Encargado de sala

¡APERTURA! Grupo de restauración de comida tradicional Asturiana, abre sus puertas en la zona de Salamanca y estamos buscando incorporar perfiles de cocineros de manera inmediata en horario mayoritariamente seguido de manera inmediata. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y nociones de protocolo. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer dentro del sector... ¡Esta es tu oportunidad!

¡APERTURA! Grupo de restauración de comida tradicional Asturiana, abre sus puertas en la zona de Salamanca y estamos buscando incorporar perfiles de cocineros de manera inmediata en horario mayoritariamente seguido de manera inmediata. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y nociones de protocolo. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer dentro del sector... ¡Esta es tu oportunidad!

Restaurante de cocina vasco-francesa contemporánea, ubicado en el barrio de Chamberí (Madrid), reconocido por su propuesta gastronómica innovadora y con mención en la Guía Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a cocinero/a para su equipo. Buscamos perfiles con experiencia demostrada en cocina gastronómica o de alta cocina, con ganas de crecer, aprender y formar parte de un proyecto sólido y en plena proyección. Ofrecemos: Incorporación a un equipo joven y apasionado Excelente ambiente de trabajo Condiciones laborales competitivas Posibilidades reales de desarrollo profesional Si la cocina es tu vocación, te apasionan los retos y quieres formar parte de un restaurante en constante evolución… ¡Te estamos esperando!

Restaurante de cocina de producto, ubicado en plena Sierra de Madrid, busca arrocero/a con experiencia para incorporación inmediata. Buscamos profesionales apasionados por el producto, con dominio en la preparación de arroces tradicionales al fuego y capacidad para trabajar con precisión en momentos de alta demanda. Se valorará experiencia previa en restaurantes gastronómicos y buen manejo de tiempos y organización. Es imprescindible vivir por la zona o disponer de coche, ya que el restaurante no se encuentra en núcleo urbano. Ofrecemos formar parte de un equipo sólido, en un proyecto estable y con filosofía de cocina honesta y cuidada. ¡Si eres amante del arroz bien hecho y te motiva un entorno natural y exigente, te estamos esperando!

About the job ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Revenue Manager en nuestras oficinas corporativas. La posición puede estar situada en Madrid o Ibiza. Tu misión será velar por la optimización y la maximización de los ingresos de alojamiento de los hoteles asignados. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Supervisión y cumplimiento del presupuesto anual de ingresos, velando por la estrategia de ADR - Velar por la rentabilidad de cada canal para maximizar los ingresos netos - Aplicar estrategias de ventas y restricciones de tarifas e inventario de acuerdo con la estrategia establecida para maximizar los beneficios. - Evaluar y ejecutar medidas correctoras en el precio en el caso de desviaciones. - Directrices de fijación de precios y tarifas, tipos de habitaciones y segmentos de clientes. - Planificación y gestión del precio en ofertas y campañas, coordinado con los departamentos de ventas. - Cotización de grupo y de los análisis de desplazamiento relacionados. - Definir la combinación ideal de negocios y la estrategia de combinación de canales, definir la estrategia de sobreventa y protección y gestión de tipologías de habitaciones - Forecast semanal de KPIs de alojamiento, coordinado con el Regional Manager y la dirección del hotel. - Registro de forecast por segmentos en RMS. - Análisis mensual de forecast accuracy. - Validar el forecast del RMS y garantizar acciones correctivas para mejorar la previsión - Actualización, análisis y envío en tiempo de los informes corporativos de Revenue. - Análisis y optimización de las tipologías de habitación. - Promulgar cultura de Revenue management en los hoteles. - Identificar nuevas oportunidades de ingresos. - Velar por la calidad de los datos en herramientas, apoyando a Project Manager con tareas de validación de nuevos proyectos. - Conocer el producto de los competidores así como sus canales de venta y estrategias - Visión actualizada de negocio en la plaza y noticias influyentes en el ámbito socio-económico - Trabajo contínuo en herramientas de benchmarking como STR (DSTAR y Forward), optimizando RGI y crecimiento vs compset. ¿Qué te ofrecemos?: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Tu horario será de lunes a viernes. Además, tenemos modelo híbrido de trabajo, con hasta dos días de teletrabajo y tres días de trabajo presencial. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa en oficinas de Madrid… Department: Revenue Management About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Estudios en Turismo, Económicas, ADE o Matemáticas, valorándose muy positivamente especialización en Revenue Management. - Mínimo dos años de experiencia como revenue manager. - Nivel avanzado de inglés oral y escrito. - Manejo avanzado de paquete office. - Experiencia con Power BI será valorada positivamente. - Manejo de sistemas de Revenue Management (tales como Duetto, IDeaS or Atomize), PMS (Opera, Prestige), Channel Manager (TravelClick, Siteminder,…), Sistemas de Paridad de Precio… ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Bienvenido a Do Eat! Somos una cadena de restaurantes con un toque saludable, donde le ponemos el 100% de mimo a todo lo que creamos. Y por eso estamos buscando un/a gran profesional que forme parte de esta gran familia. Contamos con más de 38 restaurantes distribuidos por toda España ¡Buscamos personas con ganas! Alegre, con pasión por la hostelería, que busquen crecer, ¡que sepan cómo se pone un buen café! Y que tengan experiencia en preparación de bocadillos, toppings, ensaladas, bakery, perfiles con interés por la atención al público. Buscamos camarero ENCARGADO/A. - SALARIO SEGUN PERFIL - HORARIO SEGUIDO (tendrá que ser responsable y estar pendiente del turno tarde de los fines de semana ) Tareas principales: - Gestión de la operativa diaria del local - Gestión y liderazgo del equipo - Reporte al Área Manager - Control de stock y merma - Atención en barra producción y en atención - Experiencia en hostelería De al menos de 5 AÑOS como encargad@ o gerente.

