Friegaplatos y Ayudante de cocina | Gastronomía Bilbao En Gastronomía Bilbao buscamos una persona para incorporarse a nuestro equipo como Friegaplatos. 📍 Plaza de la Salve 6, Bilbao Somos un equipo joven, dinámico y apasionado por la gastronomía. Buscamos una persona responsable, trabajadora y con ganas de aprender y crecer con nosotros. Funciones • Apoyo al equipo de cocina., • Limpieza de utensilios, vajilla y material de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza de las instalaciones., • Recepción y colocación de mercancías., • Apoyo en tareas de preparación y mise en place. Horario Temporada de verano (finales de marzo a finales de octubre) • Miércoles: 14:00 a 16:30 y 20:30 a 23:30, • Jueves: 14:00 a 16:30 y 20:30 a 23:30, • Viernes: 20:30 a 00:00, • Sábado: 14:00 a 17:00 y 20:30 a 00:00, • Domingo: 14:00 a 16:30 y 20:30 a 23:30 Temporada de invierno (finales de octubre a finales de marzo) Mismo horario, excepto los domingos, que únicamente se trabaja de 13:00 a 16:30. Requisitos • Experiencia previa en cocina o friegue valorable, aunque no imprescindible., • Persona organizada, limpia y con buena actitud., • Capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente., • Se valorará experiencia en hostelería. Ofrecemos • Contrato estable., • Salario por encima de convenio según experiencia., • Muy buen ambiente de trabajo., • Equipo joven y profesional., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Incorporación inmediata. Si te gusta la gastronomía y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento donde se valora el compañerismo, la actitud y las ganas de hacer las cosas bien, nos encantará conocerte.

Camarero/a de Sala (20 horas) Buscamos una persona para incorporarse a nuestro equipo de sala y wine bar durante los fines de semana en el Campo Volantín. Horario: • Viernes: 19:30 – 00:00, • Sábado: 13:30 – 17:30 y 19:30 – 00:00, • Domingo: 13:30 – 17:30 y 19:30 – 23:00 Funciones • Atención al cliente en sala y barra., • Servicio de vinos, bebidas y comida., • Montaje y recogida de mesas., • Apoyo durante catas y eventos., • Reposición de tienda y control básico de stock., • Mantenimiento del orden y limpieza de las diferentes áreas., • Preparación de la sala para los servicios siguientes. Buscamos una persona que: • Disfrute del trato con el cliente., • Sea rápida, organizada y resolutiva., • Tenga buena presencia y actitud positiva., • Pueda trabajar con autonomía., • Valore el trabajo en equipo., • Tenga interés por el vino y la gastronomía. Se valorará especialmente • Nivel de inglés para atender clientes internacionales., • Experiencia previa en hostelería., • Conocimientos básicos de vino. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Formación continua en vino y gastronomía., • Ambiente de trabajo dinámico e internacional., • Salario según experiencia, por encima de convenio para los perfiles adecuados. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de uno de los espacios gastronómicos más dinámicos de Bilbao, nos encantará conocerte.

En Gastronomía Bilbao seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a a tiempo completo para nuestro restaurante/wine bar en Bilbao. Contrato indefinido! Buscamos una persona con pasión por la cocina, organizada, rápida y con ganas de formar parte de un proyecto joven, dinámico y muy enfocado en la calidad del producto, el vino y la experiencia del cliente. Qué harás • Preparación de mise en place diaria, • Servicio de cocina para eaboración de platos de carta, • Control de stock y realización de pedidos, • Organización y supervisión básica del equipo de cocina, • Tendrás a tu cargo un ayudante de cocina y friegaplatos, • Mantenimiento del orden y limpieza de cocina Horario Miércoles a domingo de 13:00 a 22:30 (con parada para comer) Horario de invierno: domingos por la tarde libres. Qué buscamos • Experiencia previa en cocina, • Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión, • Buena actitud y compañerismo, • Persona limpia y organizada, • Capacidad para liderar y coordinar pequeños equipos, • Se valorará interés por la gastronomía y el vino Qué ofrecemos • Incorporación inmediata, • Salario por encima de convenio según experiencia y valía además de comisiones, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo y equipo joven, • Cocina con producto de calidad y carta en constante evolución, • Posibilidad real de crecimiento y gran proyección dentro del proyecto Si te gusta la gastronomía, el ritmo de un wine bar moderno y trabajar en un entorno donde se cuidan tanto los vinos como la cocina, nos encantará conocerte.