Jefe/a de Cocina

Estamos seleccionando profesionales para cubrir puestos de Cocinero/a y Camarero/a.

Funciones: - Gestión de cocina (compras, proveedores, stock, almacenamiento).Desarrollo de cartas, menús y eventos.Elaboraciones de cocina tradicional con toques actuales.Elaboración de escandallos y pvp.Requisitos: - Experiencia de al menos 8 años en puesto similar.Conocimientos básicos de i

Se busca cocinero/a para un hotel de cinco estrellas.