Buscamos responsable de turno para nuestro local de Manuel Laguna 7. Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial (20 horas a la semana). La empresa te proporciona todo lo necesario para tu trabajo: Uniforme y formación . Requisitos: Mayoría de edad, documentación en regla y ganas de trabajar y aprender. Preferible lugar de residencia cercano a la tienda. Imprescinbible experiencia.

¡En Popeyes® necesitamos de tu talento! Si quieres contribuir a que nuestra receta de Louisiana llegue a todas las partes de nuestro país, ¡ahora es tu oportunidad! ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! Buscamos encargados/as para nuestros establecimientos de la zona del CC Plenilunio. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia como encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración. Valorables conocimientos de TPV, CAJA, MANEJO DE Office y ofimática en general a nivel de usuario. Disponibilidad completa. Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria. Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante. Habilidades para atender a nuestros/as clientes/as como nadie. Trabajar en equipo con el talento de nuestras cocinas. Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente! ¿Cómo será tu día a día en Popeyes®? Atenderás a nuestros/as clientes/as y te encargarás del cobro en la caja. Harás un control de los turnos de personal y del efectivo del establecimiento. Supervisarás el grado de cumplimiento de los objetivos de las ventas diarias. Te encargarás de velar que nuestro pollo cumpla con los estándares de calidad, caducidades, temperaturas e higiene del establecimiento. Preparar pedidos para todos nuestros canales de venta: sala, take away y delivery. Tareas de reposición y control del stock del establecimiento. ¿Qué te ofrecemos a cambio? Plan de carrera: Posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás llegar a gerente en poco más de un año si cumples con el plan estipulado y existe una vacante en alguno de nuestros establecimientos! Modalidad de contrato: Indefinido con diferentes tipos de jornadas. Horario: Turnos rotativos. Salario: Según convenio. Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Europe (ticket restaurante, transporte, guardería, etc.), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente. Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Europe (descuentos de grupo y otras promociones). En Popeyes® estamos comprometidos con la igualdad, y por ello promovemos ambientes de trabajo basados en el respeto a las personas, fomentando el desarrollo profesional de nuestros/as trabajadores/as garantizando en todo momento la igualdad de oportunidades. Nos preocupamos en ofrecer y mantener un entorno de trabajo libre de cualquier forma de discriminación motivada por edad, género, orientación sexual, cultura, religión, etnia o cualquier otro motivo personal o social. Si eres un/a auténtico/a fan de nuestro pollo® y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud! Pa team, el nuestro Pa Pollo, Popeyes®

