GERENTE PARA RESTAURANTE DE REFERENCIA CANTABRIA

Gerencia

21 marzo 202458 vistas

Caduca en 24 días

Buscamos un Gerente apasionado y experimentado para liderar el restaurante de cocina mediterránea, situado en un entorno privilegiado en el norte de Cantabria. Este restaurante se destaca por su servicio excepcional y su enfoque en un público turístico que valora la buena gastronomía. Como Gerente, será responsable de gestionar integralmente el personal, las compras y las acciones de ventas, asegurando una experiencia culinaria memorable en los clientes.
Responsabilidades:
Gestión total del restaurante, asegurando la máxima calidad en el servicio.
Gestión de servicios a la carta donde se realizan platos a la vista del cliente
Supervisión y formación del personal para garantizar un servicio excepcional.
Gestión eficiente de las compras, incluyendo la selección de ingredientes de alta calidad.
Desarrollo e implementación de estrategias de ventas y promociones para atraer a un público turístico gourmet.
Mantenimiento de altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Gestión de presupuestos y control financiero del restaurante.
Fomento de un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Requisitos:
Experiencia previa en gestión de restaurantes, preferiblemente en cocina mediterránea.
Fuerte liderazgo y habilidades de gestión de personal.
Conocimiento en gestión de compras y control de costes.
Capacidad para desarrollar e implementar estrategias de ventas efectivas.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y a las necesidades del público turístico.
Habituado al uso inglés.
Ofrecemos:
Un ambiente de trabajo dinámico en un entorno único.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Salario competitivo acorde a la experiencia y cualificaciones.
Contrato indefinido
Incorporación inmediata
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Intermedio
  • Jornada
    Completa

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Gerente de NegociosSantillana del Mar

Restaurante temático • 11-50 empleados

Con nosotros desde abril, 2018

Restaurante temático

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Linkers L.Activo hace 18 horas

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