Restaurante temático•11-50 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2018
Restaurante temático
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Cadena de restauración temática busca incorporar un/una Gerente de Restaurante que coordine las tareas del establecimiento y gestione los recursos y lidere el equipo a cargo. Buscamos una persona experimentada en el sector de las cadenas y franquicias con una visión corporativa de desarrollo en una estructura en crecimiento. Las funciones a desempeñar son las siguientes: Gestión integral del restaurante. Coordinación y dirección del equipo a cargo. Distribución y asignación de rangos. Coordinación de tiempos entre sala y cocina. Cuadres y cierres de caja. Resolver incidencias surgidas durante el servicio. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años de experiencia en cadenas de restauración. Experiencia gestionando equipos de hasta 20 personas a cargo. Experiencia en gestión de equipos grandes y volúmenes de servicio altos. Valorable conocimiento de Ágora y Girnet. Persona con buenas capacidades comunicativas, comerciales y actitud de liderazgo colaborativo. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres consecutivos. Salario 27-30K brutos/anuales. Zona centro bien comunicada.
¡Si estás en busca de una experiencia internacional en uno de nuestros Resorts de Lujo, esta es la oportunidad perfecta para ti! Estamos en busca de talentos culinarios apasionados que deseen gestionar partidas para una clientela global en un entorno de lujo. Si quieres desarrollar tus habilidades culinarias y ampliar tu experiencia en cocinas de todo el mundo, este es tu proyecto ideal. Buscamos candidatos con visión de crecimiento profesional, una actitud abierta al aprendizaje, extroversión, y un nivel adecuado para interactuar en inglés o francés. Además, es fundamental contar con una formación culinaria o experiencia previa como cocinero o jefe de partida, que continuaremos desarrollando. Te ofrecemos: Contrato internacional de temporada, con posibilidad de extenderlo durante el resto del año. Jornada de 39 horas semanales. Alojamiento y comidas incluidas. Billetes de avión de ida y vuelta. Salario de 2.100€ brutos/mes. Oportunidad de crecimiento y promoción en una empresa con Resorts en los destinos más espectaculares del mundo.
¡Si estás en busca de una experiencia internacional en uno de nuestros Resorts de Lujo, esta es la oportunidad perfecta para ti! Estamos en busca de talentos culinarios apasionados que deseen gestionar partidas para una clientela global en un entorno de lujo. Si quieres desarrollar tus habilidades culinarias y ampliar tu experiencia en cocinas de todo el mundo, este es tu proyecto ideal. Buscamos candidatos con visión de crecimiento profesional, una actitud abierta al aprendizaje, extroversión, y un nivel adecuado para interactuar en inglés o francés. Además, es fundamental contar con una formación culinaria o experiencia previa como cocinero o jefe de partida, que continuaremos desarrollando. Te ofrecemos: Contrato internacional de temporada, con posibilidad de extenderlo durante el resto del año. Jornada de 39 horas semanales. Alojamiento y comidas incluidas. Billetes de avión de ida y vuelta. Salario de 2.100€ brutos/mes. Oportunidad de crecimiento y promoción en una empresa con Resorts en los destinos más espectaculares del mundo.
