About the job
En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de AJ GRAN ALACANT como JEFE/A COCINA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión.
¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo?
¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti!
Serás responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias del hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios y la satisfacción del cliente.
** Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en:
Diseñar y actualizar menús acordes al perfil del hotel, la temporada y la demanda del cliente.
Supervisar la preparación, presentación y calidad de todos los platos servidos en el hotel.
Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc.).
Gestionar el inventario de ingredientes, realizar pedidos y controlar costos de alimentos.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales.
Coordinar con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección general) para garantizar un servicio fluido.
Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación.
** Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS:
Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia.
Contratación Indefinida.
Jornada COMPLETA Y CONTINUADA, con turnos de 6 a 14 hs o de 16 a 24 hs.
Descanso semanal de 2 días.
Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector.
Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.
A convenio, nivel 1º, tablas 5* (Grupo A)
Department: F&B kitchen
About you
** Valoramos tu Formación:
Estudios en Cocina, Gastronomía, Hostelería o similares.
Formación complementaria en Gestión de Cocina, Seguridad Alimentaria y Dirección de Equipos.
** Serás nuestro/a candidato/a ideal porque podrás mostrar tus HABILIDADES en:
Liderazgo y gestión de equipos.
Creatividad culinaria y conocimiento de técnicas modernas e internacionales.
Orientación al cliente y a la calidad.
Capacidad de trabajo bajo presión y en entornos dinámicos.
Organización, planificación y control de costes.
Conocimientos de software de gestión de cocina (ERP, escandallos, control de stock).
Trabajo en equipo y cooperación para garantizar un servicio de calidad.
Utilizar tu experiencia mínima de 3 años en la posición ofertada, preferiblemente en Hoteles 4 estrellas, gestionando equipos de cocina de al menos 5 personas.
*En SH HOTELES, las calificaciones para el empleo, la promoción y otros términos y condiciones profesionales se basan en la capacidad para realizar el trabajo. Se brinda igualdad de oportunidades a todos/as los/las solicitantes sin distinción de raza, credo, edad, origen nacional, sexo, discapacidad, condición médica, orientación sexual, identidad o expresión de género. Todos somos responsables de mantener esta política.
Language required: Spanish.
The company
¡Bienvenido a SH Hoteles!
Somos una Cadena Hotelera Valenciana con más de 20 años de experiencia en el sector turístico.
Disponemos de una amplia gama de Hoteles, desde Hoteles Urbanos hasta Resorts, todos ellos con un excelente servicio y atención al detalle.
Nuestros Hoteles están ubicados en las principales ciudades y destinos turísticos de la Comunidad Valenciana, lo que nos convierte en la opción ideal para sus viajes de negocios, vacaciones o escapadas de fin de semana.
Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros huéspedes una estancia inolvidable, y estamos seguros de que encontrará el hotel perfecto para sus necesidades.
¡Le esperamos en SH Hoteles!
15 Avenida de Finlandia, 03130, Gran Alacant
Jobs, courses & advice in hospitality • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2022
Hosco empowers the hospitality industry by connecting, inspiring, and providing opportunities to professionals around the world.
