Oferta de Trabajo: Gerente/ Encargado de Restaurante en O96
Ubicación: Mallorca
Incorporación: Febrero 2025
Salario: 2500 euros brutos al mes + bonificaciones por rendimiento
Sobre Nosotros:
O96 es una empresa en expansión con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, en Palma, y o96, en Pollensa. Nos especializamos en un concepto gastronómico único que fusiona la cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática. Buscamos un Encargado de Restaurante apasionado y dinámico que se una a nuestro equipo y contribuya al éxito de nuestra visión.
¿Qué Buscamos?
Buscamos a una persona con sólida experiencia en la gestión de operaciones y un enfoque centrado en el cliente. Esta persona será responsable de garantizar que nuestros restaurantes ofrezcan una experiencia excepcional a nuestros comensales y de liderar un equipo comprometido y motivado.
El candidato ideal debe ser proactivo, capaz de liderar con el ejemplo y entender cómo motivar al equipo para que den lo mejor de sí, alineando sus objetivos con los de la empresa. Es fundamental mantener un ambiente de trabajo serio y responsable, al mismo tiempo que se fomenta la creatividad y la innovación. Además, buscamos a alguien con un perfil gastronómico sólido y conocimientos en el mundo de las bebidas.
Responsabilidades:
¿Qué Ofrecemos?
Si estás listo para asumir un papel clave en la gestión de nuestros restaurantes y contribuir a su éxito, ¡esperamos recibir tu postulación!
Ubicación: Mallorca
Incorporación: Febrero 2025
Salario: 2500 euros brutos al mes + bonificaciones por rendimiento
Sobre Nosotros:
O96 es una empresa en expansión con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, en Palma, y o96, en Pollensa. Nos especializamos en un concepto gastronómico único que fusiona la cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática. Buscamos un Encargado de Restaurante apasionado y dinámico que se una a nuestro equipo y contribuya al éxito de nuestra visión.
¿Qué Buscamos?
Buscamos a una persona con sólida experiencia en la gestión de operaciones y un enfoque centrado en el cliente. Esta persona será responsable de garantizar que nuestros restaurantes ofrezcan una experiencia excepcional a nuestros comensales y de liderar un equipo comprometido y motivado.
El candidato ideal debe ser proactivo, capaz de liderar con el ejemplo y entender cómo motivar al equipo para que den lo mejor de sí, alineando sus objetivos con los de la empresa. Es fundamental mantener un ambiente de trabajo serio y responsable, al mismo tiempo que se fomenta la creatividad y la innovación. Además, buscamos a alguien con un perfil gastronómico sólido y conocimientos en el mundo de las bebidas.
Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad.
- Gestionar y capacitar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Desarrollar e implementar estrategias de ventas y marketing para aumentar la visibilidad y el rendimiento del restaurante.
- Controlar los costos operativos, incluyendo personal, inventarios, compras y presupuestos, para maximizar la rentabilidad.
- Mantener altos estándares de calidad y seguridad alimentaria en todas las áreas del restaurante.
- Establecer y mantener relaciones sólidas con los clientes, gestionando sus comentarios y sugerencias.
- Implementar programas de formación y desarrollo para el personal, promoviendo el crecimiento profesional.
- Colaborar con el Chef Ejecutivo en la planificación de eventos especiales.
- Analizar informes de rendimiento y proponer mejoras para optimizar la operación.
¿Qué Ofrecemos?
- Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo en una empresa en crecimiento.
- Oportunidades de desarrollo profesional y avance en la carrera.
- Un salario competitivo con un atractivo programa de bonificaciones basado en el rendimiento.
- Un compromiso con la creación de una cultura laboral positiva y un ambiente de trabajo agradable.
- La oportunidad de ser parte de un proyecto gastronómico innovador y emocionante.
Si estás listo para asumir un papel clave en la gestión de nuestros restaurantes y contribuir a su éxito, ¡esperamos recibir tu postulación!
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Inglés – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Salario
- desde 2.500 € mensual
- Extras
- Bonificacion por objetivos
8 Cl Francisco De Goya, De, 7400, Alcúdia
Jefe/a de RestauranteAlcúdia
Restaurante • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2023
Grupo de restauración que apuesta por ofrecer un servicio de máxima calidad
Ivan de la ViudaActivo hace 2 horas