Jefe/a de Cocina

Buscamos pinche de cocina para limpieza de utensilios, maquinaria, la propia cocina, lavavajillas, ollas y apoyo a cocineros en todo lo necesario.

🌴 WE'RE HIRING: JEFE DE PARTIDA 🌴 Location: Calvia Beach House, Palma de Mallorca Start Date: Immediate Are you passionate about food, leadership, and the Mediterranean lifestyle? Calvia Beach House is looking for a talented Jefe de Partida to join our dynamic kitchen team. Nestled by the sea, our restaurant offers a relaxed yet refined dining experience with a creative twist on coastal cuisine. What You'll Do: • Lead your section with precision and flair • Ensure high standards of preparation, presentation, and hygiene • Work closely with the Head Chef and Sous Chef to deliver a smooth and efficient service • Bring creativity, responsibility, and a positive attitude to the team What We’re Looking For: ✔️ Experience in a similar role in a high-volume or fine dining kitchen ✔️ Strong organizational and communication skills ✔️ A team player who thrives in a fast-paced, vibrant environment ✔️ Passion for great ingredients and consistency in execution What We Offer: • A beachfront workplace with a fun and professional team • Opportunities for growth and development • Competitive salary based on experience • Staff meals, uniforms, and other perks

About the job Descripción En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina Hotel Pure Salt Port Adriano 5* en el Turno de Desayunos . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Entre 4 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Se valorará positivamente tener experiencia en servicios de desayuno tanto Buffet como a la carta. Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo y liderazgo. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

Se precisa Cocinero para restaurante en Santa Ponsa. Contrato de ocho horas bien remunerado. Se valorará nociones de Parrilla. Restaurante familiar de larga trayectoria

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Restaurante en Santa Ponsa, Mallorca Buscamos ampliar nuestra plantilla para temporada 2025 Necesitamos incorporar un apersona con experiencia en elaboraciones de pizzería. Ayudante , auxiliar de producción y limpieza. Se valora experiencia en repostería. Possabilidad de alojamiento. Incorporacion inmediata.

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Estamos buscando un segundo de cocina/sous chef para nuestro Restaurante & Beach Bar Mar y Mar en Paguera. - si tienes minimo 2 años de experiencia en la misma posición - puedes trabajar independientemente - quieres trabajar en un equipo profesional - y tienes ganas de practicar tu pasión enfrente del mar Escribenos y organizamos una entrevista … Saludos, Kim