Publica una oferta y contrata
About the job Ascott Hospitality UK is seeking an experienced and confident Sales Coordinator to become part of our Team. You will report to the CRO Manager, supporting the Sales and Reservations team with administration and booking enquiry to achieve confirmed revenue across our portfolio of properties. As our Sales Coordinator, you will be responsible for: Tracking each sales opportunity to close successfully Acting as a positive ambassador for EU properties ensuring that positive brand image is strengthened and maintained in all interactions with customers and colleagues Coordinating requests for groups and long stays proposals for EU properties Being responsible for groups and long stays enquiries and all related administration Ensuring all groups’ related tasks are completed communicated to the appropriate hotel departments Keeping property information relating to customer requirements, interests and market activities up to date Using Salesforce to input, maintain and plan targeted sales activity Building relationships with the bookers in order for them to return Handling, converting and closing enquiries to successful conclusion within agreed service levels Driving up-selling of rooms, supporting company’s performance Liaising with the client in order to obtain the necessary information required to ensure that their requirements are met, and expectations managed Providing cover and support for the other Sales Coordinators and Reservations Agents when required To be successful in the role of Sales Coordinator, we require: Previous experience working in a relevant sales environment Effective communication skills Good administrative and organisational skills Opera Cloud/RMS PMS experience desirable Guest service and Relationship Management focused This is your opportunity to be part of our team as a Sales Coordinator. We focus on your professional and personal development, and we offer: Genuine career opportunities within our business Valuable on the job training, along with access to our digital online learning platform and numerous other learning and development opportunities A travel allowance for every day you work to contribute to your commuting cost A PERKBOX subscription with benefits, retail discounts and savings available from your first day Employee Assistance Programme Refer a Friend bonus Employee Recognition Awards Ceremony and company team parties Once you pass your probation, a special staff rate when staying in our European properties Staff incentives when you and your team perform (If relocating) 30 days of relocation accommodation within one of our properties, whilst you find permanent lodging About Us At The Ascott Limited, we embrace diversity, equity, and inclusion, welcoming applicants of all backgrounds to create a supportive and thriving workplace where everyone can contribute their unique perspectives. A trusted hospitality company, Ascott’s presence extends across Asia Pacific, Central Asia, Europe, the Middle East, Africa, and the USA. Its diversified accommodation offerings span serviced residences, coliving properties, hotels and independent senior living apartments. Ascott's award-winning hospitality brands include Ascott, Citadines, lyf, Oakwood, Somerset, The Crest Collection, The Unlimited Collection, Fox, Harris, POP!, Preference, Quest, Vertu and Yello. Through Ascott Star Rewards (ASR), Ascott’s loyalty programme, members enjoy exclusive privileges and offers at participating properties. Required skills: Time Management, Decision Making, Customer Service, Multitasking, Organisation Skills, Attention to Detail, Sales, Customer Focus, Communication Skills, Problem Solving £28000.00 per annum Department: Sales Language required: English. The company At The Ascott Limited, we believe that our guests can be anywhere in the world, and still feel right at home. With a suite of accommodation options that spans serviced apartments & hotels, coliving properties, as well as independent senior living apartments, our guests can count on us for that sense of comfort and familiarity, be it for a short stopover or a new space to call their home. A trusted hospitality company, Ascott’s presence extends across Asia Pacific, Central Asia, Europe, the Middle East, Africa, and the USA. Its diversified accommodation offerings span serviced residences, coliving properties, hotels and independent senior living apartments. Ascott's award-winning hospitality brands include Ascott, Citadines, lyf, Oakwood, Somerset, The Crest Collection, The Unlimited Collection, Fox, Harris, POP!, Preference, Quest, Vertu and Yello. Through Ascott Star Rewards (ASR), Ascott’s loyalty programme, members enjoy exclusive privileges and offers at participating properties. This year, Ascott marks 40 years in hospitality service. Growing from strength to strength, powering up through new alliances and transforming challenges into triumphs, Ascott is trailblazing tomorrow and charting a new future of growth. Hear from Ascott’s past and present leaders as they share about their experiences in this tribute video, having witnessed Ascott’s growth to become truly Unlimited.
About the job We are seeking a motivated and reliable Runner to join our Front of House team. The ideal candidate ensures smooth coordination between kitchen, bar, and dining room, delivering food and beverages promptly while maintaining high standards of cleanliness and organization. Note: Applicants must have the legal right to work in the UK without company sponsorship. Number of positions: 4 Competitive salary package All legal benefits plus additional perks International and dynamic environment Continuous training Real professional growth opportunities Department: F&B service About you Previous experience in the same role in fine dining in the UK market Excellent English language skills Full-time availability with flexible hours Ability to work under pressure Elegant demeanor and attention to detail Valid UK work permit Language required: English. The company Fine dining with Italian roots, focused on excellence. Selecting the best ingredients from all over the world, Langosteria’s cuisine combines Italian tradition with a contemporary international approach.
About the job We are seeking a passionate and experienced Head Bartender to lead our bar operations. The ideal candidate combines deep knowledge of mixology and premium spirits with strong leadership and training skills. This role is key to delivering exceptional guest experiences while maintaining high standards of service. Note: Applicants must have the legal right to work in the UK without company sponsorship. Competitive salary package. All legal benefits plus additional perks. International and dynamic environment. Continuous training. Real professional growth opportunities. Department: Bar About you Minimum 2 years of experience as Head Bartender in fine-dining restaurants or high-end bars. Advanced knowledge of cocktails, spirits, wine, and bar equipment. Proven ability to train and mentor FOH staff on mixology and sales techniques. Strong organizational and communication skills. Ability to work under pressure in a fast-paced environment. Excellent personal presentation and attention to detail. Fluency in English (B1 or higher). Availability to work shifts (single/split) and weekends. Valid UK work permit. Language required: English. The company Fine dining with Italian roots, focused on excellence. Selecting the best ingredients from all over the world, Langosteria’s cuisine combines Italian tradition with a contemporary international approach.