Restaurante ubicado en una zona de área de servicio transformada en un sitio de destino, especializado en productos locales, busca un/a Director/a apasionado/a por la gastronomía y comprometido/a con ofrecer un servicio sobresaliente. Este es un lugar donde la tradición culinaria y la calidad de los ingredientes se unen para crear una experiencia gastronómica única. La oferta está dirigida a un/a profesional que disfrute y aspire a desarrollarse en un entorno rural con un ambiente de pueblo tranquilo. Funciones principales: Gestión eficaz del personal, asegurando una asignación óptima de tareas y responsabilidades. Supervisión de los servicios para garantizar la satisfacción de clientes con paladares exigentes. Dimensionamiento adecuado y gestión eficiente de las plantillas. Liderazgo de equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la calidad. Gestión de cuentas y control riguroso de los costes para maximizar la rentabilidad. Análisis y control de ventas y presupuestos, asegurando un desempeño financiero saludable. Planificación estratégica para el crecimiento y desarrollo continuo del restaurante. Requisitos mínimosExperiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes, preferiblemente en establecimientos con servicio cuidado. Dominio de Microsoft Excel y software de gestión de restaurantes. Experiencia en gestión de reservas y atención al cliente personalizada. Capacidad demostrada para diseñar y ejecutar estrategias de venta efectivas. Persona proactiva, con capacidad de liderazgo y orientada a resultados. Interés en involucrarse en un proyecto a medio y largo plazo, con disposición para formar continuamente al equipo. Condiciones: Oportunidad de incorporación inmediata. Salario: 36.000€ brutos anuales. Ambiente de trabajo tranquilo y respetuoso. Jornada completa con dos días libres consecutivos a la semana. 30 días de vacaciones anuales más festivos según convenio. Asistencia y apoyo en la búsqueda de vivienda Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
Para un Hotel orientado a la clientela ejecutiva del ámbito internacional y con restauración de multiespacios buscamos para incorporar un/a Maitre con experiencia en hoteles y en la gestión del servicio con una oferta gastronómica dirigida al cliente exigente. Las funciones principales a desempeñar serán: Gestionar los servicios según las directrices de la empresa. Participar en la elaboración de inventarios semanales y mensuales. Controlar la correcta preparación de mise en place, y montaje de salas. Gestionar las consultas e incidencias que surjan durante el servicio Supervisar el cumplimiento de procesos y parámetros de calidad. Gestionar el cuadrante horario y control de ausencias y bajas. Coordinar la comunicación entre sala, cocina, room service y eventos. Condiciones: Desarrollo y crecimiento en un ambiente laboral estable y en pleno crecimiento. Contrato indefinido. Jornada completa con turnos seguidos, 2 días libres consecutivos, vacaciones + festivos según convenio. Salario 35€K brutos/año
Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para hotel ejecutivo en la zona norte de Madrid, con sólida experiencia en cocina mediterránea especializada en carnes a la brasa. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de cocina, garantizando la elaboración de platos de alta calidad. Como máximo responsable de la cocina tus funciones principales serán: Supervisión y gestión de las elaboraciones culinarias. Preparación y organización del mise en place. Control y actualización de fichas técnicas. Manejo de inventarios. Gestión de pedidos y compras. Asegurar la limpieza y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia de al menos 5 años en un puesto similar dentro de las cocinas de los Hoteles. Experiencia trabajando con menú ejecutivo y a la carta. Liderazgo y gestión de equipos. Toma de decisiones. Organización y planificación. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido previo período de prueba. Jornada completa con dos días libres. Ambiente de trabajo agradable y positivo, donde se valora la capacidad de gestión.
Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia internacional con los conceptos fine dining para liderar la operación integral de la cocina fusión andina- asiática reconocida que llegará próximamente a Madrid. El/La candidato/a ideal será responsable de dirigir áreas clave como la preparación, la cocina principal, la cocina fría y la pastelería. Buscamos un perfil con visión corporativa, acostumbrado a trabajar en grandes estructuras, y que aporte su experiencia y liderazgo para garantizar la excelencia culinaria y operativa. Responsabilidades Clave: Dirigir de forma integral la operativa diaria de una cocina con elaboraciones complejas Dominar sistemas clave como Toast POS, Restaurant365, MS Office, REVO, TSpoonLab y plataformas de reservas Tomar decisiones de contratación y despido, desarrollar continuamente a los jefes de partidas, impartir formación sobre procesos y nuevos productos, y dirigir y guiar a los cocineros en técnicas y habilidades culinarias. Preparar informes diarios, semanales y mensuales sobre costos de alimentos, y controlar los objetivos de costos de alimentos y personal. Crear nuevos platos para especiales, seguir y mantener los estándares de recetas, y aprobar la programación semanal según las previsiones. Negociar contratos con proveedores para asegurar productos de alta calidad a precios competitivos, supervisar precios y órdenes de compra. Supervisar y garantizar el buen uso de equipos como: Rational, woks Nayati, máquina de vacío Henkelman, máquina de helados Carpigiani, abatidores Condiciones: Contrato indefinido previo 6 meses de prueba. Jornada completa con dos días libres, 30 de vacaciones más festivos según convenio Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro de una marca reconocida a nivel mundial. Uniforme, ordenador y teléfono de empresa Comida de personal Seguro de salud privado.
