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Encargado/a - Gaiarooms SL - Leganés

Bar Staff

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Responsable de Restaurante

Buscamos incorporar un/a Responsable de Restaurante para formar parte de nuestro equipo y participar en la gestión diaria del establecimiento.
Queremos una persona con experiencia en restauración, orientación al cliente y capacidad para coordinar la operativa del servicio, asegurando una experiencia de calidad y un buen funcionamiento del equipo.

Funciones principales

  • Coordinación y supervisión del servicio diario.
  • Organización y seguimiento del equipo de sala.
  • Gestión de aperturas, cierres y operativa del restaurante.
  • Control de estándares de servicio y atención al cliente.
  • Resolución de incidencias durante el servicio.
  • Supervisión de reservas, organización de sala y ritmo de servicio.
  • Coordinación con cocina y resto de departamentos.
  • Control básico de stock, pedidos y necesidades operativas.
  • Seguimiento de procedimientos internos y estándares de calidad.
  • Apoyo en la formación y desarrollo del equipo.

Perfil que buscamos

  • Experiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro de restaurantes u hostelería.
  • Capacidad de organización y liderazgo.
  • Orientación al cliente y atención al detalle.
  • Buenas habilidades de comunicación.
  • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos.
  • Perfil operativo, resolutivo y acostumbrado a trabajar en equipo.
  • Se valorará experiencia con TPV, gestión de reservas y herramientas de control de restauración.

Qué ofrecemos

  • Salario: 28.000 € brutos anuales.
  • Contrato estable.
  • Incorporación a un proyecto con posibilidades de crecimiento.
  • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico.
  • Autonomía y participación activa en la operativa del restaurante.
  • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del proyecto.

Buscamos a alguien que disfrute de la hostelería, tenga iniciativa y quiera formar parte activa del crecimiento y consolidación del restaurante.

  • Experience
    Not required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    LUNES A DOMINGO
  • Salary
    €24,000 – €28,000 yearly

pin icon1 Calle del Tenis, 28914, Leganés

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Bar StaffLeganés

Gestión de alojamientos turísticos • 51-250 Employees

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Gaiarooms gestiona hoteles y apartamentos de forma sencilla y digital. Somos un equipo joven y buscamos personas responsables, con actitud y ganas de trabajar en un entorno dinámico y organizado.

Andrei U. avatar icon
Andrei U.Active 2 hours ago
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