Encargado/a de Restaurante - Hosco - Port d'Alcúdia

¿Quiénes somos? Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares. En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales: Insotel Hotels & Resorts Insotel Prestige Hotels & Resorts En pleno proceso de crecimiento trabajamos constantemente para optimizar nuestra oferta y ofrecer el mejor servicio al cliente mediante la calidad de nuestros servicios y la constante innovación. Además en Insotel Hotel Group somos conscientes de la necesidad de que sus actividades y servicios se realicen con el oportuno respeto con el medioambiente para un adecuado desarrollo turístico sostenible comprometiéndonos con el cumplimiento de las políticas de calidad y medioambiente bajo el lema “la calidad y la sostenibilidad no se poseen, se practican”. ¿Por qué trabajar con nosotros? Cercanos: El ambiente de trabajo en Insotel Hotel Group se basa en la cercanía entre empleados, mandos intermedios y dirección. ¡Entre todos formamos una gran familia unida para ofrecer el mejor servicio posible a nuestros clientes! ¿Te apuntas? ¡Somos INSOTEL! Comprometidos: Vivir la experiencia de trabajar en Insotel Hotel Group implica que si eres bueno y responsable en lo que haces, volveremos a contar contigo, temporada tras temporada, para que nos ayudes a seguir creciendo. ¡Trabajando en Insotel Hotel Group tendrás estabilidad! En un Entorno Único: Nuestra misión ofrecer productos y servicios de máxima calidad a nuestros clientes. Nuestros hoteles son de alta calidad, están situados en lugares paradisíacos y con instalaciones exclusivas. ¡Trabajarás en un entorno privilegiado! Responsable y con posibilidades: Al igual que nos preocupamos por que a nuestros clientes no les falte de nada, lo mismo ocurre con nuestros empleados. En Insotel Hotel Group queremos que tengas todo lo que necesitas durante el tiempo que nos acompañes, con posibilidades de alojamiento y manutención, un salario fijo, posibilidad de conciliar, seguridad en el trabajo, entre otras. ¿Quieres descubrir qué más te ofrecemos? Si te gustan los retos profesionales, Insotel Hotel Group es tu lugar. Pedimos un alto nivel de exigencia para poder ofrecer una experiencia diferencial a nuestros clientes. Con nosotros estarás en constante aprendizaje y podrás crecer profesionalmente temporada tras temporada.

