Gerente de Restaurante

Descripción del puesto: Buscamos un Segundo Encargado para unirse a nuestro equipo en un restaurante dinámico. Será el apoyo directo del Encargado, asegurando la correcta gestión operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Funciones principales: Supervisar la operativa diaria del restaurante. Gestionar y coordinar el equipo de trabajo. Controlar stock, realizar pedidos y supervisar inventarios. Asegurar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y de seguridad. Atender a los clientes y resolver incidencias. Colaborar en la formación y motivación del personal. Apoyar en la gestión administrativa y en el control de costes. Sustituir al Encargado en su ausencia. Requisitos: Experiencia previa en restauración y gestión de equipos. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Orientación al cliente y capacidad de resolución de problemas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: Contrato estable y buen ambiente de trabajo. Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo según experiencia. ¡Si te apasiona la restauración y tienes habilidades de liderazgo, te estamos buscando!

Restaurante en el barrio húmedo de León, busca para incorporación inmediata Un encargado o jefe de sala con experiencia

Restaurante en el barrio húmedo de León solicita para incorporación inmediata

¿Te consideras un amante de la hostelería? ¡Te estamos buscando! Compañía nacional de restauración busca camareros para su establecimiento en Valencia con experiencia en manejo de bandeja y atención al público. Buscamos varias posiciones para jornada parcial. Requisitos mínimos: - Disponibilidad inmediata. - Buena presencia. - Trabajo en equipo. - Experiencia en el sector. - Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana, - Turnos rotativos de lunes a domingo. - Se valorará formación en hostelería.

se necesita cocinero/a especialista en menús diarios restaurante español imprescindible experiencia 5 años gestion del menu compra y elaboración se hace prueba abstenerse si no tienen experiencia turno de mañana

About the job Descripción Desde 45 Times Barcelona Hotel buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplo de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados siempre por nuestros valores. Desde nuestro equipo, el más anfitrión de la ciudad, buscamos HOUSEKEEPING MANAGER flexibles y polivalentes que disfruten del trabajo en equipo, que quieran compartir su conocimiento y experiencia con los demás y que busquen estabilidad. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de nuestra marca. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete a 45 Times Barcelona Hotel como HOUSEKEEPING MANAGER ! ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú! Tus principales funciones serán: Organización, planificación y reparto diario del trabajo a todos los colaboradores/as del departamento. Organizar el conjunto de actividades que componen el servicio de pisos, áreas públicas, internas, lavandería y lencería, asegurando que se presta un servicio de calidad. Revisión diaria de los clientes VIP Formar al personal a su cargo y transmitir la cultura y valores de la compañía. Mantener informado al personal a su cargo de todas las novedades que afecten a su trabajo diario a través de reuniones en cada turno. Coordinar y supervisar la realización de inventarios Realizar los pedidos de material necesario y controlar los niveles de stock. Control del presupuesto departamental. Control de uniformidad Elaboración de turnos mensuales / anuales. Elaboración presupuesto anual del departamento. Colaborar con los demás Jefes de Departamento en la gestión global del establecimiento. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, esperamos de ti : Tres años de experiencia previa como gobernante/a en hoteles de 5 estrellas. Experiencia en gestión de equipos. Persona dinámica, activa y responsable. Nivel Ingles alto. Conocimiento alto en excel. Department: Housekeeping Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

About the job Axel Hotels es una cadena hotelera pionera e inclusiva dirigida al colectivo LGBTIQ+, reconocida internacionalmente por su enfoque innovador en el sector. Creemos en la diversidad y el progreso, y estamos en una etapa emocionante de expansión. La apertura del Axel Hotel Barcelona en 2003 fue el principio de un proyecto que se encuentra actualmente en plena expansión, con 10 hoteles actualmente en porfolio y 3 en proyecto para los próximos meses, Bilbao recientemente abierto, Valencia este 2025 y Oporto en el 2026 Descripción de la oferta En Axel Hotels seleccionamos un/a Revenue & Strategy Supervisor para incorporación en nuestra oficina central ubicada en Barcelona. Si eres tenaz, responsable, sanamente ambicioso y motivado, nos encantará que crezcas con nosotros. Funciones: Buscamos un profesional orientado a resultados, con la capacidad de combinar análisis estratégico y liderazgo para potenciar la rentabilidad del hotel. Objetivo principal: Tendrás la oportunidad de influir directamente en el crecimiento de una cadena hotelera internacional, optimizando ingresos y participando en decisiones estratégicas clave. • Análisis de la demanda: Anticipa oportunidades en base a eventos clave y tendencias del mercado para diseñar estrategias de precios ganadoras. • Responsabilidad en previsiones: Elaborar pronósticos periódicos y semanales relacionados con el rendimiento del hotel. • Optimización de tarifas: Ajustar precios y disponibilidad de habitaciones para maximizar el potencial de ingresos. • Desarrollo estratégico: Colaborar con el equipo comercial central para diseñar e implementar estrategias que mantengan o mejoren indicadores como RevPAR y ADR. • Gestión operativa: Diseña procesos eficientes que impulsen la comunicación y la colaboración entre equipos multifuncionales. • Análisis del mercado: Evaluar las tendencias del sector y realizar un seguimiento continuo de los precios de la competencia con el fin de mejorar ingresos y KPIs clave. • Supervisión de equipos: Liderar el equipo de Revenue siguiendo las directrices del Director del Departamento, asegurando la formación, el desarrollo y el monitoreo de desempeño. • Negociaciones: Gestionar acuerdos con distribuidores y colaboradores externos. Habilidades y compentencias: • Capacidad analítica y sólida toma de decisiones. • Alta responsabilidad y enfoque proactivo en sus funciones. • Habilidad para trabajar en equipo y colaborar de forma efectiva. • Competencia en comunicación y habilidades comerciales, con experiencia en interacción con alta dirección y socios externos. • Resolutivo, empático y flexible ante entornos dinámicos. • Organizado, meticuloso y con capacidad de concentración elevada. Se ofrece: ·Modalidad de trabajo híbrida. ·Posibilidades reales de progresión en la empresa. ·Oportunidad de formar parte de un equipo diverso y comprometido. ·Entorno de trabajo inclusivo y respetuoso Department: Revenue Management Requisitos: ·Experiencia comprobable en un departamento de Revenue Management o en consultoría especializada en el área. ·Dominio avanzado del paquete Microsoft Office. ·Experiencia con Microsoft Power BI, PMS UlysesCloud o similares, RMS IDeaS o Duetto, u otras herramientas tecnológicas será un diferencial importante. ·Conocimientos sólidos en Business Intelligence. ·Dominio del idioma inglés, valorándose conocimientos en otras lenguas. The company Axel Hotels positions itself as the leading business group of global reference aimed to LGBTIQ+ Community. With a portfolio of services and quality products designed, developed and adapted to this group, all within an environment of diversity and respect for the community which belongs to.

