Encargado/a (DE RESTAURANTE) - GRUPO PASION Y DEVOCION 3.0 SL - Valladolid
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Desde GRUPO PASIÓN seguimos creciendo y queremos continuar rodeándonos de profesionales.
Buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante que forme parte de nuestro proyecto y asumir un papel clave en la gestión y funcionamiento diario del establecimiento.
Tu misión:
Como Encargado/a de Restaurante, serás una figura clave en el día a día del establecimiento, asegurando que la operativa funcione de manera eficiente y que nuestros estándares de servicio, calidad y atención al cliente se mantengan en todo momento.
Trabajarás de forma coordinada con el equipo de sala, cocina y dirección, liderando el servicio y anticipándote a las necesidades del restaurante.
Funciones:
- Supervisar el correcto funcionamiento del restaurante durante el servicio.
- Asegurar que la apertura, desarrollo y cierre del servicio se realizan correctamente.
- Coordinar al equipo para garantizar un servicio ágil, organizado y de calidad.
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos.
- Anticiparse a posibles incidencias y resolverlas de manera rápida y profesional.
- Mantener una comunicación constante y fluida con cocina y sala.
- Supervisar la correcta preparación del restaurante antes de cada servicio.
- Controlar el ritmo del servicio y realizar los ajustes necesarios durante el mismo.
Requisitos:
- Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos de responsabilidad dentro de restauración.
- Experiencia en gestión y coordinación de equipos.
- Capacidad de liderazgo y organización.
- Orientación absoluta al cliente y al servicio.
- Persona resolutiva, dinámica y con iniciativa.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones durante el servicio.
- Excelentes habilidades de comunicación.
Que Ofrecemos:
- Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento.
- Contrato y condiciones laborales acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto.
- Salario competitivo y posibilidad de incentivos vinculados a objetivos.
- Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
Si te apasiona el mundo gastronómico y cumples los requisitos inscríbete, ¡te estamos esperando!
- Experience
- Not required
- Employment
- Full-time
- Starting time
- Immediate start!
5 Calle Alarcón, 47001, Valladolid

Restaurante Fusión • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since October, 2024
En Grupo Pasión y Devoción, estamos en constante crecimiento y comprometidos con el desarrollo profesional de nuestro equipo. Si eres una persona dinámica, con afán de superación y motivación para asumir nuevos retos, ¡este es tu lugar!
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