6 Calle de la Palma, Centro, 28004, Madrid
Bar de tapas • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since October, 2019
Pequeño local ubicado en zona de plaza de España.
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Restaurante de cocina española especializado en arroces busca jefe/a de cocina para incorporarse el 28 de abril. Abstenerse quienes no cumplan estos requisitos: • Experiencia demostrable de 5 años de jefe/a de cocina. • Especialidad en cocina española. • Control de APPCC • Control de Stock. • Control de inventario. • Control de pedidos. • Control de comandas.
Buscamos una persona polivalente con responsabilidades en obrador y ayudante de cocina en PRRIMITAL (Street Meat) en el Mercado de San Miguel (Plz San Miguel sn, Madrid, Palacio, 28005) Se ofrece contrato de 20hs con 10.000€ Brutos / año Con intención de pasar en el segundo semestre a un contrato indefinido y 22.000€ Burtos / año + incentivos +6.000€ PERFIL: Mozo de Almacén, Carnicero, Parrillero con foco VENTAS y en elaboraciones con producto Premium, control compras y gestión de stock e inventarios semanales. Con actitud y humildad para incorporarse a un equipo de gran talento, honesto, comprometido y enfocado en resultados. Entre sus funciones destacar: - Responsabilidad de recepción pedidos lunes y jueves y elaboraciones diarias del obrador de PRRIMITAL en el Mercado de San Miguel. - Apoyo en parrilla y plancha (Parriller@) en picos de comidas y cenas así como la atención al cliente y gestión de comandas en un puesto de street market con cocina vista (válida experiencia en un Foodtruck). - Con foco en resultados, ventas, limpieza, etiquetados, volúmenes de producción e stock y una eficiencia y compromiso/trabajo altos con el resto del equipo y engargad@. - Responsable de seguir las recetas detalladas por el Chef “David Montes” así como las elaboraciones desde nuestro obrador y conocimiento del mundo cárnico (vacuno, ovino y porcino) - Cumplimiento de las políticas de recogida del puesto, orden y limpieza que garanticen dar el mejor servicio al cliente, cuidar el producto y visual del puesto y obrador, así como garantizar la máxima puntuación en las auditorías sanitarias de ELDER. Tras el periodo de prueba y pasar a un contrato indefinido de 40 hs (Julio 2025) se asignara un sistema de incentivos al salario acordado. Asignando datos objetivos acordados con el resto del equipo (i) facturación neta, (ii) mermas, (iii) compras y (iv) KPI de negocio. Su consecución incrementaría significativamente el salario acordado. ¿Quieres unirte a nuestra tribu? Aplica ya! EQUIPO PRRIMITAL
Buscamos Cocinero/a para Eventos con Food Trucks Incorporación Inmediata ¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en eventos? ¡Únete a nuestro equipo para una temporada llena de movimiento, sabor y buen ambiente! 🔸 Puesto: Cocinero/a para eventos en food trucks 🔸 Ubicación: Principalmente Madrid y alrededores. Ocasionalmente se viaja a otras ciudades (1 vez al mes aprox.) 🔸 Duración: Temporada hasta octubre (contrato temporal de larga duración), con posible ampliación hasta diciembre incluido. 🔸 Inicio: Inmediato 🔸 Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en cocina y/o eventos con food trucks Persona seria, comprometida y resolutiva en el servicio Disponibilidad para viajar puntualmente 🔸 Ofrecemos: Contrato según convenio Buen ambiente de trabajo Participación en eventos únicos y dinámicos Si estás interesado/a, envíanos tu CV y una breve presentación ¡Esperamos conocerte pronto!
En Caluana, restaurante de referencia en el centro de Madrid, ampliamos plantilla y buscamos cocineros con al menos 1 año de experiencia, muchas ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer profesionalmente en un restaurante y grupo hostelero en crecimiento. Cocina mediterranea fusión. Seriedad y compromiso , importante que ame la cocina Ofrecemos buenas condiciones, Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales. 2 días de descanso semanal, turnos partidos y seguidos. Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería. Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector. Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo. Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional. Extra salarial por objetivos cumplidos + propinas. Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor. Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas. Conocimiento en control de alergenos y restricciones alimentarias. Si te apasiona tanto la hostelería como a nosotros, esperamos tu candidatura!
Se precisa cocinero con experiencia para Café Restaurante zona General Perón. Comida tradicional española y de mercado con toques de fusión. Cocina vacío y baja temperatura. Se precisa persona con conocimientos de Horno de inducción-vapor marca Rational.
Estamos en búsqueda de cociner@ con experiencia mínima de 2 años. Proactivo, puntual, con mucha energía y ganas de aprender. Somos una empresa en pleno crecimiento y por tanto podemos ofrecer un plan de crecimiento a corto y largo plazo. Buen ambiente de trabajo. Ofrecemos CONTRATO INDEFINIDO, horario partido dos días de libranza. INDISPENSABLE TENER DOCUMENTACION AL DIA PARA PODER DAR DE ALTA.
📣 ¡Estamos contratando! ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA 🔎 Puestos a cubrir: Segundo/a Encargado/a de Cocina Ayudante de Cocina 📌 Requisitos EXCLUYENTES para ambos puestos: - Mínimo 3 años de experiencia comprobable en cocina profesional. - Dominio de pase caliente y pase frío. - Conocimiento y aplicación de rotación de mercancía (FIFO) y control de mermas. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alto volumen. - Comunicación efectiva con el equipo, buena actitud, responsabilidad y compromiso. - Higiene y Seguridad al cierre del servicio, velar que todo quede guardado y area de trabajo limpia. 📌** Para el puesto de Segundo/a Encargado/a se valorará además:** - Experiencia liderando equipos de cocina. - Organización de tareas, supervisión de mise en place y coordinación de servicios. - Apoyo en el control de pedidos, stock y manejo de incidencias durante el servicio. 🕒 Disponibilidad horaria completa y fines de semana. 📍 Zona: Calle Huertas 55 👉 Si cumples con todos los requisitos, enviá tu CV actualizado por este medio Solo se considerarán candidatos/as con experiencia comprobable. ¡Te esperamos para formar parte de un equipo que ama lo que hace y valora el trabajo bien hecho! 🔥
Buscamos jefes de partida jovenes, profesionales, comprometidos, ordenados, organizados y amantes de la cocina.