Experto/a en Matcha Drinks - Cinnamood Barcelona

En Cinnamood buscamos un/a Store Manager con energía, liderazgo y pasión por la hostelería para dirigir nuestro equipo en una cafetería especializada en matcha, café, smoothies y rolls de distintos sabores. Si te gusta trabajar en equipo, liderar personas y también participar en la operación diaria de una cafetería moderna, ¡queremos conocerte! Qué harás en el puesto: • Liderar y motivar al equipo de la tienda., • Organizar turnos, aprobar vacaciones y coordinar al personal., • Cubrir ausencias cuando sea necesario., • Supervisar el buen funcionamiento de la tienda., • Gestionar pedidos de materia prima y control de stock., • Comprobar inventarios de productos e ingredientes., • Apoyar en barra preparando café, matcha y smoothies., • Apoyar en cocina cuando sea necesario., • Coordinar descargas de mercancía y reposición desde almacén., • Tenga experiencia previa como encargado/a o manager en hostelería o cafeterías., • Sepa gestionar equipos y organizar turnos., • Sea proactivo/a, responsable y resolutivo/a., • Contrato a jornada completa, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento dentro de una marca en expansión

Descripción del rol En Cinnamood Barcelona buscamos un perfil experto en café y bebidas, que lidere todo lo relacionado con café de especialidad, matcha y smoothies dentro de la tienda. Este rol es clave para garantizar la máxima calidad en cada bebida, elevar el nivel del equipo y asegurar una experiencia consistente y memorable para nuestros clientes. Es una posición hands-on, pensada para alguien apasionado por el mundo barista, con criterio técnico, actitud de liderazgo natural y ganas de dejar huella en una marca en plena expansión. Qué vas a hacer en el día a día 1. Liderar la preparación de café de especialidad, asegurando excelencia en espresso, texturizado de leche y latte art., 2. Ser referente técnico en matcha y smoothies, cuidando recetas, procesos, presentación y consistencia., 3. Definir y mantener estándares de calidad en bebidas junto al Store Manager., 4. Formar y acompañar al equipo en café, matcha y smoothies, ayudando a elevar el nivel general., 5. Atender al público con foco en experiencia premium, explicando productos y transmitiendo la cultura Cinnamood., 6. Interactuar con creadores de contenido e influencers, representando la marca desde el conocimiento y la pasión por el producto., 7. Detectar oportunidades de mejora en recetas, flujos de trabajo y nuevas propuestas de bebidas., 8. Asegurar orden, limpieza y correcta mise en place en la estación de bebidas. Qué buscamos 1. Experiencia sólida como barista, con dominio de café de especialidad y latte art., 2. Conocimiento y experiencia práctica en matcha y smoothies., 3. Perfil proactivo, responsable y con mentalidad de liderazgo., 4. Capacidad de enseñar, corregir y motivar a otros desde el ejemplo., 5. Excelentes habilidades de comunicación y trato con clientes., 6. Pasión por el producto, curiosidad constante y ganas de seguir aprendiendo., 7. Experiencia previa en cafeterías de especialidad o conceptos similares es muy valorada. Qué ofrecemos 1. Rol de referencia y liderazgo dentro de la tienda., 2. Autonomía para aportar criterio, ideas y mejoras en bebidas., 3. Formación continua y contacto directo con estándares internacionales de la marca., 4. Un entorno joven, exigente y con muy buen clima de equipo., 5. Posibilidades reales de crecimiento dentro de Cinnamood a nivel local e internacional. Si el café es lo tuyo, el matcha y los smoothies son parte de tu ADN y te motiva liderar desde la calidad y el ejemplo, este rol es para vos! Te esperamos!