Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

27 abril 2024181 vistas

Se busca jefe/a de cocina con experiencia previa en el puesto, para una nueva apertura de restaurante en la zona Fuentelarreina.
REQUISITOS
-Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar.
-Conocimientos de los procesos APPCC y FIFO
-Realizar escandallos en Excel y reflejar los alérgenos alimentarios
-Contacto con proveedores
-Carnet de manipulador de alimentos
-documentación en regla

FUNCIONES
-Cuadrantes semanales plantilla cocina
-Stock, Inventarios y Pedidos
-Supervisar los productos y su elaboración para poder aportar a nuestros clientes una gran experiencia culinaria.

SE OFRECE
-Buenas condiciones económicas, con un buen ambiente laboral.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    26.400 € anual
  • Extras
    Más horas extras y propinas
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon19 Cl Alfonso Rguez Castelao, Penagrande, Madrid

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Jefe/a de CocinaMadrid

Restaurante • 1-10 empleados

Con nosotros desde febrero, 2023

Nuevo proyecto

Leonardo Exequiel Buscemi avatar icon
Leonardo Exequiel BuscemiActivo hace 6 horas

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