Friegaplatos

Necesitamos AYUDANTE DE COCINERO/A y FRIEGAPLATOS CON EXPERIENCIA demostrable para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos imprescindibles: • Experiencia contrastada en cocina profesional. • Acostumbrado/a a ritmos de cocina exigentes. • Conocimiento en el tratamiento de productos frescos como pescados y mariscos. • Familiaridad con la mise en place y la producción, no usamos productos de 5ª gama. • Fregaplatos, limpieza, responsabilidad y agilidad. • Documentación en regla. Condiciones del puesto: • Contrato de 40 horas semanales. • Horario: de miércoles a domingo con turno partido, excepto domingo solo mediodía. • Descanso: lunes y martes. • Sueldo según convenio, acorde a la categoría. • Incorporación inmediata. Por favor, abstenerse de aplicar si no se cumplen los requisitos.

Desde Eurofirms buscamos friegaplatos para servicios extras en hoteles ubicados en Sitges.

Buscamos ayudante de cocina con experiencia en desayuno, brunch y meriendas. Persona organizada y limpia.

Se precisa AYUDANTE DE COCINA/FRIEGAPLATOS responsable, proactivo y con ganas de trabajar. Presentar CV en el establecimiento. A jornada completa, para temporada.

El objetivo principal del puesto es la realización de las tareas de limpieza, mantenimiento y ordenación del menaje y material de todas las áreas de cocina. Preparación del tren de lavado y reposición del agua según número de lavados. Uso adecuado de la cestería para los materiales correspondientes. Cargar y descargar lavavajillas. Preservar el buen estado del material de cocina y maquinaria.  Correcta colocación del material en la zona le plonge. Lavar a mano los utensilios que lo requieran. Lavado de perolas. Correcta limpieza y mantenimiento de las zonas. Limpieza de suelos al terminar el servicio. Almacenaje de utensilios limpios. Asegurar disponibilidad de menaje y utensilios limpios.  Seguir las políticas de saneamiento. Se ofrece contrato fijo-discontinuo Jornada: media jornada Horario: Turno corrido

Nuestro restaurante es una referencia en gastronomía mediterránea, buscamos un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en restaurantes de alta calidad y capacidad para trabajar bajo la dirección de nuestra Chef, esta es tu oportunidad. Responsabilidades: - Asistir a la Chef en la gestión diaria de la cocina. - Coordinar al equipo en ausencia de la Chef y garantizar el correcto funcionamiento del servicio. - preparación y presentación de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. - Gestionar los pedidos y el stock de materia prima junto con la Chef. - Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar en restaurantes de alta categoría. - Conocimiento sólido de cocina mediterránea y técnicas culinarias avanzadas. - Capacidad de organización y trabajo en equipo. - Actitud proactiva, resolutiva y resistencia al trabajo bajo presión. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos partidos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo de cocina dinámico y creativo. Posibilidad de crecimiento profesional dentro del restaurante. Salario competitivo según experiencia y habilidades. Si te sientes identificado/a con esta oferta y quieres formar parte del equipo, envíanos tu CV y una breve presentación explicando por qué eres el/la candidato/a ideal. ¡Te esperamos para cocinar juntos grandes experiencias!