Encargado/a de Cocina

Chef y Cocinero

hace 10 horas170 vistas

¿Listo para Liderar Nuestra Cocina con Pasión y Alegría?
¿Quieres ser parte de un equipo donde la buena vibra y el apoyo mutuo son la receta secreta? En nuestro grupo hostelero en crecimiento, buscamos un Encargado de Cocina que comparta nuestra pasión por la excelencia y el trabajo en equipo.
¿Qué Buscamos en Ti?
Una persona llena de energía, amor por la cocina y capacidad para liderar con el ejemplo.
Alguien que no solo dirija la cocina, sino que también inspire y motive a su equipo.
Un profesional que valore la calidad, la atención al detalle y el trabajo en equipo como ingredientes esenciales.

¿Qué Necesitas Aportar?
Experiencia sólida como cocinero/a y en la gestión de equipos de cocina (mínimo 2 años).
Conocimiento profundo de técnicas culinarias, normas de higiene alimentaria y gestión de inventario.
Habilidad para trabajar bajo presión con calma y eficiencia.
Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
Familiaridad con las nuevas tecnologías aplicadas a la hostelería y gestión de personal.
Valorable: Formación especializada en cocina y/o gestión de restaurantes.

¿Qué Harás en Tu Día a Día?
Gestionar y coordinar el equipo de cocina.
Crear platos deliciosos y presentarlos con creatividad y estilo.
Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes en cada plato.
Planificar y organizar los menús y la producción de la cocina de manera eficiente.
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar el inventario y los pedidos de la cocina de forma precisa.
Formar y motivar al personal de cocina para alcanzar su máximo potencial.
Resolver cualquier incidencia o problema que surja en la cocina.

¿Qué Te Ofrecemos?
Contrato: Indefinido tras superar un periodo de prueba.
Jornada: Completa con 2 días libres consecutivos cada semana para garantizar tu descanso.
Remuneración: Salario superior al establecido por el convenio.
Horarios: Planificados anticipadamente, priorizando tu tiempo personal.
Desarrollo: Formación continua en cocina, gestión de equipos e idiomas para potenciar tu crecimiento.
Cultura: Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo mutuo, donde valoramos a cada miembro del equipo.
Carrera: Auténticas oportunidades de desarrollo profesional en una empresa en crecimiento constante.
Incorporación: Inmediata.

Si tienes ganas de aprender, una actitud positiva, amor por la cocina y pasión por liderar equipos, ¡eres el candidato ideal! Y si te estresan las prisas, los gritos o el mal ambiente… ¡no te preocupes, aquí no encontrarás nada de eso! Buscamos disfrutar trabajando y liderando juntos.
interview badgeEntrevistas hoy
Oscar Yturriaga avatar icon
¡Oscar Yturriaga de Urbanopolis SL está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    desde 24.000 € anual
  • Extras
    Propinas
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon73 Avinguda de Gaspar Aguilar, Jesús, 46017, València

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Chef y CocineroValència

Restauración • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2025

LaPaCa pertenece a un Grupo hostelero en expansión que revoluciona la experiencia gastronómica. Con un enfoque innovador, optimizamos la gestión y atención al cliente para ofrecer un servicio excepcional y eficiente. ¡Crecemos contigo!

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Oscar YturriagaActivo hace 5 horas
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