Encarregat/da - Sector hosteleria - Eurofirms - Girona

¡Únete al equipo de Costa Brava Mediterranean Foods! Estamos buscando un Director/a de Personas para unirse al equipo en una de nuestras empresas del grupo. 🏢 Descripción de la empresa: En Costa Brava Mediterranean Foods producimos los mejores alimentos cárnicos para todos desde 1965. Nuestra premisa es llevar la alimentación mediterránea y su rica tradición a todos los rincones del mundo, acercándola a la mayor cantidad de personas posible. Nuestra marca, nuestros productos y nuestra cultura gastronómica están basadas en uno de los patrones más saludables del mundo: la dieta mediterránea, una sabia herencia que fue proclamada por la UNESCO Patrimonio Inmaterial Cultural de la Humanidad en 2013 y que es respaldada por voces autorizadas de todas las culturas del mundo. 🔍 Propósito del rol: Garantizar la disponibilidad, el desarrollo y el compromiso del talento necesario para asegurar la continuidad operativa y el crecimiento sostenible de la empresa. Liderar la estrategia de Recursos Humanos a nivel local alineada con la política corporativa, promoviendo un clima laboral positivo, el cumplimiento normativo, la eficiencia organizativa y una relación constructiva con la representación legal de los trabajadores (RLT), en un entorno industrial complejo y de alta intensidad operativa. Asegurando un correcto cumplimiento en materia de prevención de riesgos laborales. 🎯 Principales tareas y responsabilidades: 1. Gestión Estratégica y Organizativa • Adaptar y ejecutar la estrategia de Recursos Humanos de la compañía en la empresa., • Garantizar el adecuado dimensionamiento de la plantilla según la carga de trabajo y los objetivos productivos., • Diseñar y actualizar la estructura organizativa de la empresa en colaboración con Gerencia y el resto del equipo directivo 2. Relaciones Laborales • Gestionar la relación con la representación legal de los trabajadores (comités, delegados sindicales)., • Liderar negociaciones locales: calendarios laborales, acuerdos internos, condiciones operativas, medidas organizativas, etc., • Gestionar conflictos colectivos e individuales asegurando el cumplimiento del marco legal laboral y del convenio del sector., • Coordinarse con la asesoría jurídica corporativa para minimizar riesgos laborales y reputacionales. 3. Desarrollo de Talento y Liderazgo • Implementar procesos corporativos de evaluación del desempeño y planes de desarrollo., • Impulsar programas de formación obligatoria (higiene alimentaria, PRL, bienestar animal) y formaciones específicas por área., • Detectar talento interno y fomentar planes de sucesión en mandos intermedios y posiciones clave., • Liderar localmente la implementación y seguimiento de la encuesta de clima (Great Place to Work), • Garantizar la comunicación de los resultados de la encuesta de clima a toda la organización, • Garantizar la implementación y seguimiento del plan de personas derivado de los resultados de la encuesta de clima., • Diseñar el plan de carrera y mapa de talento de la organización 4. Selección y Atracción de Personal • Dirigir los procesos de selección de la empresa, desde perfiles operarios hasta mandos., • Establecer acuerdos con ETTs y partners externos para atender necesidades estacionales., • Garantizar una correcta acogida y onboarding de nuevos empleados. 5. Administración de Personal • Asegurar el cumplimiento legal, auditorías laborales y estándares internos., • Controlar indicadores clave: absentismo, rotación, horas extra, índice de ocupación, productividad., • Coordinar junto con la dirección corporativa de personas la elaboración de los presupuestos anuales de personal. 6. Cultura, Clima y Comunicación Interna • Promover los valores corporativos y una cultura de seguridad alimentaria y de prevención., • Gestionar planes de clima laboral, engagement y comunicación interna., • Colaborar en acciones de bienestar, salud y retención del talento. 7. Gestión del Cambio y Mejora Continua • Participar en proyectos de digitalización, automatización y nuevos modelos organizativos., • Impulsar iniciativas de eficiencia y estandarización de procesos de RRHH. 🎓 Competencias técnicas: • Legislación laboral española y negociación colectiva., • Sistemas de gestión de recursos humanos (HCM, ERP, plataformas de selección)., • Prácticas de formación, evaluación y desarrollo., • Conocimientos sólidos en PRL y normativas del sector (APPCC, bienestar animal, auditorías IFS/BRC, etc.)., • Office avanzado y herramientas de analítica de datos de personal (KPI, cuadros de mando). 🧰 Experiencia requerida: • Experiencia mínima de 5 a 8 años en posiciones de Recursos Humanos, al menos 3 años en entornos industriales.

