Cocinero/a Planchista
10 hours ago
€12.26–€15 hourly
Part-time
Logroño
¡Buscamos Cocinero/Planchista con experiencia en alto volumen, acostumbrado a trabajar con ritmo alto de servicio, organizado y capaz de mantener la calidad bajo presión real, para el Mejor Bar de Pinchos Mexicano en Logroño! Trabajarás en una cocina estructurada, con una metodología clara de producción, tiempos y montaje. Aquí no se improvisa: valoramos la precisión, el orden y la capacidad de ejecutar bajo presión real, especialmente en fines de semana de alta rotación. Necesitamos una persona que pueda asumir la plancha con autonomía desde el primer momento y que entienda lo que significa mantener ritmo, limpieza y calidad cuando el servicio aprieta. ¿Qué harás? • Gestión de plancha en servicios de alto volumen., • Preparación organizada y eficiente antes del servicio., • Coordinación con ayudante de cocina y barra., • Cumplimiento estricto de protocolos internos., • Mantenimiento del orden y limpieza en tu estación. Requisitos imprescindibles: • Experiencia demostrable en plancha en servicios con ritmo alto., • Capacidad real de trabajar bajo presión., • Organización y disciplina., • Disponibilidad inmediata. Se valorará experiencia en cocina mexicana, aunque no es imprescindible si tienes buena base técnica. Qué ofrecemos: • Jornada parcial de 30h semanales., • Horarios definidos (miércoles a domingo)., • Incentivos en festivos., • 2 días libres a la semana y 45 días de vacaciones al año., • Entorno profesional, estable y con buen ambiente. Si buscas un puesto tranquilo, este no es tu sitio. Si te gusta la intensidad y el trabajo bien hecho, queremos conocerte!