Restaurante con mejor emplazamiento en Nerja, donde las vistas y la gastronomía mediterránea que destaca por su producto fresco y las elaboraciones artesanales, busca para incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios dinámicos a la carta. Las tareas que llevará a cabo serán: Gestionar servicios con una media superior a 120 comensales. Organizar los pedidos en base a la previsión de servicios. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Experiencia en gestión de equipos de 6-8 personas. Buen dominio de cocina mediterránea e italiana. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos seguidos. Salario: 2.500€ netos/mensuales.
Únete a un nuevo equipo de desarrollo gastronómico y lidera la creación de conceptos de fast y casual food inspirados en la auténtica cocina norteamericana del sur. Nos dedicamos a innovar constantemente en la creación de nuevos platos, asegurando la calidad y autenticidad de los sabores. En este rol, te encargarás de diseñar y desarrollar conceptos innovadores de fast food y casual food, centrados en la rica y sabrosa cocina norteamericana del sur. Desde jugosas barbacoas hasta exquisitos jambalayas, gumbos, pollo frito, costillas y brisket, tu creatividad será clave para mantener altos estándares de calidad. Diseñarás y crearás distribuciones eficientes para nuevas cocinas en aperturas, optimizando el espacio y el flujo de trabajo. Trabajarás estrechamente con el equipo de oficina para garantizar la coherencia entre la operación diaria y la administración, asegurando una operación sin fisuras. Únete a nosotros y sé parte de un equipo que valora la creatividad, la calidad y la dedicación en cada detalle. Estamos ansiosos por contar contigo para llevar nuestra oferta gastronómica al siguiente nivel. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en el desarrollo de platos y conceptos gastronómicos. Conocimiento avanzado de maquinarias de cocina y diseño eficiente de distribuciones de cocina. Capacidad para planificar y organizar procesos de producción de manera eficiente. Habilidades demostradas en la creación y gestión de escandallos y fichas técnicas. Disponibilidad para realizar viajes nacionales. Se valorará especialmente la experiencia en cocina norteamericana del sur y conceptos gastronómicos americanos. Perfil proactivo, dinámico y con capacidad para trabajar de manera autónoma. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en el desarrollo de platos y conceptos gastronómicos. Conocimiento avanzado de maquinarias de cocina y diseño eficiente de distribuciones de cocina. Capacidad para planificar y organizar procesos de producción de manera eficiente. Habilidades demostradas en la creación y gestión de escandallos y fichas técnicas. Disponibilidad para realizar viajes nacionales. Se valorará especialmente la experiencia en cocina norteamericana del sur y conceptos gastronómicos americanos. Perfil proactivo, dinámico y con capacidad para trabajar de manera autónoma. Condiciones: Contrato indefinido. Incorporación inmediata Jornada laboral de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00 horas. Amplias oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y estimulante.
Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo con experiencia internacional para liderar la operación integral de la cocina fusión andina- asiática reconocida que llegará próximamente a Madrid. El/La candidato/a ideal será responsable de dirigir áreas clave como la preparación, la cocina principal, la cocina fría y la pastelería. Buscamos un perfil con visión corporativa, acostumbrado a trabajar en grandes estructuras, y que aporte su experiencia y liderazgo para garantizar la excelencia culinaria y operativa. Responsabilidades Clave: Dirigir de forma integral la operativa diaria de una cocina con elaboraciones complejas Dominar sistemas clave como Toast POS, Restaurant365, MS Office, REVO, TSpoonLab y plataformas de reservas Tomar decisiones de contratación y despido, desarrollar continuamente a los jefes de partidas, impartir formación sobre procesos y nuevos productos, y dirigir y guiar a los cocineros en técnicas y habilidades culinarias. Preparar informes diarios, semanales y mensuales sobre costos de alimentos, y controlar los objetivos de costos de alimentos y personal. Crear nuevos platos para especiales, seguir y mantener los estándares de recetas, y aprobar la programación semanal según las previsiones. Negociar contratos con proveedores para asegurar productos de alta calidad a precios competitivos, supervisar precios y órdenes de compra. Supervisar y garantizar el buen uso de equipos como: Rational, woks Nayati, máquina de vacío Henkelman, máquina de helados Carpigiani, abatidores Requisitos: De cuatro a seis años de experiencia en puestos de dirección de cocina de alto rendimiento y exigencia culinaria en al menos 3 países Conocimiento amplio de propuestas culinarias y ofertas gastronómicas de diferentes partes del mundo; se valorará la experiencia en cocina sudamericana. Dominio del inglés; se valorará un tercer idioma. Experiencia en gestión de software digital y gestión de presupuestos del departamento de cocina. Experiencia en dirección de equipos de más de 25 personas a cargo. Capacidad analítica y resolutiva. Perfil habituado a trabajar en grandes corporaciones. Espíritu emprendedor, liderazgo, buenas dotes de negociación y aspiración de carrera profesional. Valorable experiencia en el uso de REVO y TSpoonLab Condiciones: Contrato indefinido previo 6 meses de prueba. Jornada completa con dos días libres, 30 de vacaciones más festivos según convenio Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro de una marca reconocida a nivel mundial. Uniforme, ordenador y teléfono de empresa Comida de personal Seguro de salud privado.
