Encargado/a

Gerencia

3 julio 2022420 vistas

Encargado/a

Para restaurante casual en el centro de Madrid, buscamos incorporar un/a Encargado/a para llevar la gestión y la operativa del restaurante. Buscamos una persona que quiera incorporarse a un proyecto de restauración actual, que esté acostumbrada a fidelizar clientes top mediante un trato cercano.

FUNCIONES:

- Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el personal de sala.

- Contratar, formar y motivar de al personal para que se cumplan los objetivos de venta.

- Realizar los cuadrantes horarios.

- Planificar y gestionar los pedidos de bebidas y material del restaurante.

- Cierres de caja.

REQUISITOS

- 3 años de experiencia como Encargado o Gerente en modelos de restauración casual.

- Experiencia en estructuras con servicios dinámicos.

- Formación en Hostelería.

- Uso de herramientas de gestión: Excel, G-stock.

CONDICIONES

- Contrato indefinido con su respectivo período de prueba.

- Jornada completa con 2 días libres consecutivos.

- Zona centro bien comunicada.

- Salario competitivo.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – intermedio
  • Jornada
    Completa

pin iconRecoletos, Madrid

Caduca en 23 días

Restaurante temático • 11-50 empleados

Con nosotros desde abril, 2018

Restaurante temático

Responsable

Iaroslava Gnatiuk
Iaroslava Gnatiuk
Activo hace 4 días

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