Guest Experience & wine Especialist - Ico

Ubicado en el corazón del histórico pueblo de Teguise —reconocido con un Sol Repsol y recomendado por la Guía Michelin— forma parte de un espacio donde arte, cultura y gastronomía se unen para ofrecer experiencias únicas.

Buscamos un/a Guest Experience & Wine Specialist con auténtica vocación por la hospitalidad, sensibilidad gastronómica y profundo conocimiento del mundo del vino.
Una persona capaz de crear momentos memorables, guiando al comensal con elegancia, empatía y atención al detalle.

Funciones principales

• Ser la figura de referencia en sala, garantizando un servicio cálido, fluido y profesional.
• Acompañar a cada cliente durante su experiencia, transmitiendo cercanía y conocimiento.
• Asesorar con criterio y sensibilidad en materia de vinos, maridajes y armonías con el menú degustación.
• Coordinar el ritmo del servicio y la comunicación entre cocina y sala.
• Velar por la excelencia en todos los aspectos de la experiencia gastronómica.
• Representar los valores del Palacio ICO: arte, historia, producto local, sostenibilidad y hospitalidad boutique.

Perfil ideal

• Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina.
• Formación en hostelería y/o sumillería.
• Nivel alto de inglés (otros idiomas como francés o alemán serán valorados).
• Don de gentes, elegancia natural y gusto por el detalle.
• Pasión por la gastronomía, el vino y el trato al cliente.

Ofrecemos

• Incorporación a un equipo apasionado y profesional.
• Entorno de trabajo singular, en uno de los hoteles boutique más reconocidos de Lanzarote.
• Formación continua en vinos, gastronomía y hospitalidad.
• Posibilidad real de desarrollo profesional.

📍 Ubicación: Teguise, Lanzarote
📅 Disponibilidad: Incorporación inmediata
💬 Idiomas: Español e inglés (valorable francés o alemán)