Cervecería situada en el mejor emplazamiento de Madrid, busca un/a Gerente que junto a la propiedad gestione la operativa de tareas de las diferentes áreas y el funcionamiento integral del establecimiento. Sus funciones principales serán: · Gestionar el equipo de 20 personas, establecer los turnos de turnos y vacaciones. · Implementar mejoras en los procedimientos para lograr una mayor calidad y satisfacción del cliente · Implementar planes estratégicos de negocio y su supervisión así como coordinación del funcionamiento de las operaciones de ventas, marketing, logística y expansión. · Gestionar las cuentas de resultados a fin de llegar a los objetivos marcados por la empresa. · Analizar los procedimientos de las operaciones de servicio, de logística, comerciales y su impacto en los resultados. · Optimizar los procesos buscando mantener los ratios de calidad, productividad y costes. · Garantizar la coordinación del funcionamiento diario de las áreas de compras, servicios y operativa de las diferentes líneas de negocio. · Garantizar una cultura organizacional agradable · Facilitar la comunicación entre las diferentes áreas, empresa y clientes Requisitos: · Formación en hostelería, grado superior preferiblemente · Buen dominio de herramientas de gestión · Conocimiento de gestores de reservas · Experiencia en la gestión del equipo de más de 10 personas · Experiencia y dominio en la coordinación de servicios dinámicos · Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión · Capacidad de resolución y buenas habilidades comunicativas Condiciones: · Jornada completa · Contrato indefinido · 2 días de descanso · Salario 40K brutos/anuales
Únete a un nuevo equipo de desarrollo gastronómico y lidera la creación de conceptos de fast y casual food inspirados en la auténtica cocina norteamericana del sur. Nos dedicamos a innovar constantemente en la creación de nuevos platos, asegurando la calidad y autenticidad de los sabores. En este rol, te encargarás de diseñar y desarrollar conceptos innovadores de fast food y casual food, centrados en la rica y sabrosa cocina norteamericana del sur. Desde jugosas barbacoas hasta exquisitos jambalayas, gumbos, pollo frito, costillas y brisket, tu creatividad será clave para mantener altos estándares de calidad. Diseñarás y crearás distribuciones eficientes para nuevas cocinas en aperturas, optimizando el espacio y el flujo de trabajo. Trabajarás estrechamente con el equipo de oficina para garantizar la coherencia entre la operación diaria y la administración, asegurando una operación sin fisuras. Únete a nosotros y sé parte de un equipo que valora la creatividad, la calidad y la dedicación en cada detalle. Estamos ansiosos por contar contigo para llevar nuestra oferta gastronómica al siguiente nivel. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en el desarrollo de platos y conceptos gastronómicos. Conocimiento avanzado de maquinarias de cocina y diseño eficiente de distribuciones de cocina. Capacidad para planificar y organizar procesos de producción de manera eficiente. Habilidades demostradas en la creación y gestión de escandallos y fichas técnicas. Disponibilidad para realizar viajes nacionales. Se valorará especialmente la experiencia en cocina norteamericana del sur y conceptos gastronómicos americanos. Perfil proactivo, dinámico y con capacidad para trabajar de manera autónoma. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en el desarrollo de platos y conceptos gastronómicos. Conocimiento avanzado de maquinarias de cocina y diseño eficiente de distribuciones de cocina. Capacidad para planificar y organizar procesos de producción de manera eficiente. Habilidades demostradas en la creación y gestión de escandallos y fichas técnicas. Disponibilidad para realizar viajes nacionales. Se valorará especialmente la experiencia en cocina norteamericana del sur y conceptos gastronómicos americanos. Perfil proactivo, dinámico y con capacidad para trabajar de manera autónoma. Condiciones: Contrato indefinido. Incorporación inmediata Jornada laboral de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00 horas. Amplias oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y estimulante.