🚀 Join the most exciting hospitality team in Madrid! 🍝✨ After a spectacular 2025, we're reaching new heights! Florentine is opening in the heart of Madrid's prestigious Calle Serrano, offering an elevated Italian dining experience with a stunning 250-seat restaurant, terrace, and open kitchen. But we're just getting started! With breathtaking views, signature cocktails, and live entertainment, Florentine will redefine the Madrid dining scene. Now, we're looking for exceptional talent to join our team and be part of this exciting journey. If you thrive in a vibrant, fast-paced environment and want to work alongside some of the best in the industry, this is your moment! 🚀 ¡Únete al equipo de hostelería más emocionante de Madrid! 🍝✨ Después de un espectacular 2025, ¡estamos llevando la experiencia a nuevas alturas! Florentine abre en la Calle Serrano de Madrid, ofreciendo una experiencia gastronómica italiana de primer nivel en un impresionante restaurante de 150 plazas con terraza y cocina abierta. ¡Pero esto es solo el comienzo! En abril, llega la gran apertura - un exclusivo rooftop donde la tradición culinaria italiana se fusiona con la esencia mediterránea. Con vistas impresionantes, cócteles de autor y entretenimiento en vivo, Cielo elevará la escena gastronómica de Madrid. Ahora buscamos talentos excepcionales para unirse a nuestro equipo y formar parte de esta aventura única. Si disfrutas de un entorno dinámico, vibrante y lleno de energía, y quieres trabajar con los mejores del sector, ¡este es tu momento! About us Florentine is an upscale casual dining restaurant brand born in Stockholm. Offering culinary experiences in a glamorous setting straight from the Italian movie scene. Our homemade Italian food and drinks are crafted with passion from carefully selected artisanal ingredients. The concept is a part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 450 amazing people that keeps growing, serving over 4000 guests daily across our 11 trattorias. Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de comida informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamoroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elabora con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una increíble familia de 450 personas que sigue creciendo, sirviendo a más de 4000 comensales al día en nuestras 8 trattorias. Culture and values We value everyone within our team and are really grateful you are here. We believe each of us contributes to the well being of our ecosystem. This goes beyond just serving people, we take them in and truly look after them. Guests and team alike. Our core values: Passion, Trust, Entrepreneurship & Authenticity are guiding light in everything we do. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Espíritu Empresarial y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. About You and the role We are looking for a passionate and charming bartender with previous experience in a cocktail bar or full a la carte restaurant. The experience in mixology and wine knowledge is a plus. * You will be working in a very busy environment serving lots of cocktails * You will be responsible for the preparation of drinks components including; clarification, carbonization, infusions and more. * Greet our guests with a smile and chat at the bar that makes them instantly feel welcomed. * Pour each drink to perfection and not forgetting to replace the last bottle in the fridge. Sobre ti y el puesto Buscamos barmans apasionados y con experiencia previa en coctelería o restaurantes a la carta de gran volumen. La experiencia en mixología y el conocimiento del vino es un plus. * Trabajarás en un entorno muy concurrido, sirviendo cócteles a gran volumen, con gran precisión, cuidando el detalle y respetando siempre sus recetas * Serás responsable de la preparación de las bebidas, incluyendo; clarificación, carbonización, infusiones y más * Saludar a nuestros huéspedes con una sonrisa y una charla en el bar es la mejor manera de hacerlos sentir bienvenidos al instante. * Servir cada bebida a la perfección, reponer botellas y cuidar todo el material disponible para el servicio serán solo algunas de tus tareas diarias Our support and what to expect Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one. * Best on the market salary of 23.099 euro per year * Full time and seasonal contracts, average of 40 hours a week * Sharing accommodation (T&C applies) * 30 holidays days a year, inclusive bank holidays * Delicious team meals and bottomless soft drinks on shifts * Exciting growth opportunities * Regular performance reviews and salary evaluations * Full onboarding, cross training and tailored career development plan * Work-life balance, 4 weeks schedule ahead, once a month weekend off where possible * The unforgettable annual Gala party and team nights out * International trips and possibility to work abroad * Friends for life Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de gran corazón e increíble talento que se asegurarán de que te sientas muy bien acogido desde el primer día. El mejor salario del mercado de 23099 euros al año. Contratos a tiempo completo y de temporada, con una media de 40 horas semanales Alojamiento compartido (según Términos y Condiciones) 30 días de vacaciones al año Deliciosas comidas en equipo y refrescos sin límite durante los turnos Emocionantes oportunidades de crecimiento Revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales Incorporación de jornada completa, formación cruzada y plan de desarrollo profesional a medida Equilibrio entre vida laboral y personal, horarios a 4 semanas vista, con la posibilidad de disfrutar de un fin de semana libre al mes Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y noches de fiesta en equipo Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero Amigos para toda la vida Trophy Cabinet * Diversity price, 2023 (51 different nationalities within our family) * Top 10 most booked restaurants in Stockholm 2023 * Best Swedens Vegan Pizza 2024 Vår wall of fam * Mångfaldspris, 2023 (51 olika nationaliteter inom vår familj) * Top 10 mest bokade restaurang i Stockholm 2023 * Sveriges bästa veganska pizza 2024

