Jefe/a de Cocina

Una nueva coreografía entre gastronomía y experiencia Grupo Empieza el Baile abre un nuevo restaurante en Valencia donde la gastronomía y la experiencia se fusionan para crear algo único. No es solo un lugar para comer, es una vivencia pensada al detalle desde el primer paso. Buscamos un/a Jefe/a de Recepción con pasión por la excelencia y la hospitalidad, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico innovador, con alma y recorrido. Serás la primera impresión del restaurante, y pieza clave para que cada visita se convierta en recuerdo. Con una propuesta gastronómica firmada por el grupo Dani García y un enfoque que combina técnica, producto local y homenaje a Valencia, este espacio ofrece mucho más que un empleo: ofrece futuro. Si buscas construir, crecer y dejar huella, este puede ser tu lugar. Funciones principales: - Supervisión del área de recepción y del equipo a cargo - Atención al cliente presencial y telefónica con estándares de excelencia - Coordinación de reservas y gestión de incidencias - Apoyo en la planificación de turnos y flujos de llegada y salida de comensales - Comunicación fluida con sala y cocina para garantizar una buena experiencia - Contribución activa a la creación de una experiencia de bienvenida excepcional Buscamos: - Experiencia demostrable en recepción o front desk en entornos gastronómicos o de hospitalidad de alto nivel - Dominio de español e inglés (otros idiomas son un plus) - Perfil organizado, resolutivo, orientado al detalle y con capacidad de liderazgo - Persona con capacidad de anticiparse a las necesidades del cliente Ofrecemos: - Incorporación a un proyecto gastronómico con personalidad propia y gran proyección, asesorado por el Grupo Dani García - Contrato estable y jornada completa (turno continuo y rotativo)* - Equipo dinámico, entorno cuidado y visión a largo plazo - Salario bruto anual: entre 24.000€ y 26.000€, a valorar según experiencia *La organización de turnos será dinámica, adaptándose a las necesidades del equipo y del proyecto en cada momento. Ubicación: Valencia Incorporación: A convenir

Una nueva coreografía entre gastronomía y experiencia Grupo Empieza el Baile lanza un proyecto gastronómico único en el corazón de Valencia, donde la experiencia va más allá de la mesa. Con una propuesta del grupo Dani García, combinamos técnica, producto local y una carta que rinde homenaje a la ciudad. Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia liderando equipos y pasión por ofrecer un servicio impecable, con personalidad y atención al detalle. Valoramos perfiles que quieran crecer con nosotros y formar parte de algo ambicioso desde el inicio. Apostamos por personas que quieran crecer y formar parte de algo grande desde el principio. Si buscas más que un trabajo, aquí empieza el baile. Funciones principales: - Coordinación y liderazgo del equipo de sala - Supervisión del servicio y verificación de los estándares de calidad - Organización de turnos y flujos de trabajo - Atención al cliente y gestión de incidencias - Apoyo en la definición de protocolos de servicio y mejora continua - Coordinación con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida Buscamos: - Experiencia previa en el mismo rol o similar - Dominio de español e inglés (otros idiomas son un plus) - Persona resolutiva, con visión de equipo, capacidad de liderazgo y atención al detalle - Excelentes habilidades de comunicación y organización Ofrecemos: - Incorporación a un proyecto con identidad propia, respaldado por uno de los grupos gastronómicos más relevantes a nivel nacional, Grupo Dani Garcia - Contrato estable y jornada completa (turnos continuos y rotativos)* - Buen ambiente de trabajo y cultura de equipo - Salario bruto anual: entre 24.000€ y 26.000€, a valorar según experiencia *La organización de turnos será dinámica, adaptándose a las necesidades del equipo y del proyecto en cada momento. Ubicación: Valencia Incorporación: A convenir

Persona responsable con experiencia, en cicna y friegue, pedidos y organizacion

Precisamos personal de la hostelería para cubrir todas las áreas por nueva apertura en el Roig arena. Se necesitan: cocineros, jefes de cocina ,extras. Horarios de mañana y tarde, buenas condiciones de trabajo no se manejan turnos partidos.