Para restaurante tradicional especializado en el producto de mar y de la tierra, estamos en la búsqueda de un Segundo/a de Cocina con con buena mano para la cocina. Se necesita un profesional experimentado para trabajar de la mano del Jefe de Cocina. Su misión será gestionar junto al Jefe de Cocina un equipo de 8 -10 personas a cargo para dar un servicio dinámico y dirigido a un cliente de paladar exigente. Dentro de sus funciones deberá controlar y elaborar las cantidades de producción diaria. Gestionar el stock elaborando los pedidos semanales. Coordinar con el Jefe de Cocina las tareas de los diferentes puestos de cocina. Participar en el servicio a la carta y de eventos, gestionando diferentes partidas o pase. Requisitos mínimos: Al menos 3 años de experiencia como Segundo de Cocina dentro de los restaurantes a la carta con una media de más de 150 comensales por servicio. Experiencia en supervisión y organización de equipos. Habituado a la supervisión de tareas. Capacidad de trabajar de forma autónoma. Capacidad de trabajar con alto volumen de servicio. Buen dominio de Excel y otras herramientas de gestión de pedidos. Ofrecemos: Incorporación a finales de agosto. Contrato indefinido. Jornada completa con 2 días libres consecutivos. Salario competitivo. Parking.
Grupo de restauración en pleno proceso de desarrollo de nuevos conceptos busca incorporar a su equipo de oficina central a un/a Director/a de Operaciones para el proceso de aperturas proyectadas para el año vigente y el próximo. Su misión será trabajar de la mano con la Dirección General en el análisis y desarrollo de aperturas de conceptos fast food y casual food orientados a las tendencias actuales. Funciones principales: Gestionar y supervisar todos los procesos administrativos relacionados con las aperturas, gestiones de funcionamiento y elaboración de cuentas de explotación para asegurar el óptimo desempeño operativo de la marca. Coordinar y supervisar las actividades relacionadas con la apertura de nuevos puntos de venta. Analizar los resultados financieros y operativos para identificar áreas de mejora. Preparar y presentar informes detallados al Director General sobre el estado de las operaciones. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos de gestión operativa, preferiblemente en conceptos fast food o casual food de franquicias. Conocimiento avanzado de herramientas digitales y software de gestión. Habilidades demostradas en liderazgo y gestión de equipos. Habilidad para interpretar datos operativos y financieros para la toma de decisiones estratégicas. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Habilidad para gestionar tareas y responsabilidades de manera independiente. Condiciones: Contrato indefinido previo pedido de prueba Jornada completa de lunes a viernes. Oportunidades de desarrollo profesional en un proyecto de desarrollo Un ambiente de trabajo dinámico.
Estamos en búsqueda de un/a Jefe de Cocina para liderar la gestión de una cocina central en Menorca. Esta cocina central da servicio a cinco conceptos gastronómicos distintos, cada uno con una alta rotación de comensales y una producción diaria considerable. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades en la gestión operativa y la capacidad de manejar un volumen significativo de producción diaria, Responsabilidades: Supervisar y coordinar la operación diaria de la cocina central, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia. Organizar y planificar la producción diaria para satisfacer la demanda de los cinco conceptos gastronómicos, manteniendo la consistencia y calidad en todos los platos. Liderar y gestionar un equipo de cocina, asegurando una comunicación efectiva y un ambiente de trabajo colaborativo. Colaborar con los chefs de los cinco conceptos para diseñar y actualizar los menús, asegurando una oferta gastronómica variada y atractiva. Supervisar la compra y el almacenamiento de materias primas, gestionando los inventarios para minimizar desperdicios y controlar los costos. Implementar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria según la normativa vigente. Capacitar al personal de cocina, promoviendo el desarrollo profesional y asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos. Requisitos mínimos Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia como Jefe de Cocina, preferiblemente en establecimientos con alta rotación de comensales y gestión de producción a gran escala. Formación: Titulación en Cocina, Gastronomía o una disciplina relacionada. Habilidades de Gestión: Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Conocimiento Técnico: Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales, así como experiencia en la elaboración y seguimiento de escandallos y fichas técnicas. Competencias Tecnológicas: Conocimiento y manejo de software de gestión de cocina y pedidos. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples prioridades. Ofrecemos: Contrato Indefinido: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Salario Competitivo: Remuneración acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto. Alojamiento compartido: Ofrecemos alojamiento para facilitar tu incorporación y estancia en Menorca. Propinas: Participación en un sistema de propinas que incrementará tus ingresos. Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Entorno de Trabajo Dinámico: Un ambiente laboral colaborativo y orientado a la excelencia gastronómica.