¡Únete al equipo de Costa Brava Mediterranean Foods! Estamos buscando un Responsable de relaciones laborales para unirse al equipo en una de nuestras empresas del grupo. 🏢 Descripción de la empresa: En Costa Brava Mediterranean Foods producimos los mejores alimentos cárnicos para todos desde 1965. Nuestra premisa es llevar la alimentación mediterránea y su rica tradición a todos los rincones del mundo, acercándola a la mayor cantidad de personas posible. Nuestra marca, nuestros productos y nuestra cultura gastronómica están basadas en uno de los patrones más saludables del mundo: la dieta mediterránea, una sabia herencia que fue proclamada por la UNESCO Patrimonio Inmaterial Cultural de la Humanidad en 2013 y que es respaldada por voces autorizadas de todas las culturas del mundo. 🔍 Propósito del rol: Garantizar una gestión laboral excelente, rigurosa y alineada con el marco legal y los estándares corporativos de Personas, asegurando la estabilidad operativa, el cumplimiento normativo y una adecuada gestión de las relaciones laborales. Actuar como referente experto/a en materia laboral para la Dirección, mandos y equipos, anticipando riesgos, acompañando la toma de decisiones y contribuyendo a un entorno laboral sostenible y coherente con la estrategia de la empresa. 🎯 Principales tareas y responsabilidades: 1. Liderazgo y Supervisión de la Gestión Laboral • Definir, coordinar y supervisar la gestión laboral del centro o unidades asignadas., • Asegurar la correcta ejecución del ciclo laboral completo: contratación, modificaciones, extinciones y gestión documental., • Establecer criterios, procedimientos y estándares de trabajo para garantizar homogeneidad y calidad., • Supervisar y apoyar al equipo técnico laboral (si aplica), asegurando su desarrollo y alineación con los objetivos del área. 2. Relaciones Laborales y Marco Colectivo • Dar apoyo a la dirección de personas en la relación con la Representación Legal de los Trabajadores (RLT) en el ámbito local., • Preparar, analizar y presentar información laboral para comités, reuniones sindicales y mesas de negociación., • Participar activamente en procesos de negociación colectiva, acuerdos locales y aplicación del convenio., • Gestionar conflictos laborales, sanciones y procedimientos disciplinarios, garantizando rigor jurídico y coherencia organizativa. 3. Cumplimiento Legal, Riesgos Laborales y Auditorías • Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral, Seguridad Social, convenios colectivos y normativa interna., • Identificar riesgos laborales, legales y reputacionales, proponiendo medidas preventivas y correctivas., • Coordinar y atender inspecciones de trabajo en colaboración con la Dirección de Personas., • Asegurar la correcta preparación de auditorías internas y externas (laborales, IFS/BRC, compliance, etc.). 4. Control de Presencia • Supervisar sistemas de control horario y presencia, asegurando cumplimiento legal y coherencia operativa. 5. Asesoramiento laboral a Dirección y Mandos • Actuar como asesor/a experto/a en materia laboral para decisiones organizativas: restructuraciones, cambios de jornada, turnos, movilidad, etc., • Acompañar a los mandos en la aplicación correcta de políticas laborales y gestión de equipos., • Garantizar la correcta interpretación y aplicación del marco normativo en el día a día operativo. 6. Coordinación con Otros Procesos de Personas • Colaborar estrechamente con selección, desarrollo, cultura y PRL para asegurar coherencia en la gestión de personas., • Aportar visión laboral en proyectos de transformación, crecimiento o reorganización., • Contribuir a la mejora continua de políticas, procedimientos y herramientas del área de Personas. 🎓 Competencias técnicas: • Alto dominio de legislación laboral, Seguridad Social y negociación colectiva., • Conocimiento profundo de convenios colectivos del ámbito industrial/cárnico/alimentario (muy valorable)., • Gestión avanzada de nómina, control horario y ERPs de RRHH., • Capacidad de análisis económico-laboral y elaboración de reportes., • Conocimientos en PRL y cumplimiento normativo. 🧰 Experiencia requerida: • Experiencia mínima de 5–7 años en funciones laborales, preferiblemente en entornos industriales o de alta complejidad.

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Requisitos: /pulliExperiencia previa como ayudante de camarero y en otros trabajos relacionados con la restauración y el trato al cliente. Experiencia previa como ayudante de camarero.

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