Garito Barra, restaurante con carácter y cocina con personalidad, busca incorporar a su equipo un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, actitud y ganas de formar parte de un proyecto con alma y proyección. ¿QUÉ BUSCAMOS? Una persona organizada, resolutiva y comprometida, que trabaje codo a codo con la Jefa de Cocina, domine los ritmos de un servicio con gran volumen, Dotes de liderazgo y aporte valor en la ejecución y mejora de procesos. FUNCIONES PRINCIPALES - Apoyo en la gestión diaria de cocina: producción, pase, limpieza y control de stock. - Ejecución y emplatado de los platos siguiendo estándares de calidad. - Coordinación del equipo en ausencia del jefe/a de cocina. - Cumplimiento de normativas APPCC y seguridad alimentaria. - Mantenimiento del orden, limpieza y control de la zona de trabajo. - Participación en cambios de carta y propuestas de mejora. REQUISITOS - Experiencia mínima de 2 años como segundo/a de cocina o cocinero/a responsable. - Conocimientos sólidos de técnicas de cocina moderna y tradicional. - Capacidad para trabajar bajo presión y con alto volumen de comensales. - Liderazgo de equipos, control de tiempos de preparación y organización. - Orden, limpieza y buena actitud hacia el trabajo en equipo. - Se valorará formación en cocina y carnet de manipulador de alimentos. OFRECEMOS - Contrato estable con salario según convenio y experiencia aportada. - Dos días de descanso semanales. - Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. - Participación en una cocina con producto de calidad y carta viva. - Turnos partidos en servicio de mediodía y noche.

¡NUEVA APERTURA Brasa y Leña en Alfafar! Estamos emocionados de anunciar la próxima apertura de nuestro nuevo restaurante Brasa y Leña en Alfafar. Esta nueva apertura, se suma a nuestra creciente familia de restaurantes y, con ello, comenzamos la búsqueda de personas apasionadas, dinámicas y con ganas de formar parte de una gran familia. Buscamos perfiles para SEGUNDO DE COCINA/ CARNES Imprescindible tener experiencia en cocina, y un plus si has trabajado con carnes y con parrilla Ofrecemos: - Contrato INDEFINIDO. - Jornada de 40h/semanales - Turnos mayormente rotativos. Apostamos por la conciliación - 42 días de vacaciones - Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Formación inicial que realizaremos en nuestro centro de AQUA, totalmente remunerada y con contrato ¡Si tienes disponibilidad y te interesa apuntarte a nuevos retos, no dudes en inscribirte!

Se busca cocinero-arrocero para incorporacion en equipo de 8 personas ,segundo para partida de arroces se precisa exp en puesto similar .Se busca persona aseada y responsable con el puesto . Se ofrece buena remuneracion y buenas condiciones laborales.

Buscamos cocinero para turno continuo de 40 horas semanales con horario de trabajo: Horario de trabajo: Martes a sabado de 16:00 a 24:00 Experiencia imprescindible demostrable.

Buscamos un jefe de cocina para nueva apertura de restaurante en la playa de pinedo

DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapie en el uso de las verduras cómo elementos importantes de la oferta gastronómica. • Te encargarás de la mise en place de una partida, de dar el servicio. • Tendrás que encargarte de los pedidos necesarioa para tener tu partida al día. • Responderás ante el jefe de cocina. • Tienes que ser capaz de ser independiente en tus responsabilidad y sacar adelante una partida en un restaurante que los fin de semana da 100 cubiertos por servicio. • Ser capaz de trabajar bajo un nivel medio de estres. REQUISITOS Tener experiencia en un puesto similar. Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas. Capacidad de proponer mejoras. Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida. Sensibilidad estética y creativa. Capacidad de tomar la iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. Estabilidad económica. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN Jornada completa. Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa, dependera de las capacidades del candidato. 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana. 2 turnos partidos y 3 seguidos. Cierta flexibilidad a la hora de hacer los horarios. 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA.