About the job INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y recursos propios del dpto. de cocina con el fin de asegurar un servicio y atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente. Tus principales funciones serán: -Asegurar un servicio y atención de calidad. -Garantizar la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y producción de alimentos que se ofrecen a los clientes. -Formación y acompañamiento de los miembros del equipo para asegurar que se cumplan los estándares deseados. -Asegurar el aprovisionamiento necesario para la producción de la oferta. -Establecer un adecuado control económico de la actividad del área. -Optimizar la relación coste ingreso asegurando la rentabilidad de la oferta. -Liderar el equipo de trabajo del área promoviendo un ambiente de cooperación y sentimiento de satisfacción y pertenencia a la compañía. -Elaborar y gestionar los turnos y horarios del equipo a su cargo. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: -Contrato fijo discontinuo. -Salario competitivo -Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. Posibilidad de alojamiento Department: F&B kitchen About you Formación: Diplomatura en Hostelería/Turismo y Formación en Cocina (preferiblemente) Experiencia: AL MENOS 3 AÑOS asumiendo las funciones de Jefe de Cocina en hoteles o 5 AÑOS como 2º Jefe de Cocina. Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Liderazgo– Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación. The company Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes. ¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!

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Persona humilde, limpia, organizada, rápida, capaz de trabajar bajo presión amante de su trabajo. Se ofrece alojamiento. Incorporación inmediata.

Se busca persona responsable y con papeles en regla para la temporada de verano en formentera como friegaplatos. El trabajo sería desde principio de mayo hasta mediados de octubre.

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