
📍 JEFE DE BARRA – INCORPORACIÓN INMEDIATA (Barrio de Salamanca, Madrid)
🕒 Jornada completa
Restaurante ubicado en Calle de Castelló, en pleno Barrio de Salamanca, busca incorporar un/a Jefe de Barra con experiencia demostrable. Buscamos un perfil profesional, organizado y con capacidad de liderazgo, que domine el trabajo de barra y pueda apoyar en sala cuando sea necesario.
🔹 Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en barra
- Experiencia previa supervisando o liderando equipo
- Conocimientos sólidos en coctelería clásica y moderna
- Buena presencia, actitud proactiva y responsabilidad
- Capacidad para coordinar tareas y mantener estándares de calidad
- Español fluido (otros idiomas son un plus)
- Documentación en regla para trabajar en España
🔹 Ofrecemos:
- Contrato estable
- Jornada completa
- Turnos rotativos y fijos
- Sueldo competitivo + propinas
- Incentivos por objetivos
- Excelente ambiente laboral
- Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo
🔹 Funciones:
- Supervisión y control de la barra durante el servicio
- Preparación de cócteles y bebidas
- Elaboración de prebatch y mise en place de barra
- Gestión de stock y control de inventario
- Coordinación con sala y cocina
- Apoyo en sala en momentos de alta demanda
- Garantizar la calidad del servicio y atención al cliente
📩 Si tienes experiencia liderando barra y buscas una oportunidad en una de las mejores zonas de Madrid, ¡apúntate ahora!
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata

Barman/BarmaidMadrid
Restaurant • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2017
Asiático fusion
Restaurante Asiático Contemporáneo M.Activo hace 18 minutos
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