Jefe/a de Cocina - GRUPO ENREDO S.L. - Sanxenxo

Somos una empresa de restauración con más de 40 años de experiencia en el sector y con dos locales situados en el Puerto de Sanxenxo: Restaurante Carmen y Berberecho. La cocina del Berberecho se basa en elaboraciones tanto clásicas como de estilo creativo, mayormente diseñadas para ser compartidas. La cocina del Restaurante Carmen es clásica, de producto, con los arroces, pescados y mariscos como protagonistas. Estamos buscando candidatos para cubrir las siguientes vacantes: Lo que buscamos: • Personas jóvenes, dinámicas, con buen carácter y que desempeñen un buen trabajo en equipo., • Personas disciplinadas y con ganas de seguir desarrollándose profesionalmente., • Experiencia mínima de tres años para el puesto de cocinero/ayudante avanzado., • Se valorará positivamente formación en cocina. Lo que ofrecemos: • Incorporación inmediata con alta hasta noviembre/diciembre., • Muy buenas condiciones laborales., • Posibilidad de trabajar más o menos horas, cobrando proporcionalmente., • Trabajar con producto de temporada y de calidad, alejados de las quintas gamas., • Posibilidad de alojamiento, compartiendo habitación con otra persona del mismo sexo., • Salario acorde con la experiencia y la formación del candidato/a., • Indispensable realizar una entrevista personal presencial previa a la contratación.

Experiencia y residente en la comarca del salnes. Contrato jornada completa.

Chef para dos tabernas y creación de servicio de catering. Responsabilidades: • Liderar la cocina de las dos tabernas., • Diseñar y desarrollar menús innovadores., • Crear y coordinar un nuevo servicio de catering., • Contratación, búsqueda y formación de personal de cocina y equipo., • Supervisión de la calidad y consistencia de los platillos., • Coordinación con el equipo de ventas para propuestas de catering. Requisitos: • Experiencia previa como jefe de cocina., • Experiencia en liderazgo de equipos., • Conocimientos en cocina de autor e internacional., • Capacidad para innovar en menús y servicios., • Habilidades en contratación, formación y desarrollo de equipos. Ofrecemos: • Sueldo competitivo., • Excelente ambiente de trabajo., • Turnos flexibles., • Oportunidad de crecimiento profesional. Si te apasiona la cocina y quieres marcar una diferencia en el mundo gastronómico, ¡esperamos tu postulación!

Se busca friegaplatos y ayuda en la elaboración de postres

Nuestro hotel familiar, situado en la hermosa zona de Montalvo (Sanxenxo) y cerca de la playa, busca talento para la próxima temporada de verano. Estamos buscando un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo de cocina. En nuestro establecimiento, valoramos un ambiente de trabajo cercano y profesional, ofreciendo un servicio de restaurante de calidad a nuestros huéspedes. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de menús y platos, siguiendo los estándares de calidad del hotel., • Control y gestión de existencias e inventario de productos de cocina., • Mantenimiento estricto de la higiene y el orden en la cocina, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente., • Colaboración activa con el resto del equipo de cocina y sala para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en entornos similares., • Capacidad para trabajar de manera organizada y bajo presión., • Flexibilidad horaria para adaptarse a turnos rotativos (mañana o tarde)., • Orientación al cliente y pasión por la gastronomía. La incorporación está prevista para la temporada de verano, con una duración de mayo a octubre, ofreciendo la oportunidad de desarrollarse en un entorno dinámico y familiar.