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante de slow food y una cuidada selección de vinos. Serás el máximo responsable de coordinar el servicio en sala, gestionar los recursos y guiar al equipo hacia una experiencia única para nuestros clientes. Responsabilidades principales: Liderar y gestionar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido, profesional y orientado a la satisfacción del cliente. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de servicio. Gestionar reservas y distribución de mesas, optimizando la ocupación y garantizando una experiencia óptima para el cliente. Atender y resolver incidencias durante el servicio, proporcionando soluciones rápidas y efectivas. Controlar el stock de bebidas y material de sala, garantizando una gestión eficiente de recursos. Asesorar a los clientes en la selección de vinos argentinos, con especial atención a maridajes que realcen las propuestas a las brasas. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina, asegurando una perfecta sincronización entre ambos departamentos. Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de mejora continua. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del servicio, analizando resultados y proponiendo mejoras. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene vigentes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes de alta calidad. Conocimiento en vinos y habilidad para sugerir maridajes adecuados. Dominio del idioma inglés para interactuar con una clientela internacional. Experiencia con sistemas de gestión de reservas y aplicaciones para la organización de cuadrantes horarios. Dominio de Excel para reportes, control de stock y análisis de costes. Experiencia en servicio de cocina a las brasas y conocimiento de la dinámica de este tipo de propuestas gastronómicas. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. Capacidad para gestionar inventarios, control de stock y análisis de costes. Persona habituada a trabajar en equipo, con flexibilidad para adaptarse a entornos dinámicos. Condiciones: Ser parte de un proyecto único, con la oportunidad de dejar tu sello personal. Estabilidad laboral con contrato indefinido. Entorno de trabajo inspirador, donde la innovación, la creatividad y el respeto son fundamentales. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de un proyecto con proyección internacional. Participación activa en el desarrollo de la experiencia gastronómica del restaurante. Condiciones salariales competitivas, acordes a la experiencia y responsabilidades. Dos días de descanso consecutivos para garantizar tu bienestar.

🍽️¡BUSCAMOS METRE DE RESTAURANTE! ¿Eres un/a líder nato/a con experiencia en hostelería y te apasiona la excelencia operativa? ¡Únete a un grupo gastronómico en pleno crecimiento! 🎯 Tu misión: Liderar la gestión integral del restaurante: equipo, servicio, ventas y experiencia cliente. 🛠️ Funciones clave: - Gestión diaria del local y del equipo - Control de costes, pedidos, turnos y KPIs - Mejora de la experiencia del cliente - Coordinación con dirección de área ** Perfil que buscamos**: - +3 años de experiencia como gerente/director/a - Liderazgo, organización y enfoque a resultados - Conocimientos en gestión de TPV, stock, cuadrantes 💼 ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo con objetivos - Autonomía y apoyo desde dirección - Formación y proyección dentro del grupo

🍷OFERTA DE EMPLEO – ENCARGADO/A DE TIENDA DE VINOS ** Buscamos Encargado/a de Tienda para una vinoteca** de empresa líder en el sector vinícola. 🎯 Funciones: - Asesoramiento al cliente - Gestión del punto de venta y del equipo - Control de stock, pedidos y caja - Organización de catas y eventos - Cumplimiento de objetivos de venta 👤 Requisitos: - Experiencia en tienda (vino/gourmet, valorable) - Dotes comerciales y de organización - Liderazgo y orientación al cliente 💼 Ofrecemos: - Estabilidad y proyección - Salario competitivo + incentivos - Formación continua - Buen ambiente de trabajo 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y únete a un equipo referente en el mundo del vino.

Se precisa encargado/camarero de sala para restaurante lounge en la calle Velázquez de Madrid. Imprescindible buena presencia, don de gentes, manejo de bandeja, etc... Incorporación inmediata 40h/s