Jefe/a Cocina para Ferias & Eventos - Barcelona

Eventos y Promociones

hace 5 horas37 vistas

Buscamos un Jefe/a de cocina de Ferias & Eventos en Barcelona
Si te gustan lo retos, los eventos realizados con alta gastronomía, trabajar en equipo esta oferta es para ti!
Funciones
Controlar costes para obtención de rentabilidad del servicio de catering de los eventos
Elaboración y supervisión de los menús estipulados.
Resolver incidencias en el servicio.
Distribuir los turnos entre el personal de cocina y logística a su cargo.
Realizar pedidos de alimentos, material y personal extra necesario.
Requisitos
Persona organizada y con capacidad de planificación.
Experiencia mínima de 3 años como responsable de cocina.
Experiencia en gestión de equipos
Flexibilidad horaria.
Disponibilidad para desplazarse a los eventos y ferias en Barcelona
Experiencia en catering y eventos
Valorable tener coche
Valorable nivel de inglés de hostelería
Se ofrece
Puesto vacante
Jornada completa.
Salario: 28.000 a 30.000 euros brutos/año.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconPlaça de Barcelona, 08172, Sant Cugat del Vallès

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Asistente de EventosSant Cugat del Vallès

Hotel • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2024

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Irene ZapataActivo hace 1 minuto

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