Avenida de Valdemarín, 28023, Madrid
RESTAURACIÓN Y COMERCIO • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2023
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🎉¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO DIRECTOR DE ESTABLECIMIENTO EN LA PRÓXIMA APERTURA DE NUESTRO RESTAURANTE EN MONTEALINA! 🎉 🌟¿Quiénes somos? Somos un grupo líder en el mundo de la gastronomía, el vino y los destilados, comprometidos con la excelencia y la innovación culinaria. Muy pronto abriremos las puertas de un proyecto único en Montealina, que combinará: 🍴 Un restaurante casual para disfrutar de una cocina accesible en un ambiente relajado. ✨ Un restaurante estrella Michelin, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable y de alto nivel. 👤 ¿A quién buscamos? Estamos en búsqueda de un/a Director/a del Establecimiento apasionado/a por la gastronomía y el mundo del vino, con experiencia probada en la gestión de restaurantes de alta gama. Tus cualidades: - Amor por el detalle, la calidad y la excelencia en el servicio. - Capacidad sobresaliente de organización, con habilidades para coordinar operaciones tanto en un ambiente casual como en un espacio de élite. - Competencia demostrada en la gestión de equipos, con liderazgo inspirador y habilidades para motivar a colaboradores en diferentes niveles. - Experiencia previa en el manejo de presupuestos, costos, y cumplimiento de metas operativas y financieras. - Conocimiento del mercado gastronómico de alta gama y tendencias en vinos y destilados. 📝 ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en un grupo en expansión constante. - La posibilidad de liderar un proyecto de prestigio, único en su concepto y diseñado para destacar en el mundo de la gastronomía. - Un ambiente laboral dinámico, inclusivo y enfocado en la excelencia. 💡 ¿Por qué elegirnos? Este es un proyecto que combina creatividad, dedicación y prestigio. Como Director/a del Establecimiento de Estrella Michelin, serás la piedra angular de este desafío culinario único, liderando dos conceptos gastronómicos diferentes pero complementarios: desde la cercanía de un restaurante casual hasta el lujo y distinción de una experiencia Michelin.
Grupo En Copa de Balón es una empresa líder en el mundo del vino y los destilados, con una sólida presencia en tres líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Nuestro compromiso con la calidad y la excelencia nos convierte en un referente en el sector, ofreciendo experiencias únicas y productos de la más alta categoría. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/Charcutero para uno de nuestros establecimientos en la zona de Juan Bravo. Nos interesa incorporar a una persona con interés o conocimientos en charcutería, que también pueda colaborar activamente en las tareas generales de cocina y del office. Funciones principales: Asistir en la preparación y montaje de platos. Trabajar con productos de charcutería, incluyendo corte y preparación. Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas. Colaborar en tareas del office, como limpieza de utensilios, lavado de platos y cristalería. Apoyar al equipo de cocina en el desarrollo de las operaciones diarias. Requisitos: Valorable experiencia previa como ayudante de cocina, especialmente en charcutería. Proactividad y capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso y responsabilidad en las tareas asignadas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un grupo reconocido en constante crecimiento. Un entorno de trabajo dinámico y con posibilidades de aprendizaje. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de Grupo En Copa de Balón. Si te apasiona el mundo de la cocina y la charcutería, y buscas integrarte en un equipo profesional y dinámico,** ¡queremos conocerte!** ¡Únete al equipo de Grupo En Copa de Balón!
