Host/Hostess - HOSTELHUNTER

El proyecto: Restaurante en Sevilla centro, especializado en cocina andaluza y mediterránea, centro en guisos, pescados y mariscos. Proporciona una operación exigente de alto volumen (7 días/semana) con estándares de calidad, limpieza y método. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con liderazgo efectivo y control de costes, capaz de dirigir equipo y servicio con orden, consistencia y mentalidad financiera. Estructura de cocina: • 1 Jefe/a de Cocina, • 1 Segundo/a Jefe/a de Cocina, • 3 Jefes/as de partida ( puesto a cubrir), • 3 Cocineros/as, • 3 Ayudantes, • 3 Office Operación y volumen: • Medio: 80 cubiertos diarios, • Restaurante abierto 7 días/semana, • Alta exigencia operativa y coordinación con sala Horario y descanso: • 5 días de trabajo / 2 días de descanso consecutivos, • Fin de semana libre cada 4 semanas, • Rotación: 3 días turno seguido + 2 días turno partido, • 30 días de vacaciones + 14 festivos Responsabilidades: • Liderazgo de servicio: pases, ritmo, comunicación con sala, consistencia., • Producción y planificación: mise en place, previsiones, control de mermas., • Control económico: escandallos, fichas técnicas, compras, inventarios, CMV., • Seguridad alimentaria: APPCC, alérgenos, limpieza y auditorías internas. Qué ofrecemos: • Salario: 26.000–30.000 € brutos/año (12 pagas), • Proyecto estable, con método y exigencia profesional Requisitos no negociables: • Experiencia demostrable liderando brigada y servicio de volumen., • Control real de CMV/escandallos/inventarios/compras., • Alto nivel de orden, limpieza y estándares.

El proyecto: Restaurante en Sevilla centro, especializado en cocina andaluza y mediterránea, centro en guisos, pescados y mariscos. Proporciona una operación exigente de alto volumen (7 días/semana) con estándares de calidad, limpieza y método. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con liderazgo efectivo y control de costes, capaz de dirigir equipo y servicio con orden, consistencia y mentalidad financiera. Estructura de cocina: • 1 Jefe/a de Cocina (posición a cubrir), • 1 Segundo/a Jefe/a de Cocina, • 3 Jefes/as de partida, • 3 Cocineros/as, • 3 Ayudantes, • 3 Office Operación y volumen: • Medio: 80 cubiertos diarios, • Restaurante abierto 7 días/semana, • Alta exigencia operativa y coordinación con sala Horario y descanso: • 5 días de trabajo / 2 días de descanso consecutivos, • Fin de semana libre cada 4 semanas, • Rotación: 3 días turno seguido + 2 días turno partido, • 30 días de vacaciones + 14 festivos Responsabilidades: • Liderazgo de servicio: pases, ritmo, comunicación con sala, consistencia., • Producción y planificación: mise en place, previsiones, control de mermas., • Gestión de equipo: turnos, disciplina, formación, cultura de cocina., • Control económico: escandallos, fichas técnicas, compras, inventarios, CMV., • Seguridad alimentaria: APPCC, alérgenos, limpieza y auditorías internas., • Mejora continua: estandarizar recetas, tiempos de pase y calidad. Qué ofrecemos: • Salario: 35.000–40.000 € brutos/año (12 pagas), • Variable por KPIs (mercadería/CMV, personal, ventas y reseñas), • Proyecto estable, con método y exigencia profesional Requisitos no negociables: • Experiencia demostrable liderando brigada y servicio de volumen., • Control real de CMV/escandallos/inventarios/compras., • Alto nivel de orden, limpieza y estándares.

