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Encargado/a de Restaurante – Harry's Barcelona | Grupo Isabella's - Grupo Isabella's - Barcelona

Management

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Encargado/a de Restaurante – Harry's Barcelona | Grupo Isabella's

¡Únete a Grupo Isabella's!

En Harry's, uno de los restaurantes emblemáticos de Grupo Isabella's, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante apasionado/a por la hostelería, con liderazgo, energía y orientación al cliente para formar parte de nuestro equipo en Barcelona.
Si disfrutas creando experiencias memorables, liderando equipos y trabajando en un entorno dinámico y exigente, ¡queremos conocerte!

¿Cuáles serán tus funciones?

  • Supervisar la operativa diaria del restaurante, garantizando un servicio excelente.
  • Coordinar, motivar y liderar al equipo de sala.
  • Organizar los turnos y asegurar una correcta planificación del personal.
  • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Grupo Isabella's.
  • Gestionar incidencias con clientes de forma resolutiva y profesional.
  • Coordinar el servicio con cocina para asegurar una experiencia fluida.
  • Realizar aperturas y cierres del establecimiento.
  • Controlar inventarios, pedidos y aprovisionamiento junto con la dirección.
  • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
  • Colaborar en la consecución de los objetivos de ventas y rentabilidad del restaurante.

¿Qué buscamos?

  • Experiencia mínima de 2-3 años como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restaurantes con alto volumen de servicio.
  • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
  • Persona organizada, resolutiva y con iniciativa.
  • Clara orientación al cliente y atención al detalle.
  • Buenas habilidades de comunicación.
  • Conocimientos de control de costes, inventarios y gestión operativa.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
  • Se valorará nivel de inglés y otros idiomas.

¿Qué ofrecemos?

  • Incorporación a Grupo Isabella's, una compañía en constante crecimiento dentro del sector de la restauración y la hostelería.
  • Contrato estable.
  • Jornada completa.
  • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada.
  • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Formación continua.
  • Descuentos en los restaurantes y hoteles del grupo.
  • Excelente ambiente de trabajo dentro de un equipo joven, dinámico y apasionado por la gastronomía.

Si te apasiona la hostelería y quieres liderar un equipo en uno de los restaurantes de referencia de Barcelona, ¡te estamos esperando!

Inscríbete y forma parte de la experiencia Grupo Isabella's.

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Grupo I. from Grupo Isabella's is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Not required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    40h

pin iconAvinguda Diagonal, Barcelona

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Supervisor ManagerBarcelona

Restaurante • More than 250 Employees

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Grupo de restaurantes de cocina italiana y mediterránea. Restaurantes en Barcelona: Isabella's, Harry's, Bella's, Julieta's, Gala, Carmina y Anita's; Restaurante en Madrid: Casa Isabella; Restaurante en Oporto: Valentina's

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