Grupo En Copa de Balón es una empresa líder en el mundo del vino y los destilados, con tres destacadas líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Nos apasiona ofrecer experiencias únicas, combinando calidad, innovación y excelencia en cada detalle. Actualmente, estamos** buscando una persona de mantenimiento para realizar tareas de conservación, reparación y mantenimiento en todos los establecimientos del grupo.** Requisitos: Experiencia previa en mantenimiento de establecimientos o haber trabajado en un puesto similar (imprescindible). Carnet de conducir (preferible con vehículo propio). Conocimientos en reparación y mantenimiento de instalaciones, sistemas eléctricos, fontanería, etc. Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Persona responsable, proactiva y organizada. Funciones: Realización de tareas de mantenimiento preventivo y correctivo en los establecimientos del grupo. Reparación de instalaciones eléctricas, de fontanería y sistemas en general. Supervisión del estado de las instalaciones y equipos. Coordinación con el equipo de gestión para solucionar incidencias y mantener en perfecto estado los establecimientos. Condiciones: Contrato temporal con posibilidad de renovación. Trabajo en diferentes establecimientos del grupo. Incorporación a un equipo dinámico y en crecimiento. Oportunidad de trabajar en una empresa líder en su sector.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN LA PRÓXIMA APERTURA DE NUESTRO RESTAURANTE EN MONTEALINA! 🎉 🌟 ¿Quiénes somos? Somos un grupo referente en el mundo de la gastronomía, reconocido por nuestra pasión por el vino, los destilados y la excelencia culinaria. Muy pronto inauguraremos un nuevo espacio en la exclusiva zona de Montealina, un proyecto único que contará con: 🍴Un restaurante casual y desenfadado, ideal para disfrutar de cocina accesible en un ambiente relajado. ✨** Un restaurante estrella Michelin**, diseñado para brindar una experiencia gastronómica única y de alto nivel. 👥 ¡Buscamos talento apasionado como tú! Si te apasiona el mundo de la hostelería y buscas nuevos retos, queremos conocerte. Necesitamos incorporar: - Camareros/as: Amantes del servicio excepcional, trabajo en equipo y la atención al detalle. - Hostess: Con habilidades organizativas, una actitud cálida y capacidad para dar una bienvenida memorable a los clientes. - Encargados/as: Profesionales con experiencia liderando equipos, asegurando operaciones impecables y comprometidos con la excelencia. 📝 ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo, acorde a tu experiencia. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un grupo en constante expansión. - Ser parte de un equipo innovador y de alta gama, comprometido con la calidad y el aprendizaje continuo. - Un ambiente dinámico, inclusivo y enriquecedor, perfecto para evolucionar como profesional. 💡 ¿Por qué elegirnos? Si buscas ser parte de un proyecto de prestigio que valora el talento y la dedicación,** ¡este es tu lugar!** Con dos conceptos gastronómicos en un mismo espacio, tendrás la oportunidad de aprender, crecer y formar parte de un equipo diverso que apuesta por lo mejor en cada área.
Restaurante reconocido por su ambiente vibrante y propuesta gastronómica única busca un/a Segundo/a Encargado/a para unirse a su equipo y colaborar en la gestión del día a día. Si tienes experiencia en hostelería y habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa de al menos 2 años en roles de gestión en restaurantes de alto volumen. - Habilidades en la gestión de equipos, organización de turnos y supervisión de operaciones diarias. - Capacidad para resolver problemas de manera proactiva y garantizar un servicio de excelencia. - Nivel avanzado de castellano y nivel intermedio de inglés. - Disponibilidad para trabajar en horarios mixtos, incluyendo turnos partidos y seguidos. - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido : Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario competitivo: 24.000 € brutos anuales , distribuidos en 12 pagas. - Propinas mensuales: Ingresos adicionales por el reparto de propinas compartidas con el equipo. - Ambiente profesional: Oportunidad de crecer dentro de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia. - Ubicación céntrica: Trabaja en un local moderno y bien conectado en Madrid. Responsabilidades principales: - Supervisar las operaciones diarias, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio. - Coordinar al equipo de sala, organizando turnos y garantizando una comunicación eficiente. - Apoyar en la gestión de inventarios, pedidos y control de costos. - Actuar como enlace entre el equipo y la dirección, implementando las políticas y procedimientos del restaurante. - Asegurar un ambiente de trabajo positivo, motivando al equipo y resolviendo incidencias con clientes o personal. Si tienes experiencia en gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo y buscas estabilidad en un entorno dinámico, ¡te esperamos!
Estable! Sin vicios no fumador papeles en regla ! Incorporación inmediata pozuelo de alarcon buenas condiciones
Se precisa jefe de sala con experiencia. Alto nivel de inglés Imprescindible residir en Madrid capital.
