Hire staff
Log in
I'm looking for a job
I'm an Employer

GERENTE RESTAURANTE AMERICANO (H/M)

6 October 2024•264 views

Expires in 12 days

Se valora:
-Capacidad de organización y dirección de personal.
-Capacidad de resolución de conflictos.
-Actitud comercial y trato agradable con el público.
-Responsable y dinámico
-Dotes de liderazgo y motivación
-Residencia cercana al lugar de trabajo.
Funciones
Gestión del negocio:
-Analizar y gestionar los aprovisionamientos, la merma y la hoja de producción para ajustarse a los presupuestos establecidos por el Gestor de tienda.
-Cotejar los pedidos de compra y comprobar calidades. Reportar las posibles incidencias.
-Comprobar el correcto funcionamiento de la maquinaria y reportar las posibles incidencias.
-Comprobar la calidad y cantidad del producto elaborado en tienda y su correcta exposición. Hacer cumplir las hojas de producción establecidas por el Gestor de tienda.
-Implementar las acciones comerciales establecidas por la Dirección y el Gestor de tienda.
-Incentivar el cumplimiento de los objetivos de venta.
-Vigilar el cuadre de cajas.
-Colocar adecuadamente el material de MKY asociado a las acciones comerciales.
Gestión del personal:
-Selección y formación del personal.
-Transmisión de la cultura de empresa.
-Formación de producto.
-Formación sobre la imagen que ha de presentar la tienda.
-Formación sobre las funciones de cada uno de los empleados.
-Organización de horarios y turnos.
-Organización y registro de vacaciones.
-Supervisar el trabajo de los empleados y dirigir las actividades diarias
-Formación en atención al cliente y técnicas de venta.
-Motivar e incentivar al equipo de tienda
-Junto con los Gestores de tienda, detectar áreas de mejora, necesidades específicas y posibilidades de promoción o exclusión.
-Promover la integración del equipo.
Atención al cliente
-Atender a los clientes e impulsar las ventas
-Atender reclamaciones y clientes difíciles.
-Ser ejemplo de venta activa y correcta atención al cliente.
Se ofrece
Puesto estable.
Oportunidad de crecimiento en la empresa
Buen ambiente de trabajo
Jornada completa - horario de Lunes a domingo, con los descansos establecidos por ley.