Encargado de sala / Camarero

Se necesita cocinero con experiencia, urgente

Buscamos camareros/as con experiencia en barra, terraza, sala, comida a la carta, con don de gentes y buenas aptitudes, buen manejo de bandeja y Comanderos electrónicos, contrato 24 horas de viernes a domingo de 16pm a 24pm, que viva por la zona o con vehículo propio, ya que los autobuses en horarios, son pésimos en la sierra.

Buscamos camarero para nuestro punto de venta en El Boalo en jornada completa de viernes a domingo. En nuestro modelo de negocio el servicio a cliente es “Self Service” desde la barra (no hay servicio de sala, salvo para recoger). Trabajamos con aplicaciones informáticas, código QR y avisadores. Nuestra oferta de producto se basa en bocadillos muy elaborados con recetas tradicionales, servidos en pan casero de receta propia, y acompañados de cerveza, vino, refrescos o café. Buscamos una persona capaz de gestionar el punto de venta. Si tienes experiencia como camarero, escríbenos.

Fines de semana (Sábados y Domingos) y festivos. Debe tener experiencia y buena presencia. El restaurante está en Alpedrete (Madrid), por lo que deben vivir cerca, en un radio máximo de 15 Kms.

Incorporación inmediata. Imprescindible documentación en regla. Imprescindible experiencia previa. Jornada completa.

Incorporación inmediata imprescindible experiencia en hostelería y documentación en regla.

Jornada completa contactar en el local para entrevista

** Camarero** - Dependencia y reporte: o Reporta directamente al Primer Encargado o Maitre. o Feedback negativo del cliente a su responsable directo el mismo día - Objetivo del puesto: o El camarero vela por la satisfacción de los clientes, garantizando un buen servicio y atención al cliente, siempre bajo las directrices del responsable del restaurante. o El objetivo primordial es que a través de su servicio, amabilidad y profesionalidad, los estándares de calidad se alcance la satisfacción del cliente. - Descripción del puesto: 1. Por Responsabilidades o Organización o Planificación o Controla y gestiona las actividades que se hacen durante un servicio. 1. Por Tareas o Asegurarse que el seating de las reservas es correcto o Asesoramiento personalizado a los clientes o Supervisión del montaje y preparación de la sala - Actitudes: o Actitud Positiva o Predisposición o Educación o Responsabilidad o Compañerismo o Protocolo o Compromiso o Confianza o Servicial o Carisma o Sentimiento de pertenencia o Empatía o Inteligencia emocional - Aptitudes y competencias personales: El perfil del profesional debe ser una persona con formación y experiencia en el servicio de sala de un restaurante, entusiasta de la profesión y que busque un compromiso a largo plazo con el grupo y una vinculación a un proyecto fresco y joven en crecimiento y estable, con: . a. Dominio de técnicas protocolarias, cortesía y simpatía. b. Polivalencia. c. Interés por su aspecto físico y estético. - Competencias profesionales: a. Debe conocer, además de los conocimientos básicos para el desarrollo de sus funciones y el cumplimiento de sus responsabilidades: 1. Conocimiento en el área 2. Experiencia en el sector 3. Normas de seguridad e higiene aplicada. 4. Introducción a la estructura y montaje de eventos. 5. Conocimiento del vino y destilados. 6. Primeros auxilios. 7. Técnicas de venta y atención al cliente. b. Realizar de manera cualificada el conjunto de tareas encomendadas. c. Colaborar con los responsables de su departamento y demás compañeros. d. Colaborar en la instrucción y formación del personal de nueva incorporación. e. Participar en la limpieza de maquinaria y zonas. f. Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras necesarias y realizar las medidas preventivas para que no se vuelva a repetir la queja. g. Asistencia a las reuniones. h. Asistencia a formaciones. i. Notificación al responsable del departamento de cualquier tipo de avería. - Responsabilidades: a. Conocimiento del Manual de procesos y procedimientos. b. Conocimiento de los objetivos generales y específicos de su departamento c. Conocimiento del Código ético de conducta. d. Cumplir lo especificado en el Manual de procedimientos. e. Asistir a los cursos de formación necesarios para garantizar el nivel de calidad marcado, asegurando así, la correcta realización de sus tareas. f. Atender todas las quejas y reclamaciones de los clientes, y solucionarlas. g. Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la satisfacción del cliente durante su estancia. h. Controlar, almacenar y manipular correctamente todo el material de restaurante. Además de realizar controles periódicos del almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos del restaurante. i. Promover la comunicación interna y la utilización del uso del buzón de sugerencias.

Buscamos camarero/a extra para fines de semana para restaurante en Moralzarzal