Buscamos personas con experiencia de responsabilidad en cocina, control del pase y dirección de turnos. - Jornada completa. - Buenas condiciones. - Horario de mañanas.
Se necesita encargado para incorporarse al equipo de ventas de cara al público en Casa Yustas. Imprescindible tener papeles en regla y nivel alto de inglés
Buscamos jefe/a de rango para parrilla argentina en el centro de Madrid (zona Rios Rosas). Se ofrece contrato indefinido, jornada continua , incorporación inmediata . Salario a convenir con la empresa según aptitudes. Se valorara experiencia en puesto similar e idiomas
En Grupo En Copa de Balón somos una empresa líder en el mundo del vino y los destilados, con tres destacadas líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Nos apasiona ofrecer experiencias únicas, combinando calidad, innovación y excelencia en cada detalle. Ahora, buscamos talento para liderar uno de nuestros restaurantes de renombre en Aravaca. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Encargado/a (Maitre) con amplia experiencia en el sector de la restauración, que comparta nuestra pasión por el servicio al cliente y sea capaz de liderar un equipo hacia la excelencia. ¿Quién eres? Tienes amplia experiencia en el sector de la restauración. Tu enfoque está centrado en el servicio y la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable. Posees habilidades de liderazgo, con capacidad para gestionar y motivar a un equipo de sala. Eres apasionado/a por crear experiencias excepcionales que destaquen. ¿Cuál será tu rol? Dirigir y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable y personalizado. Supervisar el funcionamiento general del servicio, priorizando la satisfacción del cliente. Formar y motivar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Trabajar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar una experiencia gastronómica perfecta. ¿Qué ofrecemos? Salario competitivo, acorde a tu experiencia y responsabilidad. Seguro médico privado con Adeslas, porque cuidamos de ti y tu salud. Incentivos: premiamos tu esfuerzo y dedicación. La oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado, en un restaurante reconocido por su excelencia. Un entorno donde se valora el talento, con oportunidades de crecimiento profesional. ¿Por qué elegirnos? Formarás parte de una empresa comprometida con la calidad y la innovación, en un restaurante de prestigio que valora y fomenta el desarrollo profesional. Si te apasiona el liderazgo en la restauración y quieres contribuir a crear experiencias memorables para nuestros clientes,** ¡te estamos esperando!**
En Gastro Portal, una destacada empresa en la industria de la Restauración, estamos buscando un maitre con nociones de sumiller altamente cualificado para unirse a nuestro equipo profesional. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales y personalizadas, y el candidato ideal será un apasionado del servicio al cliente y de los vinos de alta calidad. Como maitre/sumiller, serás responsable de supervisar el servicio en el comedor, asegurando que cada cliente reciba una atención impecable y disfrute de un ambiente acogedor y sofisticado. Además, tendrás la oportunidad de compartir tus conocimientos sobre vinos, asesorando a nuestros clientes y garantizando que cada elección complemente perfectamente su experiencia culinaria. Si tienes experiencia previa en roles similares y un profundo conocimiento de la cultura gastronómica y vinícola, te invitamos a considerar esta emocionante oportunidad de crecimiento profesional en Gastro Portal. Tareas Gestionar y coordinar junto al director de negocio el servicio de sala, asegurando una experiencia excepcional para los clientes. Asesorar a los clientes en la selección de vinos, recomendando opciones que complementen sus elecciones gastronómicas. Supervisar la correcta presentación y servicio de alimentos y bebidas, manteniendo altos estándares de calidad. Formar y guiar al personal de sala en técnicas de servicio y conocimiento de vinos. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la armonía entre el menú y la carta de vinos. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como maitre y sumiller en el sector de la restauración. Conocimientos avanzados de vinos y licores, con capacidad para realizar maridajes adecuados. Habilidades excepcionales de comunicación y atención al cliente, con enfoque en ofrecer un servicio de alta calidad. Capacidad para liderar y motivar equipos, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y festivos. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por el vino y el liderazgo de sala será reconocida y valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar tu carrera y desarrollar tus habilidades sobre el vino. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección de la empresa y con Agustin Trapero. Seguro médico después del primer mes trabajado dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.