En Restaurantes Casa Carmen, nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente acogedor y un servicio al cliente excepcional. Actualmente, estamos en búsqueda de una HOSTESS que se una a nuestro equipo . La persona seleccionada será la primera impresión que nuestros comensales tendrán de nosotros, brindando una cálida bienvenida y asegurando que cada visita sea memorable desde el momento en que ingresan a nuestro restaurante. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y estimulante. La modalidad de trabajo es presencial y el horario es de media jornada, lo que permite un equilibrio entre la vida laboral y personal. Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: • Recibir a los clientes con una sonrisa y una actitud cordial, creando una primera impresión memorable., • Gestionar las reservas y asignar mesas de manera eficiente para optimizar la experiencia del cliente., • Proporcionar información detallada sobre el menú y las especialidades del día, ayudando a los comensales a tomar decisiones informadas., • Mantener el área de entrada ordenada y presentable, asegurando un ambiente acogedor desde el primer momento., • Colaborar con el equipo de camareros y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y coordinado., • Manejar quejas de los clientes de manera profesional y efectiva, buscando siempre la satisfacción del comensal., • Asistir en otras tareas según sea necesario para apoyar al equipo y mejorar la experiencia del cliente. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como hostess o en un puesto similar en el sector de la restauración (preferible)., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos., • Actitud positiva y habilidades interpersonales., • Formación mínima: Bachillerato.

Nos encontramos en la búsqueda de un perfil de Host/Hostess/RP para un proyecto consolidado en Sevilla, dependiendo de la responsable del departamento. Requisitos: • Experiencia comprobada en sitios de alta rotación., • Conocimiento de diferentes sistemas de reserva y asignación de mesas. Especialmente COVERMANAGER, • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita y capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión, a veces sin supervisión y mantener altos estándares de calidad en todo momento con autonomía en la toma de decisiones urgentes., • Buena apariencia, ordenado/a, limpio/a, agradable, atento/a y en buena condición física., • Iniciativa y proactiva para anticiparse a las necesidades de los clientes para solucionar problemas Ofrecemos:  Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad y liderazgo.  La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica.  Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas gastronomicas.  Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de las RRPP, con habilidades demostradas te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.

Ampliamos equipo de HOSTESS En Grupo Trifulca seguimos creciendo y queremos incorporar Hostess para nuestros restaurantes en Sevilla. Buscamos personas que disfruten del trato con el público y que entiendan que la primera impresión es clave en la experiencia del cliente. ¿Qué buscamos? • Actitud positiva y gran don de gentes, • Experiencia previa en hostelería o atención al cliente, • Nivel de inglés avanzado (imprescindible), • Buena presencia y capacidad de organización, • Perfil resolutivo y orientado a la experiencia del cliente ¿Cuáles son las funciones? • Recepción y bienvenida de clientes, • Gestión de reservas y flujo de mesas, • Coordinación con sala para ofrecer una experiencia excelente desde la llegada ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo gastronómico consolidado en Sevilla, • Entorno dinámico y profesional, • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo, • Horarios rotativos Si te apasiona la hostelería y sabes que la hospitalidad empieza en la puerta, queremos conocerte.

Buscamos hostess para unirse a nuestro grupo de restaurantes ubicados en el centro de la ciudad, Ofrecemos oportunidades de jornada completa y media jornada. Nos dirigimos a personas comprometidas y entusiastas que deseen trabajar en equipo y pertenecer a un grupo consolidado. Si te motiva trabajar en un ambiente dinámico y formar parte de un equipo apasionado, ¡queremos conocerte!

Nos encontramos en la búsqueda de un perfil de Host/Hostess/RP para un proyecto consolidado en Sevilla, dependiendo de la responsable del departamento. Requisitos: • Experiencia comprobada en sitios de alta rotación., • Conocimiento de diferentes sistemas de reserva y asignación de mesas. Especialmente COVERMANAGER, • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita y capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión, a veces sin supervisión y mantener altos estándares de calidad en todo momento con autonomía en la toma de decisiones urgentes., • Buena apariencia, ordenado/a, limpio/a, agradable, atento/a y en buena condición física., • Iniciativa y proactiva para anticiparse a las necesidades de los clientes para solucionar problemas Ofrecemos:  Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad y liderazgo.  La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica.  Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas gastronomicas.  Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de las RRPP, con habilidades demostradas te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.