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Desde** Cliente Zero** estamos seleccionado a una persona para un puesto de Dirección de Restraurante. Condiciones de la Contratacion: - Contrato indefinido con 6 meses de prueba. - 30 dias de vacaciones. - Horario de jornada completa en turnos partidos y guardias. - Dos dias de descanso a la semana. - Salario de 48.000 a 52.000 € brutos anuales Misión del Puesto: - Responsables de la coordinación y liderazgo del personal de sala (Maitres, etc) y cocina, y equipo de Hostess para un buen servicio y atención al cliente. - Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina - Supervisar y realizar la toma de comandas además de las reservas del restaurante. - Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y control de inventarios. - Supervisar eventos y mejoras operativas para el día a día del restaurante. - Formación personal nuevo. - Capacidad analítica. - Formación y conocimiento de APPCC obligatorio. - Realizar tareas de administración back office: - Gastos, control de cuadrante, gestión con el personal. - Cumplimiento de los presupuestos para la optimización del servicio. - Controlar y supervisar los objetivos marcados por la compañía. Requisitos: - Grado Superior Dirección de Servicios o similar. - +5 años de experiencia mínimo. - Inglés y otro idioma valorable Habilidades deseables: - Experiencia mínima de 5 años en puesto de Director de Restaurante y/o Ocio Nocturno. - Experiencia en gestión de equipos. - Experiencia en realización de presupuestos, control de costes y optimización de recursos. - Experiencia en organización de eventos.• Valorable conocimiento de idioma. - Conocimiento del funcionamiento del paquete Microsoft Office. - Persona resolutiva, responsable, madura, autónoma, con iniciativa y capacidad de gestión. - Control y supervisión de las distintas unidades de negocio. - Capacidad analítica. - Conocimiento de las tendencias del mercado en diseño, carta. - Responsable de la coordinación del personal de sala. - Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio. - Coordinación con el equipo de compras para el establecimiento de precios. - Estudio de la competencia. - Creación de Eventos y supervisión en los distintos locales. - Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio. Es imprescindible contar con la experiencia en la gestión de equipos y de cuentas de explotación. El puesto de trabajo requiere el uso de vehículo. Si te interesa saber más sobre este reto, no dudes en inscribirte. ¿Qué dicen sus clientes? Es la segunda vez que venimos pero ya será habitual tanto por la comida como por el trato. Una buena cena no depende solo de la comida, agradecemos mucho la simpatía del personal. Sin duda tienen el mejor arroz con bogavante de Madrid. Nos atendieron Joaquín y Linda con un trato exquisito, fantásticas recomendaciones y atención. Relación calidad - precio excelente. Sitio espectacular, con muy buen servicio, buen ambiente y sobretodo buen producto buen elaborado. Lugar para celebraciones especiales, abierto prácticamente todos los días del año. En primavera-verano es espectacular. No falta detalle y no se puede pedir mas. Unica pega, es que el parking es pequeño, pero tienen personal aparcacoches. En conjunto es una buena experiencia venir a este sitio, tienen buenos pescados, marisco y carnes, además de bastante variedad para compartir incluidos arroces que están razonablemente bien. El local es enorme y tiene distintos ambientes, incluido una terraza muy chula. El servicio suele ser también bueno.
