Contrata Personal

Gerente de Restaurante - Impulsyn

hace 13 horas•94 vistas

¿Te gustaría liderar una hamburguesería y convertirlo en un negocio rentable, eficiente y referente en experiencia de cliente?

Buscamos un/a Gerente de Local para asumir la máxima responsabilidad operativa de uno de nuestros restaurantes, liderando el equipo desde el piso, garantizando el cumplimiento de estándares corporativos y asegurando resultados alineados con los objetivos de la compañía.


QUÉ OFRECEMOS
Contrato indefinido a jornada completa.
Retribución fija competitiva más variable mensual vinculado a KPIs (ventas, coste de producto, coste de personal y calidad). Se comenta en la primera llamada.
Formación continua y acompañamiento desde Dirección de Operaciones.
Proyecto estable dentro de una cadena en crecimiento con opciones reales de crecimiento.
Jornada completa con horarios rotativos y disponibilidad para fines de semana.

NO DUDES EN APLICAR SI TIENES...
Mínimo 3 años de experiencia como Gerente o Encargado/a en restauración organizada (cadenas, fast-casual, hamburgueserías o conceptos de alto volumen).
Experiencia gestionando equipos de alrededor 10 personas en entornos dinámicos.
Conocimiento en control de costes, gestión de presupuestos y análisis de KPIs (ventas, ticket medio, coste producto, coste personal).
Experiencia en control de inventarios, pedidos a proveedores y cumplimiento de normativa APPCC.
Capacidad de liderazgo visible desde el servicio, con enfoque en resultados y excelencia operativa.
Habilidad para tomar decisiones bajo presión y resolver incidencias con rapidez y profesionalidad.

¡Queremos conocerte! Si te apasiona la hostelería, el liderazgo operativo y la gestión orientada a resultados, nos pondremos en contacto contigo para contarte todos los detalles del proyecto y los siguientes pasos del proceso.