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Jefe/a de Cocina - Restaurante Mexicano en barrio de Salamanca - Madrid

Chef y Cocinero

hace 38 minutos68 vistas

👨‍🍳 JEFE/A DE COCINA – RESTAURANTE MEXICANO
Restaurante mexicano en Barrio de Salamanca (Madrid) busca incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable.
Buscamos una persona responsable, organizada, proactiva y con capacidad real de liderazgo, que sepa dirigir un equipo y asumir la responsabilidad del funcionamiento diario de la cocina.
¿Qué buscamos?

  • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con responsabilidades de equipo.
  • Experiencia gestionando y liderando equipos.
  • Conocimientos sólidos de cocina mexicana.
  • Experiencia trabajando con pescados y mariscos.
  • Capacidad para organizar la producción y el servicio.
  • Persona puntual, responsable y comprometida.
  • Capacidad para trabajar con autonomía y resolver problemas del día a día.
  • Buen manejo de situaciones de presión durante el servicio.
  • Compromiso con la limpieza, higiene, orden y seguridad alimentaria.
  • Capacidad para mantener y hacer cumplir los estándares y procedimientos de la cocina.

Valoramos

  • Experiencia en restaurantes mexicanos.
  • Conocimientos de escandallos, control de mermas, inventarios y pedidos.
  • Capacidad para formar y desarrollar al equipo.
  • Estabilidad laboral y ganas de crecer con el proyecto.

Ofrecemos

  • Incorporación a restaurante consolidado.
  • Puesto estable y de responsabilidad.
  • Buen ambiente de trabajo.
  • Posibilidad de crecimiento.

📍 Madrid – Barrio de Salamanca
Si eres una persona con experiencia, liderazgo y ganas de asumir la responsabilidad de una cocina, queremos conocerte.
👉 Imprescindible experiencia demostrable.

interview badgeEntrevistas hoy
Alfonso M. avatar icon
¡Alfonso M. de Restaurante Mexicano en barrio de Salamanca está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconPlaza de Colón, Salamanca, Madrid

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Jefe/a de CocinaMadrid

Restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2026

.

Alfonso M. avatar icon
Alfonso M.Activo hace 23 minutos
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