Friegaplatos - Booníssim Cuina Mediterrània - L'Escala

Súmate al equipo de cocina de Rosa dels Vents! Buscamos a una persona ágil, con ganas de trabajar y capacidad de trabajo en equipo para incorporarse como auxiliar de cocina en nuestra fantástica casa de colonias La Garbinada, situada en un espectacular entorno marítimo. Trabajarás dando apoyo en la preparación de los menús para los grupos de niños, jóvenes y profesores que nos visitan tras sus actividades náuticas, asegurando que el servicio de comidas funcione con eficiencia y bajo los máximos estándares de higiene. ¿Cuál será tu misión en la cocina? Serás una pieza fundamental para el buen funcionamiento de los fogones, dando apoyo directo al cocinero o cocinera de la casa: • Apoyo en la preparación: Realización de la "mise en place" (pelar, cortar y preparar verduras, carnes y otros ingredientes) y soporte en el montaje de platos o bandejas., • Limpieza y orden: Mantenimiento de la limpieza del área de trabajo, utensilios de cocina e instalaciones durante y después del servicio., • Gestión de lavavajillas: Lavado y desinfección del menaje y el material utilizado en la cocina y en el comedor., • Seguridad Alimentaria: Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y de la normativa APPCC. ¿Qué perfil estamos buscando? • Experiencia previa: Valoraremos positivamente que hayas trabajado anteriormente como auxiliar o ayudante de cocina, especialmente en centros de colectividades (casas de colonias, escuelas, hoteles o buffets)., • Agilidad y polivalencia: Buscamos a una persona rápida en la ejecución de tareas y con capacidad de adaptación al ritmo de trabajo de la instalación., • Trabajo en equipo: Capacidad para coordinarse con el personal de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido., • Disponibilidad: Interés en realizar la temporada en la costa catalana, aprovechando nuestra oferta de alojamiento y manutención gratuita. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Ahorro en tu día a día: Te ofrecemos alojamiento y manutención 100% gratuita en la propia instalación durante tus días de trabajo para que tu salario quede lo más limpio posible., • Estabilidad: Contrato fijo discontinuo con incorporación inmediata y continuidad durante la temporada de colonias., • Salario: Base de 1.424,50 € brutos mensuales., • Entorno de trabajo: Un ambiente dinámico y colaborativo en una de nuestras instalaciones náuticas más dinámicas, a un paso de la playa.

¡Súmate al equipo de cocina de Rosa dels Vents! En nuestras casas de colonias, el momento de la comida es clave para que los niños y jóvenes carguen pilas. Buscamos a una persona trabajadora, rápida y con buena actitud para encargarse de la limpieza de la vajilla y el mantenimiento de la zona de cocina. Si eres una persona activa, te gusta el trabajo en equipo y quieres trabajar en un ambiente juvenil y dinámico, ¡te estamos esperando! ¿Qué harás con nosotros? Tu papel es fundamental para que el servicio de comidas funcione sin interrupciones: Limpieza de vajilla y cubertería: Lavado de platos, vasos y cubiertos de los grupos (niños, jóvenes y monitores) tras los servicios. Limpieza de utensilios de cocina: Lavado de ollas, bandejas y el menaje de gran volumen que utiliza el equipo de cocina. Mantenimiento de la zona de limpieza: Mantener el área de la pica y el suelo de la cocina limpios y despejados durante y después de los servicios. Gestión de residuos: Colaborar en el vaciado de cubos y el correcto reciclaje de los desechos de la cocina. ¿Qué buscamos en ti? Agilidad y energía: Capacidad para trabajar con ritmo en los momentos de más volumen (comidas y cenas). Experiencia valorable: Si has trabajado antes en la pica de otras casas de colonias, comedores escolares o restaurantes, ¡será un punto a favor! Buen compañero/a: Buscamos a alguien que sepa coordinarse bien con los cocineros y el resto del personal de la casa. Compromiso: Responsabilidad para mantener la higiene y el orden en una zona tan importante como la cocina. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? Salario: 1.424,50€ brutos mensuales. Contrato Estable: Contrato fijo discontinuo. Manutención y Alojamiento: Te ofrecemos comida y estancia gratuita durante los días de trabajo para que tu salario quede lo más limpio posible de gastos. Ambiente inmejorable: Trabajarás rodeado de naturaleza y en un equipo joven con muy buen ambiente.

Buscamos un/a ayudante de cocina con entusiasmo para unirse a nuestro equipo en Can Patxei, un restaurante familiar. La persona seleccionada se encargará principalmente de las tareas relacionadas con la parrilla y la preparación de guarniciones, contribuyendo al buen funcionamiento de nuestra cocina. Responsabilidades clave: • Manejo y supervisión de la brasa, asegurando el punto de cocción adecuado para diferentes tipos de alimentos., • Preparación y elaboración de diversas guarniciones y acompañamientos según las recetas y estándares del restaurante., • Colaboración activa en la limpieza y el mantenimiento del orden en la cocina, garantizando un entorno de trabajo higiénico., • Apoyo general al equipo de cocina en las operaciones diarias, incluyendo la organización de ingredientes y la preparación preliminar. Buscamos a alguien proactivo, organizado y con ganas de aprender, que disfrute trabajando en un ambiente dinámico y de equipo.

Buscamos incorporar una persona al equipo para la temporada que empieza en Semana Santa y dura hasta octubre. 📅 Tipo de jornada • Jornada completa: Semana Santa + junio, julio, agosto y durante la temporada de la tapa de anchoa, • Persona responsable y con compromiso, • Versátil, con capacidad de adaptarse a diferentes tareas, • Ganas de aprender, • Buen trato con el cliente

Proyecto nuevo. Se busca ayudante de cocina.