Estamos en búsqueda de camareros profesionales/director de sala con conoscimiento de vinos para nuestro nuevo restaurante en Sant Gervasi-Barcelona. Si tienes pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de formar parte de un equipo dinámico y acojedor, ¡te estamos esperando! Requisitos: - Experiencia demostrable como Director de Sala en restaurantes de alta categoría. - Capacidad para gestionar situaciones de alta presión manteniendo siempre un servicio impecable. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Conocimiento profundo del sector gastronómico y de las tendencias en hospitalidad.responsabilidad Ambiente de trabajo y beneficios extra - Comidas incluidas durante el turno - Descuento para empleados y familiares en el restaurante - Bonus economico basado en el rendimiento - Bonus navideño fijo

Partida calientes Josper Arroces Limpieza y despiece carnes y pescados

Buscamos una *Hostess* dinámica, organizada y con excelentes habilidades de comunicación para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alto volumen y reconocimiento. El puesto requiere gestionar la entrada y salida de comensales, coordinar reservas y asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes desde el primer momento. Responsabilidades principales - Recibir y saludar a los clientes de manera cálida y profesional. - Gestionar reservas y asignar mesas de manera eficiente utilizando *CoverManager* . - Coordinar el flujo de entrada y salida de comensales en un ambiente de alta rotación. - Manejar quejas o incidencias iniciales, derivando al personal correspondiente cuando sea necesario. - Mantener una comunicación fluida con el equipo de sala y cocina para optimizar el servicio. - Asegurar que la zona de recepción esté siempre impecable y organizada. Requisitos - Imprescindible:* Nivel alto de inglés (hablado y escrito). - Valorable: Conocimiento de otros idiomas (francés, italiano, alemán, etc.). - Experiencia previa como Hostess o en puestos similares en restaurantes de alta rotación. - Conocimiento demostrable de *CoverManager* o sistemas similares de gestión de reservas. - Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. - Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. - Actitud positiva, profesionalidad y atención al detalle. - Disponibilidad para trabajar en turnos de noche y fines de semana. Ofrecemos - Contrato de 20 horas semanales con posibilidad de ampliación según rendimiento y necesidades del negocio. - Salario competitivo según experiencia y habilidades. - Ambiente de trabajo dinámico y en equipo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Formación continua y participación en un restaurante de alto nivel.

Este puesto es para el turno de noche y día en el restaurante Faire Tapas & Wine // Faire Brunch & Drinks. El cocinero/a es responsable de crear y entregar platos de excelente sabor de manera oportuna y eficiente según la receta. En Faire, tenemos una cocina vegetariana en la que servimos una variedad de platos vegetarianos y veganos de excelente sabor elaborados diariamente con productos frescos. En Faire, trabajamos en un entorno profesional organizado, limpio y con altos estándares de higiene y esperamos que esto se integre en la actitud de trabajo de cualquier nuevo miembro del equipo. ¡Nos esforzamos por proporcionar un ambiente de trabajo agradable, humano, claro, estructurado y justo que crea la plataforma para que el restaurante proporcione a nuestro equipo que trabaja duro para crear una experiencia increíble para nuestros huéspedes mientras se divierten al mismo tiempo! En la cocina, sólo trabajamos con ingredientes orgánicos de alta calidad, y estamos continuamente evolucionando nuestras ofertas de menú para proporcionar una forma más sostenible y respetuosa con la tierra para ofrecer una excelente experiencia de restaurante para nuestros clientes y para el planeta. Buscamos un cocinero profesional que tenga al menos 3 años de experiencia profesional trabajando en un restaurante de cocina. Preferiblemente con experiencia en trabajar con platos vegetarianos / veganos. Ofrecemos un excelente salario con grandes beneficios para los empleados y un ambiente de trabajo agradable. 1. Sin turno partido 2. Dos días de descanso a la semana en regla. 3. Se requiere disponibilidad durante los fines de semana. 4. Los salarios mencionados son importes Bruto. 5. Su tarea consiste principalmente en cubrir las vacaciones del personal. Por lo tanto, recibirás formación para trabajar de día y de noche. Tendrás periodos de semanas durante el día y otras semanas durante la tarde. Cubrir las vacaciones de los miembros del personal.

Se precisa la incorporación de un cocinero/a con experiencia en restaurantes . Es imprescindible tener una experiencia mínima de 2 años en posición similar en restaurantes de este tipo. El perfil se corresponde al de una persona que tenga experiencia en todas las partidas de cocina. Que sepa trabajar en equipo. Ofrecemos contrato de 40 horas. Salario segun convenio