Encargado/a de Turno de Sala – Nueva Apertura en Reus - LPF
23 September 2025•597 views
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Grupo hostelero en expansión prepara una nueva apertura en Reus. Buscamos a alguien con garra para liderar la sala como Encargado/a de Turno, formar su propio equipo y asegurar una experiencia memorable desde el primer día.
Qué harás:
- Planificar, coordinar y supervisar al equipo de sala durante cada turno.
- Reclutar, formar e integrar nuevos camareros/as para la sala.
- Garantizar que los estándares de servicio, montaje de mesa y atención al cliente se cumplan.
- Gestionar apertura, cierre, caja y resolución de incidencias.
- Coordinarte con cocina para mantener tiempos adecuados y sincronización entre ambos equipos.
- Analizar métricas clave: ticket medio, satisfacción cliente, reclamaciones, etc.
Qué necesitamos que tengas:
- Mínimo 2 años de experiencia supervisando sala en restaurantes de nivel medio/alto o establecimiento con volumen significativo.
- Formación en Hostelería, Restauración o similar (o experiencia equivalente).
- Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y control de procesos.
- Experiencia con sistemas TPV / gestión de caja y dominio de estándares de servicio al cliente.
Condiciones laborales:
- Contrato indefinido tras prueba.
- Jornada completa, turnos rotativos.
- Oportunidad de crecimiento real en proyecto nuevo.
- Experience
- Required
- Languages
- English – Advanced
- Employment
- Full-time
- Starting time
- Immediate start!
Supervisor ManagerReus
Restauracion • 1-10 Employees
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Nos apasiona la hostelería y el marketing digital. Acompañamos a restaurantes y negocios gastronómicos a crecer con estrategias online que funcionan. Somos un equipo creativo, cercano y en constante evolución.
Maria D.Active 3 days ago
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