About the job A skilled and passionate Sommelier to join our fine dining team. You’ll elevate the guest experience through expert wine service, food pairing, and cellar management, while supporting and training our front-of-house team. Note: Applicants must have the legal right to work in the UK without company sponsorship. Competitive salary package. All legal benefits plus additional perks. International and dynamic environment. Continuous training. Real professional growth opportunities. Department: Sommelier About you Minimum 3 years’ experience as a Sommelier in a high-end or fine dining restaurant. WSET Level 2 Award in Wines or equivalent certification. Knowledge of and ability to expertly apply dining service techniques and rules, as well as etiquette standards. Knowledge of cellar management techniques and ability to manage supplies and inventory. Excellent personal presentation and attention to detail. Strong sales skills and a track record of upselling wine and beverages. Excellent communication skills in English (B2 level or higher). Availability to work shifts (single/split) and weekends. Valid UK work permit. Language required: English. The company Fine dining with Italian roots, focused on excellence. Selecting the best ingredients from all over the world, Langosteria’s cuisine combines Italian tradition with a contemporary international approach.
¿Eres un apasionado de la cocina y buscas un lugar donde tu talento y experiencia sean valorados? En Baró Gastronómica, queremos incorporar a nuestro equipo a un/a Auxiliar de Cocina comprometido/a, dinámico/a y con ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia: Esencial haber trabajado previamente en un puesto similar, demostrando eficiencia y un alto nivel de desempeño en el entorno de la cocina. Actitud: Proactiva, organizada y con capacidad para trabajar en equipo bajo presión. Responsabilidad: Compromiso con la calidad del producto y con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué te ofrecemos? Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo. Desarrollo profesional y un entorno donde podrás aprender y perfeccionar tus habilidades. Condiciones laborales atractivas acordes a tu experiencia. Si crees que cumples con el perfil y quieres ser parte de nuestra familia, envíanos tu currículum ¡Te esperamos!
Se necesita persona de freganchín/a y limpiador/a. Con experiencia en hostelería. Necesario vehículo propio.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Estamos en la búsqueda de personas altamente comprometidas, motivadas y con muchas ganas de crecer profesionalmente. Si tienes el deseo de aportar tus habilidades en un ambiente dinámico y ser parte de un equipo que valora la dedicación, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? 🔹 Personas proactivas, rápidas y dinámicas, con actitud positiva y ganas de trabajar en equipo. 🔹 Experiencia previa o disposición para aprender en puestos de cocina o en salón, bajo presión. 🔹 Pasión por la gastronomía, especialmente por las hamburguesas, y por desarrollar habilidades junto a los mejores maestros hamburgueseros de España. ¿Qué ofrecemos? ✨ Formar parte de un equipo joven, motivado y en constante crecimiento. ✨ Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de una empresa sólida con un proyecto ambicioso. ✨ Un ambiente de trabajo donde se valora el esfuerzo, la dedicación y el trabajo en equipo. Requisitos indispensables: ✅ Documentación en regla para trabajar en España. ✅ Disponibilidad horaria completa para adaptarse a turnos rotativos. Si tienes la energía, la motivación y el entusiasmo para ser parte de esta emocionante aventura, ¡te queremos en nuestro equipo!
Ayudante de cocina para Lizarran Santa Pola
VACANTES DE AYUDANTE DE COCINA Y CAMARERO RESTAURANTE EN PUENTE TOCINOS, MURCIA SOLO PARA MES DE AGOSTO. POSIBILIDAD DE MANTENER PUESTO TODO EL AÑO SI CUMPLE OBJETIVOS. SOLO PERSONAS CON DOCUMENTACION EN REGLA. BUEN SALARIO Y BUENAS PROPINAS.
Se busca ayudante de cocina / freganchin/a Con formación en cocina , responsable y con rapidez . 20 h reales a la semana Julio y agosto con posibilidad de quedarse todo el año Santa Pola