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Encargado/a Restaurante C.C.Anec Blau - FRANKFURT'S ORIGINAL - Castelldefels

Management

2 hours ago•78 views

¿Tienes pasión por la hostelería, alma de líder y buscas un proyecto estable? En FRANKFURT'S ORIGINAL buscamos un/a Encargado/a de Restaurante dinámico y con experiencia para liderar nuestro equipo de Anec Blau.


Tus Responsabilidades

  • Coordinación operativa: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, garantizando la perfecta sintonía entre la sala y la cocina.
  • Gestión de equipo: Organizar, planificar y supervisar los turnos de trabajo, así como realizar el seguimiento de horarios, vacaciones e incidencias.
  • Control interno: Gestionar las tareas administrativas diarias, control de mermas, inventarios y pedidos.
  • Calidad y seguridad: Asegurar el estricto cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria e higiene (APPC).
  • Formación y desarrollo: Acoger y formar a las nuevas incorporaciones en los estándares de servicio y atención al cliente de la marca.
  • Evaluación: Analizar el rendimiento del personal para optimizar la productividad y mantener la motivación alta.

¿Qué buscamos?

  • Experiencia: Mínima de 2 a 3 años en un puesto similar (encargado/a, supervisor/a o segundo de encargado) en restauración.
  • Habilidades de liderazgo: Capacidad demostrada para motivar equipos, delegar tareas y resolver incidencias con actitud positiva.
  • Competencias personales: Persona resolutiva, polivalente, organizada y con alta resistencia al trabajo bajo presión en momentos de pleno servicio.
  • Disponibilidad: Flexibilidad horaria para trabajar a turnos rotativos y fines de semana.


¿Qué te ofrecemos?

  • Contrato indefinido a jornada completa desde el primer día.
  • Estabilidad laboral en un grupo de restauración en pleno crecimiento.
  • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada.
  • Incorporación inmediata.
  • Experience
    Not required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCastelldefels

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Supervisor ManagerCastelldefels

RESTAURANTE • 51-250 Employees

Hiring on JOB TODAY since May, 2022

FRANKFURT'S ORIGINAL empresa de restauración dedicada al mundo del Frankfurt y Hamburguesa Premium

Jessica C. avatar icon
Jessica C.Active 1 hour ago
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    ¡BUSCAMOS ENCARGADO/A PARA BIKINI BEACH! | Castelldefels | ¡Un nuevo concepto está a punto de llegar a Castelldefels y queremos que formes parte de él! Bikini Beach nace como una propuesta fresca y diferente, donde la gastronomía, la coctelería, la música y el buen ambiente se unen para crear una experiencia única. Un espacio con personalidad, energía y muchas ganas de convertirse en uno de los nuevos puntos de encuentro de Castelldefels. Para hacerlo realidad, buscamos un/a ENCARGADO/A con liderazgo, iniciativa y pasión por la hostelería, que quiera involucrarse en un proyecto desde sus inicios. ¿Cuál será tu misión? • Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala., • Supervisar el funcionamiento diario del restaurante., • Garantizar una excelente experiencia de cliente., • Organizar turnos, horarios y necesidades del personal., • Controlar la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares del local., • Participar activamente en la puesta en marcha y el crecimiento del proyecto. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como encargado/a o responsable de sala., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Actitud positiva, dinamismo e iniciativa., • Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Pasión por la gastronomía, la coctelería y el servicio., • Capacidad para crear un equipo unido, motivado y profesional. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa, • Incorporación a un proyecto nuevo, dinámico y con identidad propia., • Oportunidad de participar en su desarrollo desde el primer día., • Un entorno de trabajo creativo, profesional y con buen ambiente., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. No buscamos simplemente a alguien que gestione un restaurante. Buscamos a alguien que se ilusione con el proyecto, que inspire a su equipo y que nos ayude a convertir Bikini Beach en un lugar al que todo el mundo quiera volver. BIKINI BEACH — Good Food. Wild Nights. Beach Vibes. ¿Te apuntas? ¡Queremos conocerte!

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    Easy apply