Host/Hostess - ELCUARTEL DEL MAR- CHICLANA DE LA FRONTERA - Azotea Grupo - Cádiz

¡Dale aire a tu talento y únete a nuestro equipo de gastronomía! Bienvenido a El Campero, el templo del atún rojo de almadraba. En El Campero, rendimos homenaje al producto, a la cocina hecha con cariño y a la familia, en un concepto que ha crecido alrededor de un proyecto personal a la orilla del Atlántico, en Barbate, donde casi se une con el Mediterráneo. Hoy, el proyecto crece en Azotea Grupo, haciendo su primera parada en Madrid. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde “el aire nos diferencia”. Buscamos personas que quieran impulsar su carrera profesional, rodeadas de un lenguaje vivo y humano. En Azotea Grupo, valoramos tu creatividad y te ofrecemos la oportunidad de aportar “tu propio aire” al proyecto. Si te apasiona ofrecer una atención al cliente de excelencia y disfrutar de momentos compartidos, ¡este es tu sitio! Buscamos perfiles de Jefes de Rango para cumplir las siguientes funciones: • Organizar el trabajo del equipo a cargo durante el turno., • Garantizar la presencia, asistencia y buena imagen de todo el personal., • Velar por el cumplimiento del protocolo y los procesos de trabajo., • Asegurar que el personal recibe toda la información y formación necesaria para dar un servicio óptimo., • Supervisar los eventos y acciones especiales que se desarrollen en el espacio., • Gestionar los pedidos correspondientes al área., • Garantizar la correcta incorporación e integración de los nuevos empleados., • Supervisar el buen desarrollo del servicio., • Atender al cliente y resolver todos los inconvenientes que puedan surgir., • Optimizar la entrega de las mesas, colaborando estrechamente con el departamento de reservas. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años desempeñando un puesto igual o similar., • Buen dominio del paquete Office., • Valorable: experiencia en eventos., • Valorable: estar en posesión de titulaciones relacionadas con la hostelería. SE OFRECE: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional., • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería., • Contrato fijo discontinuo., • Salario competitivo (a especificar durante el proceso de selección, conforme a la experiencia y cualificaciones del candidato)., • Desarrollo profesional en un entorno dinámico y creativo., • Comida de personal.

¡Dale aire a tu talento y únete a nuestro equipo de gastronomía! En Azotea Grupo, nos dedicamos a crear "lugares singulares donde celebrar la vida". Nuestra filosofía "Dale Aire" invita a vivir experiencias memorables, dejando atrás el día a día para sumergirse en momentos únicos en las azoteas más emblemáticas. Valoramos la emocionalidad, el minimalismo y la cercanía, elevando cada servicio a una expresión de hospitalidad de alto nivel y una gastronomía singular. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde "el aire nos diferencia". Buscamos personas que quieran impulsar su carrera profesional, rodeadas de un lenguaje vivo y humano. En Azotea Grupo, valoramos tu creatividad y te ofrecemos la oportunidad de aportar "tu propio aire" al proyecto. Si te apasiona ofrecer una atención al cliente de excelencia y disfrutar de momentos compartidos, ¡este es tu sitio! Misión del puesto: Buscamos perfiles comprometidos con la excelencia para cubrir vacantes de Camarero/a de Sala. Como CAMARERO/A, serás uno/a de nuestros principales EMBAJADORES/RAS DE EXPERIENCIA. Tu prioridad será ofrecer una atención al cliente excepcional, realizando recomendaciones estratégicas y oportunas, y asegurando los estándares de seguridad, salud e higiene establecidos. Áreas clave de responsabilidad: • Preparar el montaje de las mesas para el servicio., • Tomar nota de las comandas y atender los requerimientos de las mesas asignadas., • Servir y recoger las mesas, apoyando al resto de compañeros., • Recomendar platos y bebidas de la carta, manteniéndote al día de actualizaciones., • Realizar tareas de repaso y mise en place necesarias para el servicio., • Colaborar en otras funciones complementarias de sala. Requisitos: • Experiencia mínima de 1-2 años en un puesto similar., • Imprescindible manejo de bandeja y conocimiento del protocolo de servicio de mesa., • Manejo de TPV y caja registradora., • Familiaridad con alérgenos (tipos, vegetariano, vegano, etc.)., • Perfil responsable, proactivo/a y organizado/a., • Buena presencia, don de gentes, empatía, orientación al cliente y facilidad de trato., • Valorable: titulaciones relacionadas con la hostelería, nivel de inglés y carné de manipulador de alimentos y alérgenos. Ofrecemos: • Incorporación inmediata con contrato fijo discontinuo., • La oportunidad de unirte a una empresa sólida y referente a nivel nacional., • Formar parte de un equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería., • Comida de personal.