Descripción de la empresa La Torre del Visco , Relais & Châteaux, es un lugar único, alejado del bullicio del mundo, donde se disfruta de un entorno natural excepcional: un valle virgen, intacto por el hombre y la modernidad. La casa solariega, con su torre datada de 1449, está rodeada por una finca privada de 89 hectáreas, con jardines románticos llenos de rosales y olivos, y está delimitada por el río Tastavins y la sierra conocida como los Ports de Beseit. Cultivan sus propias frutas y verduras ecológicas y producen su propio aceite de oliva, que se utiliza en el restaurante, lo que refleja una filosofía profundamente ligada al territorio y a la excelencia gastronómica. En el interior de sus bellos y laberínticos edificios, los huéspedes pueden sumergirse en la lectura junto a la chimenea, jugar al ajedrez o al piano y disfrutar de una atmósfera íntima y atemporal. Por la noche, la terraza invita a contemplar un cielo estrellado de una pureza excepcional. Descripción del empleo Conserje de noche responsable de Recepcionista nocturno - llamadas, late check ins, atendiendo a las necesidades de clientes, durante la noche, limpieza y mantenimiento básico, preparación desayunos, en resumen, responsable de todas las tareas que aseguren que el hotel funcione correctamente mientras la mayoría duerme. Requisitos Responsabilidad, fiabilidad, proactiva y resolutiva cara a los problemas que puedan surgir. Permiso para trabajar en España y carnet de conducir imprescindible. Se valora dominio del inglés Información adicional Mini. 4 noches a la semana. Buenas condiciones económicas y de trabajo

Descripción del puesto: Cocina Hotel Ubicación: Ondara, Alicante provincia Contrato indefinido Descripción del puesto: ASA Hoteles es una empresa hotelera en expansión comprometida con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Buscamos cocinero para puesto indefinido en nuestro proyecto en Ondara, donde participar de nuestra apuesta por la excelencia en el servicio al cliente. Buscamos sumar a nuestro equipo de cocina un/a COCINERO con espíritu de servicio, atención al detalle y capacidad para mantener la presentación perfecta de nuestros servicios, tanto de buffet, comidas y cocina estructurada. Como cocinero/a serás responsable durante tu turno de asegurar una experiencia gastronómica de calidad a nuestros huéspedes, reportando al jefe/a de cocina. FUNCIONES principales: Elaboración y preparación de las comidas. Apoyo a la planificación y confección de menús para grupos y eventos. Control de stock, recepción de mercancía y correcta conservación de alimentos. Limpieza, pelado y preparación de materias primas. Transporte de útiles, enseres y materiales necesarios para el servicio. Limpieza de vajilla, utensilios y material de cocina. Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en las zonas de trabajo. Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y APPCC. Colaboración con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad. REQUISITOS imprescindibles: Experiencia previa como cocinero en hotel, restaurante o similar Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria Capacidad de trabajo en equipo en horarios de servicio Atención al cliente y compromiso con la calidad del servicio SE VALORA: Experiencia en servicios de buffet hoteles Certificación en manipulador de alimentos o formación en hostelería Iniciativa y proactividad en mejora de presentaciones. ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? Empresa sólida y en expansión con planes de crecimiento Estabilidad y continuidad en proyectos hoteleros Puesto con verdadero impacto en la experiencia del cliente Formación continua en técnicas de servicio y presentación OFRECEMOS: Jornada completa Salario y descansos conforme a Convenio Colectivo. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Descripción ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Mac Hotels, estamos en búsqueda de un/a segundo/a responsable de restaurante para nuestro resort Club Mac 3*. Tu misión: En colaboración con el maître planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente Responsabilidades principales: • Realizar las funciones de maître en su ausencia., • Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa., • Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento., • Contribución a la formación continua del personal a su cargo., • Asistir a la planificación sobre la contratación de personal., • Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada., • Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta., • Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? • Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia., • Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo., • Contrato fijo discontinuo, • Plan de desarrollo y de carrera., • Formación: FP superior en dirección de servicios en restauración o similares., • Nivel alto de inglés, se valorará positivamente conocimientos de otros idiomas., • Conocimientos de programas de gestión hotelera y ofimática, como Avalon., • 2-3 años en un puesto similar, • Competencias clave: Flexibilidad, atención al de detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente.

