Gerente de Restaurante

Buscamos a Jefe de Cocina para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del Jefe de Cocina incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes de liderazgo y experiencia en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante en cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como Jefe de Cocina. Experiencia demostrable en servicio al cliente como Jefe de Cocina. Amplios conocimientos sobre comidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera.

Grupo MAKITAKE busca Sushiman o Sushiwoman para nuestro Restaurante de comida japonesa en Boadilla del Monte. Si te apasiona la comida asiática y quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado, este es tu trabajo: Qué ofrecemos: - Contrato indefinido. - Entre 20,30 y 40 horas semanales, según disponibilidad. - Dos días de descanso consecutivos. - Plan de formación interno. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Descuentos en nuestros productos. Tus funciones: - Elaboración de nuestras deliciosas recetas. - Preparación de la materia prima asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y los estándares operativos de la Marca. - Colaboración en labores de recepción, almacenamiento y recuento de la mercancía. - Apoyo al equipo en las labores auxiliares necesarias. Qué buscamos: - Experiencia demostrable de, al menos, un año como sushiman o sushiwoman. - Pasión por el detalle. - Foco en la calidad del producto y la seguridad alimentaria. - Gran jugador/a de equipo. Si cumples estos requisitos ¡¡¡te estamos esperando!!!

Buscamos a Jefe de Cocina para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del Jefe de Cocina incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes de liderazgo y experiencia en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante en cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como Jefe de Cocina. Experiencia demostrable en servicio al cliente como Jefe de Cocina. Amplios conocimientos sobre comidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera.

Grupo MAKITAKE busca Sushiman o Sushiwoman para nuestro Restaurante de comida japonesa en Aravaca(Madrid). Si te apasiona la comida asiática y quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado, este es tu trabajo: Qué ofrecemos: - Contrato indefinido. - Entre 20,30 y 40 horas semanales, según disponibilidad. - Dos días de descanso consecutivos. - Plan de formación interno. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Descuentos en nuestros productos. Tus funciones: - Elaboración de nuestras deliciosas recetas. - Preparación de la materia prima asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y los estándares operativos de la Marca. - Colaboración en labores de recepción, almacenamiento y recuento de la mercancía. - Apoyo al equipo en las labores auxiliares necesarias. Qué buscamos: - Experiencia demostrable de, al menos, un año como sushiman o sushiwoman. - Pasión por el detalle. - Foco en la calidad del producto y la seguridad alimentaria. - Gran jugador/a de equipo. Si cumples estos requisitos ¡¡¡te estamos esperando!!!

** ** ** Profesional Agrónomo para Vivero de Plantas Ornamentales** Estamos buscando un profesional capacitado y motivado para unirse a nuestro equipo en el manejo integral de un vivero de plantas ornamentales. El candidato ideal será responsable de supervisar la producción, garantizar la salud y calidad de nuestras plantas, y coordinar al equipo de trabajo para alcanzar los objetivos de productividad y comercialización establecidos. ** Responsabilidades:** Supervisión y control general del vivero de plantas ornamentales. Control de stock Dirección y motivación del personal del vivero. Organización y optimización del proceso de comercialización de las plantas. Manejo de riego, fertilización y control fitosanitario. Planificación y gestión de la producción y recursos del vivero. Colaboración en la implementación de estrategias comerciales. Se valorará: Conocimiento sobre el manejo de plantas ornamentales, riego, fertilizantes y control de plagas. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para organizar, planificar y tomar decisiones. Buenas habilidades de comunicación y orientación a resultados. Si eres un profesional comprometido con la agronomía y la gestión de viveros, ¡te invitamos a postularte y formar parte de nuestro equipo!

Descripción del puesto: Urban Poke es una empresa dinámica y en crecimiento, especializada en la elaboración de Poke bowls frescos y saludables. Estamos buscando un Encargado y 2º Encargado de Tienda; altamente motivado y con experiencia en la gestión de restaurantes o locales de comida rápida. El candidato ideal deberá ser apasionado por el servicio al cliente, eficiente en la operación diaria y tener habilidades de liderazgo para gestionar al equipo. ** Responsabilidades:** *Supervisión y coordinación general. *Apertura y preparación del establecimiento. *Garantizar que se cumplan todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria. *Cumplir con los objetivos de venta y aplicar estrategias para mejorar la rentabilidad del local. *Atención y servicio al cliente. *Relación con los proveedores. *Mantenimiento de stock. *Cuadre de caja. Ingreso de la caja en el banco. Selección y captación de personal. ** Requisitos: *Experiencia previa mínima de 1 año en la gestión de restaurantes o tiendas de comida rápida. *Conocimiento en la manipulación de alimentos y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad. *Carnet de manipulador de alimentos. *Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo. *Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. *Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y gestionar múltiples tareas. *Conocimientos básicos de gestión de inventarios y control de costos. *Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. *Posibilidad de turno seguido según las rotaciones.

Empresa en expansión busca director/a con experiencia mayor a 2 años, gran atención al cliente, con buena presencia. Que haya gestionado personal. Acostumbrado a trabajar bajo presión. Imprescindible vivir por la zona de Rivas-Vaciamadrid o tener vehículo personal.