Cocinero principal de cafetería de especialidad & brunch
Elaboración de menú: ingenieria de menu/ recetario/ alergenos/ estandarización
desayunos y brunch de cocina internacional ( Europa - Asia - América )
Experiencia mínima 1 año jefe de cocina
Graduado en gastronomía o relacionado
Liderazgo , comunicación y trabajo en equipo
Conocimiento en gastronomía local e internacional
Disponibilidad a tiempo completo (8:00-16:00) 2 dias libres
Salario bruto 1700
16 Calle del General Arrando, Chamberí, 28010, Madrid
Restaurante • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2024
Somos un grupo enfocado en el servicio y calidad de los productos, con un buen ambiente laboral y pago justo.
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jefe en cocina de cafetería de especialidad, brunch y dinner . Salario bruto mensual €1450 35 horas semanales Elaboración de producción, limpieza , cocina en general e inventario , etc. Desayunos, brunch y dinner de cocina fusión internacional ( Mediterránea - Asia - América ) Conocimientos: Cocina Nikkei cocina asiática cocina mediterránea Conocimiento en elaboración de postres Experiencia mínima 2 años como jefe Estudios en gastronomía o relacionado Liderazgo y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo (8:30-16:30) incluyendo fin de semanas y nocturnos . 2 dias libres
Experiencia en cafe de especialidad calibración de molinos Arte latte Cocteleria vinos Atencion al cliente Horarios rotativos / 2 dias libres Caja Limpieza Inventarios 40 Horas semanales salario bruto 1500
Experiencia en cafe de especialidad calibración de molinos Arte latte Cocteleria Atencion al cliente Horarios rotativos / 2 dias libres Caja Limpieza Inventarios 40 Horas semanales salario bruto 1500
Experiencia en cafe de especialidad calibración de molinos Arte latte Cursos en barismo y cocteleria Atencion al cliente Camarero Horarios rotativos Caja Limpieza Inventarios horario diurno 20 Horas por semana con posibilidad a corto plazo de 40 horas salario bruto 750 2 días libres
Grupo de Restauración Busca para PALENCIA persona con experiencia como responsable de cocina de restaurante tradicional, con experiencia como responsable de cocina de restaurante de comida tradicional. Que este dispuesto a trasladarse a PALENCIA (una de las ciudades mas baratas de España). Con posibilidad de ofrecer también trabajo (En hostelería) a pareja. Condiciones a negociar.
Jefe de Partida: Fruto de la fusión de dos grupos con amplia trayectoria en hostelería, buscamos incorporar a nuestra familia un/a Jefe/a de Partida. Queremos personas felices, con ganas de trabajar, que disfruten del oficio y que vean en esta oportunidad un camino para crecer en el apasionante mundo de la gastronomía. Valoramos la ilusión, el compromiso y la intención de progresar junto a nosotros. Que te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias, • Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos, • Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Verificar e informar del estado de los productos de su cargo, • Preparar la mise en place necesaria para el servicio, • Llevar un stock diario, para relazar pedidos, • Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos, • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación, • Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Nos embarcamos en un proyecto que marcará la historia de Madrid, y para hacerlo posible queremos rodearnos del mejor talento para continuar ofreciendo las mejores experiencias a nuestros clientes. Buscamos profesionales de hostelería con pasión por el servicio, la excelencia y el detalle. Si quieres formar parte de este proyecto exclusivo y escribir junto a nosotros un nuevo capítulo en Madrid, te esperamos en nuestro Talent Day. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
Estamos en proceso de apertura de un nuevo restaurante en una de las zonas más emblemáticas de Madrid (Paseo Pintor Rosales) y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a jefe de cocina con experiencia. Requisitos: -Experiencia previa como jefe de cocina, gestión de pedidos y equipos. -Capacidad de trabajo en equipo, y organización. -Pasión por la gastronomía y atención al detalle. -Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: -Formar parte de un proyecto nuevo dentro de un grupo con 7 restaurantea y una cocina central. -2 días libres y posibilidad de algún turno seguido por semana -Buen ambiente de trabajo. -Condiciones competitivas según experiencia. Si eres una persona dinámica, creativa y con ganas de crecer en un proyecto ilusionante, envíanos tu CV.
Buscamos cocineros para nuestro equipo de cocina. Es un restaurante mediterráneo mexicano. Somos un equipo profesional y buscamos gente que pueda trabajar con nosotros en un ambiente profesional. Buscamos solo la gente responsable y seria. Solo contestan la gente con papeles en regla y para trabajar fijo.
En nuestro restaurante en pleno auge, buscamos un ayudante de cocina que esté listo para formar parte de un equipo dinámico y con visión de futuro. Si tienes ganas de aprender, crecer y enfrentarte a nuevos desafíos, este es el lugar para ti. Tu rol será esencial, colaborando en toda la operativa de cocina y comprendiendo cada detalle del funcionamiento de la sala. Creemos que entender el restaurante en su totalidad es clave para tu desarrollo y éxito dentro de la empresa. Buscamos a alguien que sea limpio, ordenado, respetuoso y con atención al detalle, pero lo más importante: que tenga una actitud positiva y sea una BUENA PERSONA. Aquí, cada miembro del equipo es un pilar fundamental en un ambiente sano y unido. Si te apasiona la cocina, eres comprometido y leal, aquí encontrarás un espacio donde crecer, aprender y llevar tu carrera al siguiente nivel. ¡Ven a formar parte de este gran equipo y crezcamos juntos!
Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos., • 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico., • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido, • 1.400€/mes netos, • 2 días libres (domingo y lunes), • Turno partido, • Compromiso del equipo contigo para que crezcas, • Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: • Control total de tu partida, • Profesionalidad y pasión por la cocina, • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto, • Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario., • Experiencia en restaurantes gastronómicos.
📢 ¡Buscamos Encargados/a de Cocinas! para nuestras cocinas de HYPE en Madrid con incorporación 1 de Octubre Restaurantes en pleno funcionamiento busca Encargados/as de Cocina para incorporación inmediata. 🔹 Horario del local: de 12:00 a 16:30 y de 19:30 a 00:30. 🔹 Salario: 1.500 € netos al mes. Requisitos: • Experiencia en gestión de equipos de cocina., • Manejo de mercancía e inventarios., • Persona responsable, organizada y resolutiva., • Imprescindible documentación en regla para trabajar. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral., • Crecimiento interno Si cumples con el perfil, ¡aplica ya y únete a nuestro equipo! 🚀