Jefe/a de Barra

Personal de Bar

hace 5 horas16 vistas

Zetto es un prestigioso lounge cocktail bar ubicado en la playa de Altea, España. Conocido por su atmósfera relajada y su música house, ofrecemos un menú exclusivo que combina cócteles innovadores, bebidas caseras y tapas únicas. Buscamos un líder apasionado para dirigir nuestro bar y mantener los altos estándares que nos distinguen.
Lo que ofrecemos
-Salario competitivo acorde a tu experiencia y habilidades.
-Jornada laboral de 5 días a la semana con turnos estables.
-Trabajo para todo el año.
-Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en una empresa en expansión.
-Formación continua para potenciar tus habilidades de liderazgo y creatividad.
-Un ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y profesional.
Responsabilidades del Jefe de Barra
-Gestión de inventario: Supervisar y gestionar el stock del bar, realizar pedidos de bebidas, ingredientes y suministros, asegurando niveles óptimos y controlando los costos.
-Crear y desarrollar nuevos cócteles y bebidas exclusivas que reflejen el estilo de Zetto, actualizando el menú regularmente.
-Liderazgo del equipo: Supervisar, entrenar y motivar al personal del bar para garantizar un servicio de alta calidad.
  • Supervisión operativa: Asegurar que todas las operaciones del bar funcionen sin problemas, desde la preparación de bebidas hasta la limpieza y organización del área.
  • Cumplimiento normativo: Garantizar que el bar cumpla con todas las normativas de salud, seguridad e higiene.

-Atención al cliente: Resolver consultas y problemas de los clientes de manera profesional, asegurando una experiencia excepcional.
  • Control de calidad: Mantener altos estándares en la preparación de bebidas, presentación y servicio.

-Colaboración con la gerencia: Trabajar estrechamente con el gerente general para implementar estrategias de ventas, promociones y eventos especiales.
Cualificaciones
  • Mínimo 3 años de experiencia en roles de liderazgo en bares o lounges de alta afluencia.
  • Conocimientos avanzados en mixología y técnicas de coctelería.

-Habilidades demostradas en gestión de inventarios y control de costos.
  • Creatividad para desarrollar nuevos cócteles y conceptos de menú.
  • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.

-Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
-Nivel intermedio o avanzado de inglés; otros idiomas serán valorados.
Únete a Zetto y lidera nuestro equipo mientras creas experiencias únicas para nuestros clientes. ¡Esperamos contar con tu talento y visión!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa

pin icon1 Paseo del Mediterraneo, 03590, Altea

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Barman/BarmaidAltea

Cocktail Bar • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde agosto, 2022

We are a cocktail Bar located on the beach in Altea. Our specialty is cocktails and drinks but also food. Our doors are open from morning and some days we close after midnight.

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Zetto D avatar icon
Zetto DActivo hace 1 hora

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