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Ingeniero/a alimentos para fábrica cadena de restaurante

11 abril 2024•136 vistas

Buscamos un especialista en gestión de alimentos, Será responsable de dirigir, planificar, coordinar, controlar la cadena de producción para la cadena de restaurantes asegurando los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Garantiza la distribución de materia prima en los restaurantes y gestiona los equipos de trabajo para aprovechar el máximo potencial mejorando los niveles productividad.
Requisitos
Estudios en Ingeniería de alimentos, Ingeniería industrial, o afines
Experiencia laboral comprobada como Jefe de cocina de más de 2 años, se valora estudios en Hostelería.
Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria (manipulación de alimentos)
Conocimiento en materias primas y técnicas culinarias básicas.
Destrezas matemáticas básicas.
Proactividad, con iniciativa para resolver problemas que puedan presentarse en cualquier etapa durante el proceso de producción de alimentos.
Habilidades organizativas y multitarea
Liderazgo con habilidades para trabajar en equipo, mejorando la productividad y los tiempos.
Orientación al detalle.
Ofrecemos
Contrato indefinido
Horario Lunes a Domingo con dos días de descanso a la semana
Salario a convenir

Experiencia
Se requiere
Idiomas
Español – Experto
Inglés – Avanzado
Jornada
Completa
Horario
Lunes a Domingo con 2 dias de descanso . 40 horas semanales
Inicio
Incorporación inmediata

pin icon Avenida del Camino de lo Cortao, 28703, San Sebastián de los Reyes

Ingeniero/aSan Sebastián de los Reyes

New York Burger

Hosteleria y Restauración • 51-250 empleados

Con nosotros desde octubre, 2021

New York Burger NYB! cadena de restaurantes de comida americana, 15 años en el mercado de hostelería en España, ofrecemos una auténtica experiencia a través de los mejores ingredientes, que aportan un sabor único. Excelencia en servicio.