2026. Un proyecto ilusionante desde su origen: producto de calidad, cocina española de verdad y una barra con alma. Buscamos a la persona que lidere nuestra sala desde el primer día y crezca con el proyecto.
¿Qué buscamos?
Un/a Encargado/a de Sala con experiencia, don de gentes y capacidad para dirigir un equipo, que sepa dar un servicio excelente y hacer que cada cliente quiera volver.
Funciones principales

  • Organización y coordinación del servicio de sala y barra.
  • Gestión y motivación del equipo (turnos, formación, reparto de tareas).
  • Atención al cliente y resolución de incidencias.
  • Control de reservas, caja, pedidos, proveedores y coordinación con cocina.
  • Velar por la experiencia del cliente y los estándares de calidad del local.

Requisitos

  • Experiencia demostrable en hostelería y como encargado/a de sala en restaurante.
  • Castellano perfecto.
  • Se valora nivel de inglés.
  • Perfil resolutivo, con liderazgo, orientación al cliente y buena presencia.

Se valorará

  • Haber participado en aperturas de local.
  • Conocimiento de vinos y de cocina española.
  • Residencia cercana a la zona (Chamberí / centro de Madrid).

Condiciones

  • Incorporación: 28 de septiembre de 2026 (nueva apertura).
  • Jornada completa, horario partido (servicios de comida y cena).
  • Contrato estable y posibilidad de crecer con el proyecto.
interview badgeEntrevistas hoy
Jesús S. avatar icon
¡Jesús S. de BENGOA DEL VAL GRUPO HOSTELERO está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    No se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Miercoles a Domingo, de 12.30 a 16.00 y de 19.30 a 24.00
  • Salario
    1.300 € – 1.600 € mensual
  • Extras
    Subidas y variables con el crecimiento del proyecto
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon17 Calle de Magallanes, Chamberí, 28015, Madrid

icon
Camarero/a Jefe/aMadrid

Restaurante Español • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2026

Somos una nueva taberna española que abre sus puertas en pleno Chamberí (calle Magallanes 17) el 1 de octubre de 2026. Un proyecto ilusionante desde su origen: producto de calidad, cocina española de verdad y una barra con alma. Buscamos a

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Jesús S.Activo hace 20 minutos
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