Somos Salesland: una multinacional líder en ventas que destaca por ser valiente, comprometida, diferente, apasionada y con talento. ¿Reúnes todos estos valores? ¡Pues esta es tu empresa! Buscamos a un/a Store Manager con experiencia en el sector restauración para la dirección de tienda propia y gestión del equipo logrando los objetivos marcados a través de las siguientes funciones: 1. Gestión del rendimiento de la tienda asumiendo los objetivos de rendimiento KPI ( facturación, gastos y beneficios, etc.). 2. Gestión del correcto funcionamiento diario de la tienda. 3. Coordinar, desarrollar y motivar al equipo de la tienda. 4. Prestar la mejor calidad del servicio al cliente, del producto y del entorno sanitario. 5. Prestar atención a las tendencias de la competencia, proporcionar estrategias y recomendaciones. 6. Gestionar eficazmente las reclamaciones de los clientes y diversos imprevistos para garantizar el normal funcionamiento de la tienda. Se ofrece: - Salario competitivo + BONUS. - Puesto estable para desarrollarte profesionalmente en el sector restauración - Jornada completa de 40 horas semanales. - Posibilidad de incorporarse a una gran compañía con buen ambiente de trabajo y a una marca líder en el sector. - Formación continua a cargo de la empresa. Requisitos: - De 3 a 5 años de experiencia trabajando en el sector de la alimentación gestionando PDV. - Grado en ADE, Comercio o Marketing - Habilidades para gestión y dirección de equipos. - Dinamismo y proactividad. - Comercialmente acostumbrado a trabajar por objetivos y cumplirlos. - Experiencia realizando informes de ventas. - Inglés muy alto (se realizará prueba). ¡Anímate a ser parte de Salesland!
Algunas de las responsabilidades de un gerente de que estamos buscando: 1. Gestión del personal : Contratar, entrenar y supervisar al equipo de trabajo. 2. Atención al cliente : Garantizar una excelente atención, resolver problemas y brindar asesoramiento. 3. Control de inventario : Asegurar la disponibilidad de productos, gestionar el stock y controlar el aprovisionamiento. 4. Cumplimiento normativo : Garantizar que la parafarmacia cumpla con las normativas legales y de salud. 5. Gestión financiera : Controlar presupuestos, ventas, márgenes de beneficio y gastos. 6. Estrategias comerciales : Desarrollar promociones y estrategias de marketing para aumentar las ventas. Este puesto requiere habilidades de liderazgo, organización y conocimiento de los productos de salud y bienestar.
Buscamos Diseñador/a Gráficico para cubrir una vacante Zona Francos Rodriguez
Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro Ultramarinos Quintin. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!
Buscamos ENCARGADOS/AS DE SALA Y COCINA para nuestros restaurantes EN SAN JAIME 15 Y FRESNO DE CANTESPINO 38 (20 horas) que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros grandes equipos. Estamos inmersos en una ETAPA DE EXPANSIÓN, por ello buscamos nuevos/as empleados/as de Restauración Organizada y que, con energía e ilusión, se conviertan en embajadores/as de nuestra marca; haciendo mejorar la experiencia del cliente en nuestros restaurantes. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? -Experiencia gestionando equipos de trabajo y locales con servicio de delivery - Atención a cliente en sala - Cierre de local y cuadre de caja - Cocinado de productos - Reposición de mercancía - Control de stock - Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales - Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana - ¿QUÉ OFRECEMOS? - Un equipo joven con buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa. - Posibilidades reales de proyección profesional, al estar inmersos en un gran proyecto de expansión en el que podrás crecer profesionalmente si demuestras tu esfuerzo y compromiso. - Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. - Formación Continua: Te formaremos desde el principio, solo serán necesarias tus ganas e implicación para llegar a lo más alto dentro de la compañía. - Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! - Salario competitivo + incentivos - Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE! - Inscríbete a esta oferta para que podamos valorar tu candidatura. - ¡¡Te esperamos!!
¡En Grupo Quispe estamos en expansión y en búsqueda de personal para ampliar nuestros equipos de cocina y sala! Nacimos hace cinco años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica de Perú a los madrileños. Somos especialistas en conceptos de alta cocina peruana. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, personas responsables y con muchas ganas de trabajar para nuestros restaurantes en distintos lugares en el centro de Madrid. Requisitos: • Hombres y mujeres con alta capacidad de resolución y mucha empatía, flexibilidad y capacidad de adaptación. • Indispensable estudios de hostelería y restauración. • Experiencia en la posición de por lo menos 5 años en restaurantes u hoteles de primer nivel. • Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y orientado a una buena relación con el cliente. • Rapidez, organización, iniciativa, profesionalidad y compromiso. • Necesitamos que hables inglés y valoraremos otros idiomas. • Indispensable una excelente gestión de los equipos a su cargo, relaciones públicas y de dirección de sala. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en jornadas partidas. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Buen ambiente de trabajo • Buenas condiciones salariales. • Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante. • Jornada completa en horario partido y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!