Como Maitre , serás responsable de gestionar y organizar las actividades y servicios de un establecimiento de F&B del hotel (restaurante, salón, servicio de habitaciones, etc.) en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera. ¿Qué tendrás que hacer? Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio y el cumplimiento de las normas de la marca. Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante. Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&B para todas las áreas bajo su responsabilidad. Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Asegurarse de que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel es recibida y ejecutada correctamente por el equipo de F&B. Junto con el responsable correspondiente, trabajar en la planificación del menú de acuerdo con los criterios de calidad de la empresa. Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas. Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes prestando atención a sus preferencias. Gestionar y controlar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción. Desarrollar e implementar procedimientos para gestionar la calidad de las áreas de F&B. Identificar oportunidades para incrementar los ingresos del Departamento de F&B mediante Upselling. Controlar los gastos en todas las áreas bajo su responsabilidad y participar en la preparación del presupuesto anual del departamento. Reclutar, entrevistar y formar a los miembros del equipo. Supervisar, comentar y reconocer el rendimiento y el desarrollo de los miembros del equipo. Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en supervisión de F&B desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias relacionadas. Formación profesional en hostelería/F&B. Imprescindible dominio del idioma local, valorándose muy positivamente el conocimiento del inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS. Orientación a resultados y al detalle. Excelentes dotes de organización y liderazgo. Alto nivel de conocimiento comercial y capacidad de venta. Habilidades interpersonales y de comunicación. Capacidad para reconocer y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

En La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Objetivos del puesto Liderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad. Coordinar al equipo, la producción y el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa. Garantizar la excelencia en cada proceso, desde la recepción de producto hasta el emplatado final. Responsabilidades Gestión de equipo: organización de turnos y vacaciones, formación, seguimiento de desempeño y motivación del personal. Control de producto: supervisar pedidos, inventarios, mermas y calidad de materias primas. Asegurar rotación FIFO y stock de seguridad. Producción y mise en place: elaboración de recetas complejas, planificación de producción diaria/semanal, control de emplatados. Coordinación del servicio: verificar mise en place, coordinar partidas, controlar tiempos y supervisar limpieza e higiene. Calidad y mejora continua: cumplimiento de APPCC, propuestas de mejora en costes y eficiencia, análisis de producto. Estándares e imagen: asegurar el uso correcto del uniforme, higiene personal y cumplimiento de protocolos. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina. Liderazgo, organización y capacidad de trabajar bajo volumen. Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente. Flexibilidad horaria (turnos rotativos). Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. Ofrecemos Contrato a jornada completa. Salario competitivo acorde a experiencia. Posibilidad de crecimiento y estabilidad. Ambiente de trabajo agradable, joven y dinámico. 👉 Si eres un/a profesional de la cocina con visión, capacidad de gestión y pasión por el detalle, aplica hoy mismo y lidera la cocina de La Bientirada.

Descripción ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Mac Hotels, estamos en búsqueda de un/a segundo/a responsable de restaurante para nuestro resort Club Mac 3*. Tu misión: En colaboración con el maître planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente Responsabilidades principales: • Realizar las funciones de maître en su ausencia., • Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa., • Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento., • Contribución a la formación continua del personal a su cargo., • Asistir a la planificación sobre la contratación de personal., • Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada., • Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta., • Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? • Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia., • Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo., • Contrato fijo discontinuo, • Plan de desarrollo y de carrera., • Formación: FP superior en dirección de servicios en restauración o similares., • Nivel alto de inglés, se valorará positivamente conocimientos de otros idiomas., • Conocimientos de programas de gestión hotelera y ofimática, como Avalon., • 2-3 años en un puesto similar, • Competencias clave: Flexibilidad, atención al de detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente.