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👨‍🍳 Buscamos Cocinero/a para Restaurante Palacio Ico (Teguise, Lanzarote) ¿Te apasiona la gastronomía y te gustaría formar parte de un proyecto con alma, arte y excelencia culinaria? En Restaurante Palacio Ico, ubicado en el corazón de Teguise y reconocido con Recomendación Michelin (2023) y Sol Repsol (2025), buscamos un cocinero/a con ganas de crecer, aprender y aportar talento a un equipo que trabaja con producto local, sensibilidad y creatividad. ✨ Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante gastronómico con gran proyección., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo amable y respetuoso, donde el trabajo en equipo es esencial., • Horario de lunes a viernes (sí, ¡fines de semana libres!). 💡 Si te mueve la cocina de autor, el producto de cercanía y la idea de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la autenticidad, nos encantará conocerte. 📩 Envíanos tu currículum y cuéntanos brevemente por qué te gustaría unirte a Palacio Ico.

Ubicado en el corazón del histórico pueblo de Teguise —reconocido con un Sol Repsol y recomendado por la Guía Michelin— forma parte de un espacio donde arte, cultura y gastronomía se unen para ofrecer experiencias únicas. Buscamos un/a Guest Experience & Wine Specialist con auténtica vocación por la hospitalidad, sensibilidad gastronómica y profundo conocimiento del mundo del vino. Una persona capaz de crear momentos memorables, guiando al comensal con elegancia, empatía y atención al detalle. Funciones principales • Ser la figura de referencia en sala, garantizando un servicio cálido, fluido y profesional., • Acompañar a cada cliente durante su experiencia, transmitiendo cercanía y conocimiento., • Asesorar con criterio y sensibilidad en materia de vinos, maridajes y armonías con el menú degustación., • Coordinar el ritmo del servicio y la comunicación entre cocina y sala., • Velar por la excelencia en todos los aspectos de la experiencia gastronómica., • Representar los valores del Palacio ICO: arte, historia, producto local, sostenibilidad y hospitalidad boutique. Perfil ideal • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Formación en hostelería y/o sumillería., • Nivel alto de inglés (otros idiomas como francés o alemán serán valorados)., • Don de gentes, elegancia natural y gusto por el detalle., • Pasión por la gastronomía, el vino y el trato al cliente. Ofrecemos • Incorporación a un equipo apasionado y profesional., • Entorno de trabajo singular, en uno de los hoteles boutique más reconocidos de Lanzarote., • Formación continua en vinos, gastronomía y hospitalidad., • Posibilidad real de desarrollo profesional. 📍 Ubicación: Teguise, Lanzarote 📅 Disponibilidad: Incorporación inmediata 💬 Idiomas: Español e inglés (valorable francés o alemán)