Buscamos profesionales dedicados para unirse a nuestro equipo, cuya misión principal será ofrecer el mejor servicio al cliente, garantizando una experiencia excepcional, realizando recomendaciones oportunas y manteniendo los más altos estándares de rentabilidad, seguridad, salud e higiene. Contamos con dos roles clave: Camarero/a de Sala • Preparar y montar las mesas meticulosamente para cada servicio., • Tomar las comandas de manera eficiente y atender todas las necesidades de las mesas asignadas., • Servir y recoger mesas, prestando apoyo proactivo a los compañeros., • Recomendar platos y bebidas de la carta, manteniéndose al día sobre las novedades y cambios del menú., • Realizar tareas de repaso y la mise en place necesaria para asegurar un servicio impecable., • Colaborar en otras funciones complementarias para la actividad de sala. Camarero/a de Barra • Elaborar cócteles y combinados, replicando con precisión las recetas de la casa., • Preparar la mise en place de coctelería y asegurar el correcto funcionamiento de la cocktail station., • Montar y organizar el área de la barra, manteniendo un entorno ordenado y funcional (set up bar)., • Procesar las comandas, asegurando que todas las operaciones de cobro se realicen correctamente., • Ofrecer apoyo en el servicio de mesas en momentos puntuales para garantizar la fluidez del servicio. Si te apasiona la hostelería y el servicio de calidad, y deseas formar parte de un entorno dinámico, ¡esperamos tu candidatura!

El Cuartel del Mar es un espacio de restauración situado en Chiclana de la Frontera, un referente para Cádiz, tanto por su gastronomía como por la belleza del espacio. Con la restauración de un antiguo cuartel de la Guardia Civil, nace este concepto vinculado profundamente al lugar, donde su renovación ha sido un homenaje a la arquitectura existente, siendo sensibles y respetuosos gracias una intervención que genera un espacio lleno de serenidad y riqueza visual que se integra como un todo. El Cuartel del Mar es un punto de encuentro entre la cocina marinera y la innovación. Su propuesta se define por: • Sencillez sofisticada: platos de aparente simplicidad pero con sutiles técnicas refinadas que realzan el producto., • Producto en estado puro: protagonismo absoluto de ingredientes frescos, con un enfoque de temporada y proximidad., • Tradición reimaginada sin perder su esencia con platos y productos donde el toque delchef aparece en escena., • El mar y la tierra en equilibrio: la carta respira el sabor del océano pero con un amplio contenido de ingredientes de la huerta o carnes de la zona. Actualmente estamos en búsqueda de cocineros/as para nuestro restaurante. . Imprescindible tener carnet de conducir y coche para llegar al restaurante. Funciones: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación, • Verificar e informar del estado de los productos a su cargo, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con la calidad y tiempos establecidos, • Asistir al resto del equipo en el desempeño de sus tareas REQUISITOS: • Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas, • Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área, • Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias, • Disponibilidad horaria SE OFRECE: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • 2.200 EUROS BRUTOS MENSUALES, • Comida de personal, • NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO, • Contrato fijo discontinuo